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Total Wine & More - Wine & Spirits > TWP - Californien > Flashcards

TWP - Californien Flashcards

1
Q

Welche County AVA’s gibt es in Californien?

A
  • Mendocino
  • Lake County
  • Sonoma County
  • Napa County
  • Sierre Foothills
  • Carneros
  • Livermore Valley
  • Central Coast
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Q

Welche AVA’s sind am bedeutensten in Californien?

A
  • Sonoma

- Napa Valley

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3
Q

Welche Sub-AVA’s gibt es in Napa Valley?

A
  • Diamond Mountain District
  • Spring Mountain District
  • Mount Veeder
  • Calistoga
  • St. Helena
  • Rutherford
  • Oakville
  • Stags Leap
  • Yountville
  • Oak Knoll District
  • Coombsville
  • Los Carneros
  • Howell Mountain
  • Chiles Valley District
  • Atlas Peak
  • Wild Horse Valley
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4
Q

Welche Sub-AVA’s gibt es in Sonoma?

A
  • Sonoma Coast
  • Fort Ross Seaview
  • Rockpile
  • Dry Creek Valley
  • Russian River Valley
  • Green Valley
  • Alexander Valley
  • Knights Valley
  • Chalk Hill
  • Bennett Valley
  • Sonoma Valley
  • Sonoma Mountain
  • Los Carneros
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5
Q

Wie ist Napa Valley geografisch einzuordnen?

A
  • umgeben von Bergen
  • östlich von Sonoma
  • kühler Süden - Nähe zu San Francisco Bay
  • warmer Norden
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6
Q

Wie ist Sonoma geografisch einzuorden?

A
  • zwischen Pazifik und Napa Valley
  • im Süden San Francisco Bay
  • im Norden Berge - wärmeres Klima
  • generell Kälter als Napa
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7
Q

Welche Rebsorten werden hauptsächlich in Napa Valley angebaut?

A
  • Cabernet Sauvignon
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8
Q

Welche Rebsorten werden hauptsächlich in Sonoma angebaut?

A
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
    Zweitrangig:
  • Cabernet Suavignon
  • Zinfandel
  • Rhone
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9
Q

Worin besteht der Unterschied für den Traubenanbau zwischen Napa Valley und Sonoma?

A
  • Sonoma ist höher und etwas kälter - längere Reifeperiode
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10
Q

Welche Sub AVA ist Teil von 2 AVA

A
  • Los Carneros
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11
Q

Zu welchen AVA’s gehört die Sub-AVA Los Carneros?

A
  • Sonoma

- Napa Valley

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12
Q

In welcher AVA befindet sich Alexander Valley?

A
  • Sonoma
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13
Q

In welcher AVA befindet sich Russian River Vallay?

A
  • Sonoma
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14
Q

Wo findet sich Dry Creek Valley?

A
  • Sanoma
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15
Q

Welche Sub-AVA’s befinden sich nörlich von Russian River Valley?

A
  • Sonoma Coast
  • Fort Ross Seaview
  • Dry Creek Valley
  • Alexander Valley
  • Knights Valley
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16
Q

Welche ist die nördlichste Sub-AVA in Sonoma?

A
  • Rockpile
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17
Q

Welches war die erste Winery in Californien?

A
  • 1857 Buena Vista
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18
Q

Wer ist der Gründer von Buena Vista Winery?

A
  • Agoston Harasthy
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19
Q

Welches sind die wichtigsten Sub-AVA’s in Napa Valley?

A
  • Calistoga
  • St. Helena
  • Rutherford
  • Oakville
  • Stegs Leap
  • Atlas Peak
  • Los Carneros
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20
Q

Seit wann gibt es die Behörde zur Festlegung der AVAs?

A
  • 1983 Bureau of Alkohol, Tabacco and Firearms
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21
Q

Welche Groß AVA’s gibt es in Californien?

A
  • North Coast
  • Central Coast
  • Ventral Valley
  • Sierra Foothills
  • South Coast
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22
Q

Welche AVA’s gehören zur North Coast in California?

A
  • Mendocino
  • Clear Lake
  • Sonoma County
  • Napa County
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23
Q

Welche AVA’s gehören zur Central Coast?

A
  • Alameda County
  • Santa Cruz County
  • Santa Clara County
  • Monterey County
  • San Benito County
  • San Louis Obispo County
  • Santa Barbara County
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24
Q

Wer ist Dave Phinney?

A
  • Winemaker in Californien
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25
Q

Welchen Wein (Brand) hat Dave Phinney bekannt gemacht?

A
  • Prisener
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26
Q

Welche 3 Frauen sind die wichtigsten in der Weinmacher in Californien?

A
  • Annie Favia
  • Celia Welch
  • Heidi Peterson Barrett
  • Helen Turley
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27
Q

Für welche Weinereien hat David Phinney gearbeitet?

A
  • Robert Mondavi Winery
  • Orin Swift Cellers (his own)
  • Shatter
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28
Q

Welchen Wein hat David Phinney berühmt gemacht?

A
  • Prisoner (Orin Swift Cellers)
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29
Q

Welche Lable hat David Phinney kreiert?

A
  • Prisoner (Zinfandel)
  • Veladora (Suavignon Blanc)
  • Mercury Head (Cabernet Sauvignon)
  • Papillion (Bordeaux Mix)
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30
Q

Welcher Californische Weinmacher wurde schon 2 mal vom Wine Spectator zu den 100 besten Winzern ernannt?

A
  • David Phinney
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31
Q

Welcher Künstler war die Inspiration zum Lable ‘Prison’ von David Phinney?

A
  • Francisco de Goya
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32
Q

Wo befindet sich Orin Swift Cellers?

A

USA <
Californien <
Napa Valley <
St. Helena

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33
Q

Wer ist Dean Sylvester?

A
  • Californischer Weinmacher von Whitehall Lane Winery & Vinyard
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34
Q

Wer ist Marco DiGiulio?

A

-Italienischer Weinmacher für Avenel Cellars in Napa Valley, CA

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35
Q

Für welche Weinereien hat Marco DiGiulio Weine kreiert?

A
  • Buena Vista Winery
  • Pine Ridge Winery, Cellar Master
  • Atlas Peak Vineyards
  • Girard Napa Valley
  • Lokoya
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36
Q

Wodurch geland Marco DiGiulio der Durchbruch?

A
  • Cabernet Sauvignon für Lokoya
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37
Q

Welche eigenen Lables hat Marco DiGiulio kreiert?

A
  • Vintage Wine Estate
  • Bin to Bottle
  • Marco Diguilio
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38
Q

Welche Weine macht Marco DiGuilio für TWM?

A
  • Avenel, Oakville Cabernet (44.99)
  • Avenel, Napa Cabernet (24.99)
  • Sex Wine Bomb Red Blend (10.99)
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39
Q

Wer ist Andy Erickson?

A
  • Weinmacher in Californien, Ehemann von Annie Favia
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40
Q

Für welche Weinereien hat Andy Erickson Weine kreiert?

A
  • Screaming Eagle
  • Harlan Estate
  • Staglin
  • Hartwell
  • Ovid
  • Dancin Hares
  • Dalle Valle
  • Ariette
  • Favia
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41
Q

Wer war der Weinmacher für Screaming Eagle vor Andy Erickson?

A
  • Heidi Peterson Barrett
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42
Q

Wie heißt Andy Erickson’s eigenes Weinlable?

A
  • Favia
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43
Q

Für welche Rebsorten ist Annie Favia ein Spazialist?

A
  • Chardonnay

- Pinot Noir

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44
Q

Welche wichtigen männlichen Weinmacher gibt es in Californien?

A
  • Dave Phinney
  • Marc DiGuilio
  • Andy Erickson
  • Phillipe Melka
  • Paul Hobbs
  • Mark Herold
  • Jim Barbour
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45
Q

Welche wichtigen weiblichen Weinmacher gibt es in Californien?

A
  • Celia Welch
  • Heidi Peterson Barrett
  • Helen Turley
  • Annie Favia
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46
Q

Wer ist Helen Turley?

A
  • Amerikanische Weinmacherein und Consultant in Californien
47
Q

Für welche Weinereien hat Helen Turley Weine kreiert?

A
  • Colgin
  • Pahlmeyer
  • Bryant Family Vieyard
  • Martinelli
  • Blankiet
  • Turley Wine Cellars
  • Peter Michael
  • Marcassin
48
Q

Für welche Rebsorten ist Helen Turley ein Spazialist?

A
  • Cabernet Sauvignon

- Chardonnay

49
Q

Wie heißt Helen Turley’s eigene Weinlable?

50
Q

Wer sit Philippe Melka?

A
  • Französischer Weinmacher & Consultant in Californien
51
Q

Für welche Weinereien hat Philippe Melka Weine kreiert?

A
  • Chateau Petrus
  • Chateau Cheval Blanc
  • Chateau Haut-Brion
  • Gemstone
  • Cliff Lede
  • Seavey Vinyards
  • Parallel Wines
  • Lail Vineyards
  • Vineyard 29
52
Q

Wie heißt Philippe Malka’s eigenes Lable?

A
  • Melka Wines
53
Q

Wer ist Jim Barbour?

A
  • Amerikanischer Weinanbauer und Weinmacher in Napa Valley Californien
54
Q

Wer hat Trauben von Jim Barbour bezogen?

A
  • Heidi Peterson Barrett

- Celia Welch

55
Q

Wer ist Paul Hobbs?

A
  • Amerikanischer Weinmacher in Californien
56
Q

Für wen hat Paul Hobbs Weine kreiert?

A
  • Robert Mondavi Winery (1977)
  • Opus One
  • Peter Michael
  • Fisher Vineyards
  • Lewis Cellars
  • Vine CLiff
  • Fairchild
  • Paul Hobbs Winery
57
Q

Wer hat für Robert Mondavi Winerey in seinen frühen Jahren gearbeitet?

A
  • David Phinney

- Paul Hobbs

58
Q

Wer hat für Peter Michael Winerey in seinen frühen Jahren gearbeitet?

A
  • Helen Turley

- Paul Hobbs

59
Q

Wer ist Celia Welch?

A
  • Amerikanische Weinmacherin & Consultant in Californien
60
Q

Für welche Weinereien hat Celia Welch Weine kreiert?

A
  • Staglin Familiy Wineyard
  • Keever Vineyards
  • Barbour Vineyard
  • Scarecrow Wine
  • Lindstrom Wines
  • Buccella
  • Corra Wines
61
Q

Wie heißt Celia Welch’s eigene Weinerei?

A
  • Corra Wines
62
Q

Wer ist Heidi Peterson Barrett?

A
  • Amerikanische Weinmacherin und Consultant in Californien

- Tochter von Weinpionier Richard Peterson

63
Q

Wie wurde Heidi Peterson Barrett bekannt?

A
  • 100 Punkte von Robert Parker für Sreaming Eagle 1992
64
Q

Für welche Weinereien hat Heidi Peterson Barrett Weine kreiert?

A
  • Dalla Vine Vineyard
  • Paradigm Winery
  • Grace Family
  • Amuse Bouche
  • Lamborn Family
  • Screaming Eagle
  • Fantesca
  • La Sirena
65
Q

Wie heitß Heid Peterson Barrett’s eigenes Weinlable?

66
Q

Für welches Weinerei hat Bo Barrett Weine kreiert?

A
  • Chateau Montelena
67
Q

Für was ist Chateau Montelena bekannt?

A
  • Weine haben in der Verkostung von 1973 gegenüber französischen Weinen gewonnen
68
Q

Wer wurde von Parker als ‘first lady of wine ‘bezeichnet?

A

Heidi Peterson Barrett

69
Q

Wer ist Mark Herold?

A
  • amerikanischer Weinmacher und Consultant in Californien
70
Q

Für welche Weinereien hat Mark Herold Weine kreiert?

A
  • Merus
  • Kobalt
  • Kamen
  • Celani Family
  • Hestan Vieyard
71
Q

Wie heißt Mark Herold eigenen Weinerei?

A
  • Merus, Napa 1998
72
Q

Beispiel für Weine (WD) aus Napa Valley?

A
  • Chappellet, Cabernet Sauv., Napa
  • Avenel, Cab Napa
  • Melka CJ, Cab Napa
73
Q

Beispiel für Weine (nicht WD) aus Napa Valley?

A
  • Caymus
  • Duckhorn
  • Pine Ridge
74
Q

Beispiel für Weine (WD) aus Sonoma County?

A
  • Angeline, Chard / Pinot
  • Olema, Chard
  • Martin Ray, Chard Russian River
75
Q

Welches sind die bedeutensten AVA’s in Sonoma?

A
  • Russian River Valley
  • Alexander Valley
  • Dry Creek
76
Q

Welche AVA in Sonoma ist ‘up and coming’?

A
  • Anderson Valley
77
Q

Für welche Rebsorten ist Anderson Valley bekannt?

A
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Riesling
78
Q

Wer ist David Abreu?

A
  • californischer Weinbauer und Consultant in Napa
79
Q

Welche Rebsorten werden in Carneros angebaut?

A
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
    (Für Schaumwein)
80
Q

Welche AVAs gehören zu Mendocino?

A
  • Anderson Valley
  • Cole Ranch
  • Redwood Valley
  • Potter Valley
  • McDowell Valley
81
Q

Welcher berühmte Weinmacher hat seinen Sitz in Clear Lake?

A
  • Kendell Jackson
82
Q

Welche Rebe erzielt besondere Qualität in Dry Creek Valley?

83
Q

Was wird vorwiegend in Alexander Valley angebaut?

84
Q

Welche Reben werden vornehmlich in Diamand Mountain angebaut?

85
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Calistoga?

A
  • klassifiziert 2010
  • topographis divers, jedoch größtenteils vulkanischer Felsboden
  • größte tägliche Temperaturunterschiede
86
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat St. Helena?

A
  • sehr warme Region, abgeschirmt durch die Western Hills
  • kein Nebel, keine Winde
  • schmalstes Tal in Napa Valley
  • warmes Klima produziert tief, reife Trauben, die zu marmeladigen Noten tendieren
  • Anbau von Bordeaux Rebsorten
87
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Oakville?

A
  • Mediteranes Klima, mit wind und Nebel am Morgen und Abend
  • die meisten Kultweine kommen von hier
    Bedeutende Weinproduzenten: Mondavi, Opus One, Screaming Eagle, To Kalon, Dalla Valley
88
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Rutherford?

A
  • Boden besteht aus Kies, Lehm, vulkanischem Gestein und Meeressedimenten
  • weiteste Tal in Napa Valley (mehr direkte Sonne)
    Bedeutende Weinproduzenten: Beaulieu Vineyards, Inglenook winery, Caymus, Hall, Staglin
89
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Yountville?

A
  • kältere Weinregion in Napa

- George Yount pflanzte den ersten Weinberg 1836, genannt Napa Nook

90
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Coombsvill?

A
  • jüngste AVA, geographisch wie eine Sauciere geformt
  • kühle Berghänge
  • bekannt für elegante Bordeaux Weine
91
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Stag’s Leap?

A
  • erste ernannte AVA, auf Grund spezifischer Bodencharakteristika
  • Weine sind stark und elegant, ‘iron fist in velvet glove’
  • starke Temperaturveränderungen durch steile Felswände, kühle Nächte und heiße Tage
92
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Oak Knoll District?

A
  • im Süden von Napa Valley
  • kühles bis moderates Klima, mit unterschiedlichen Makroklimas
  • neben Cabernet reifen auch Merlot und körperreiche Chardonnay sehr gut
93
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Los Carneros?

A
  • gehört zu Sonoma und Napa
  • ist nördlich von der San Pablo Bucht
  • kälter als der Rest von Napa
  • erste Region, die auf Grund klimatischer Bedingungen klassifiziert wurde und nicht durch politische Grenzen
94
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Diamand Mountain?

A
  • schwierige Anbaubedingugen kreieren robuste und alterungsfähige Cabernets
  • Region liegt höher, weniger kühler Nebel, dafür mehr direkte Sonne
95
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Spring Mountain District?

A
  • kälteste und nasseste Region in Napa mit viel Regen im Winter und weniger als 1 inch im Sommer
  • nur 1000ac Anbaufläche ( 90% rot, 10% weiß)
96
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Mount Veeder?

A
  • steile Berghänge der Mayacamas Mountains werden bei ca. 20 Weinbauern bearbeitet
  • robuster, steiler Fels ermöglicht gute direktes Sonnenlicht und Entwässerung
  • längste Wachstumszeit in Napa, mit den geringsten Erträgen
97
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Howell Mountain?

A
  • Berg-Appellation beginnt ab 1400ft (430m)

- abends wärmere und tagsüber kältere Temperaturen als im Tal

98
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Chiles Valley?

A
  • warmes, kontinentales Klima, im vergleich zum Rest von Napa
  • sehr schmale AVA, mit steilen Kämme
  • Reben wachsen häuptsächlich im Tal der AVA
  • bekannt für Cabernet und Zinfandel
99
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Atlas Peak?

A
  • vulkanische, poröser Boden höher gelegen

- Stagecoach Weinberg bekannt für Top Trauben

100
Q

Welche AVA gehören zu Sanoma?

A
  • Sonoma Coast
  • Fort Ross Seaview
  • Rockpile
  • Dry Creek Valley
  • Russian River Valley
  • Green Valley
  • Alexander Valley
  • Knights Valley
  • Chalk Hill
  • Bennett Valley
  • Sonoma Valley
  • Sonoma Mountain
  • Los Carneros
101
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Sonoma Coast?

A
  • längste AVA an der Küste von Mendocino bis Pablo Bay
  • unterschiedliche Trauben und Reifegrade
  • Hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir
102
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Fort Ross Seaview?

A
  • Sub-AVA von Sonoma Coast

- Top Produzenten für Chardonnay und Pinot

103
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Rockpile?

A
  • im buch nachlesen
104
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Dry Creek Valley?

A
  • warme Tage mit kalten nebligen Abenden/ Nächten
  • ca. 70 Weinereien, gräßtentels im Familienbesitz
  • seit 1880 ist Zinfandel dominierend
105
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Russian River Valley und seine Sub-AVA Green Valley?

A
  • Nebel vom Pazifik, kühlt das Gebiet
  • bestes Anbaugebiet für Chardonnay, Pinot
  • 15 -20 % längere Wachstumszeit der Reben
  • hilft bei der Enwicklung komplexer Aromen
    Green Valley: kälteste und nebligste Region
106
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Alexander Valley?

A
  • hauptsächlich Cab. Sauvignon
  • vom Tal bis in die Hügel und Berge wird angebaut
  • ca. 1/4 der Trauben sind von Premium Qualität
  • benannt nac h Cyrus Alexander
107
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Knight’s Valley ?

A
  • wärmste Region in Sonoma
  • hoch gelegen und entfernt vom Pazifik
  • ist die Region die Sonoma von Napa trennt
108
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Chalk Hill?

A
  • Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • NW of Russion River Valley
  • wärmer als der Rest vom RRV, da höher gelegen
  • ach geeignet für Cab und Merlot
109
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Bennett Valley?

A
  • Syrah
  • 650 ac, größtenteils in Familienbesitz
  • Sommer Nebel und kühle morgen mit kalten Briesen
110
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Sonoma Valley?

A
  • Chardonnay, Zinfandel, Cab Sauvignon
  • historisches Zentrum von Sonoma
  • unterschiedlicher Mikroklimas
  • bekannte Weinereien: Kunde, Buena Vista, Kenwood, Grundlach Bundschau
111
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Sonoma Mountain?

A
  • Cab. Sauvignon
  • hoch gelgen, steile Hänge, nach osten ausgerichtet kein Nebel
  • durch manche Mikroklimas auch gut für Chardonnay, Zinfandel und Pinot
  • es gibt nur 3 Weinereien
112
Q

Welche AVA Spezifika (Geografie, Terroir, Qualität) hat Carneros?

A
  • Chardonnay, Pinot
  • kühler als seine nördlichen Nachbarn
  • erste Region in CA bestimmt durch das Klima
113
Q

Welche Reben ergeben die besten Weine in Mendocino?

A
  • Chardonnay
  • Pinot
  • in Anderson Valley: Gewürztraminer, Riesling
114
Q

Was macht endocino so besonders?

A
  • 1/3 der Trauben sind biologisch angebaut, damit die Region in den usa mit dem größten Anteil an bio

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