TS_2 Flashcards
1
Q
- Ak anabolické reakcie prevýšia katabolické reakcie, prejaví sa to
a. stratou hmotnosti
b. zmenou metabolickej rýchlosti
c. zvýšením aktivity lyzozómov
d. priberaním na hmotnosti
e. napríklad tvorbou nových bielkovín
f. rozštiepením ATP
A
Bde
2
Q
- Akým spôsobom sa dá zvýšiť bazálny metabolizmus?
a. oddychovaním
b. hladovaním
c. hormónmi štítnej žľazy
d. spánkom
e. behom
f. bicyklovaním
A
Ef
3
Q
- Amfibolické metabolické reakcie
a. majú charakter anabolických aj katabolických reakcií
b. prebiehajú napríklad počas Krebsovho cyklu
c. sú dôležité pre syntézu látok
d. sú charakteristické tým, že energiu iba spotrebúvajú
e. sú charakteristické tým, že energiu iba vytvárajú
f. nepotrebujú dodávať energiu
A
Abc
4
Q
- Aminokyseliny sú potrebné
a. na tvorbu bielkovín
b. na rozpad bielkovín
c. na vytváranie tukových zásob
d. na dodávanie energie pre bunku
e. pre rast, výživu a regeneráciu svalov
f. na tvorbu tepla
A
Ade
5
Q
- Anabolické procesy sú
a. rozkladné
b. degradačné
c. skladné
d. syntetické
e. ktorými vznikajú jednoduché produkty
f. ktorými vznikajú molekuly s vyššou molekulovou hmotnosťou
A
Cdf
6
Q
- Anabolické reakcie
a. sú reakcie Krebsovho cyklu
b. spotrebúvajú energiu
c. ich substrátom môže byť acetyl-koenzým A
d. sú vratné
e. vstupnými produktami sú nízkomolekulové látky
f. sú iba oxidačné reakcie
A
Bce
7
Q
- Bazálny energetický výdaj je
a. energetický výdaj organizmu v bazálnych podmienkach
b. energetická potreba človeka po jedle
c. definovaný ako minimálna produkcia tepla v organizme
d. definovaný ako maximálna produkcia tepla v organizme
e. definovaný ako maximálny výdaj tepla v organizme
f. definovaný ako maximálny výdaj chladu v organizme
A
Ac
8
Q
- Bazálny metabolizmus
a. je definovaný ako minimálna produkcia tepla v organizme
b. je definovaný ako maximálna produkcia chladu v organizme
c. môže ovplyvniť pracovná aktivita, vek, telesná teplota a pohlavie
d. je najnižší napr. ráno po prebudení
e. je najnižší pri športovaní
f. neovplyvňujú ho hormóny
A
Cd
9
Q
- Bazálny metabolizmus
a. je množstvo energie potrebné na zabezpečenie základných životných funkcií
b. je ovplyvnený pracovnou aktivitou človeka
c. závisí od hmotnosti, veku a pohlavia
d. predstavuje najvyšší energetický výdaj organizmu
e. je konštantný počas dňa
f. pravidelným športovaním sa znižuje
A
Abc
10
Q
- Bazálny metabolizmus
a. klesá s vekom
b. nie je závislý od pohlavia
c. stúpa s podielom svalovej hmoty
d. predstavuje celkovú dennú energetickú bilanciu
e. klesá s podielom svalovej hmoty
f. predstavuje energiu, ktorú organizmus spáli počas 2 hodín fyzickej aktivity
A
Acd
11
Q
- Označte vitamíny a minerály, ktoré si telo ukladá do zásoby
a. fosfor
b. vápnik
c. tiamín
d. kyselina listová
e. vitamín C
f. riboflavín
A
Ab
12
Q
- Do dennej energetickej bilancie vstupujú nasledovné parametre
a. bazálny metabolizmus
b. fyzická aktivita
c. hormonálna činnosť
d. krvotvorba
e. procesy trávenia
f. rýchlosť šírenia nervového vzruchu
A
Abce
13
Q
- Esenciálne mastné kyseliny
a. sú súčasťou bunkových membrán
b. organizmus si ich dokáže syntetizovať
c. patrí medzi ne kyselina palmitová
d. patrí medzi ne kyselina alfa-linolénová
e. slúžia ako prekurzor pre syntézu proteínov
f. človek prijíma v potrave
A
Adf
14
Q
- Esenciálne nutrienty
a. sú také, ktoré si organizmus nedokáže syntetizovať
b. patria sem aminokyseliny, mastné kyseliny, vitamíny a minerálne látky
c. patrí medzi ne napríklad tryptofán
d. patrí medzi ne napríklad glukóza
e. sú energetické zdroje
f. sú výlučne vitamíny
A
Abce
15
Q
- Glykemický index
a. čím je vyšší, tým je potravina ľahšie trávená
b. čím je vyšší, tým je potravina ťažšie trávená
c. čím je vyšší, tým sa z potraviny glukóza rýchlejšie dostáva do krvi
d. čím je vyšší, tým sa z potraviny glukóza pomalšie dostáva do krvi
e. potraviny s nízkym glykemickým indexom majú pozitívny vplyv na ľudské
zdravie
f. má hodnotu od 0-100, pričom 100 má glukóza
A
Acef
16
Q
- Glykemický index (GI)
a. je bezrozmerné číslo
b. udáva sa v percentách
c. čím je GI určitej potraviny vyšší, tým ľahšie je trávená a rýchlejšie sa znižuje glykémia (hladový záchvat)
d. čím je GI určitej potraviny vyšší, tým sa z nej glukóza uvoľňuje pozvoľnejšie a jej hladina v krvi je stabilnejšia
e. je nízky ak je jeho hodnota menej ako 55
f. potraviny s vysokým GI sú výhodné pre športovcov
A
Ace
17
Q
- Hlavným základným produktom metabolických dráh je
a. voda
b. acetyl-koenzým A
c. FADH2
d. ADP
e. glukóza
f. glykogén
A
A
18
Q
- Potravinová pyramída
a. zoraďuje zložky potravy do 4 základných skupín
b. uprednostňuje jednoduché sacharidy pred polysacharidmi
c. znázorňuje, že príjem červeného mäsa by mal byť vyšší ako príjem rýb a darov
mora
d. znázorňuje, že príjem ovocia a zeleniny by mal prevažovať nad príjmom
obilninových výrobkov
e. uprednostňuje orechy ako dôležitý zdroj nenasýtených mastných kyselín
f. považuje vlákninu za nepodstatnú zložkou potravy, ktorú stačí v potrave
prijímať minimálne
A
Abe
19
Q
- Katabolické procesy sú procesy
a. rozkladné
b. degradačné
c. skladné
d. syntetické
e. ktorými vznikajú jednoduché produkty
f. ktorými vznikajú molekuly s vyššou molekulovou hmotnosťou
A
Abe
20
Q
- Katabolické reakcie
a. premieňajú vysokomolekulárne látky z potravy na štiepne produkty
b. sú nevratné
c. vytvárajú z jednoduchých molekúl zložité
d. dopĺňajú medziprodukty do hlavných metabolických procesov
e. ako substrát často využívajú acetyl-koenzým A
f. sú regulovateľné
A
Adef
21
Q
- Koľko percent hmotnosti tela dospelého človeka tvorí za fyziologických podmienok
voda
a. 20
b. 30
c. 40
d. 50
e. 60
f. 90
A
E
22
Q
- Označte druhy jedál, ktoré treba uprednostňovať pri redukcii hmotnosti
a. zelenina
b. červené mäso
c. ovocie
d. tuky
e. pečivo
f. sladkosti
A
Ac
23
Q
- Označte potraviny, ktoré by mal človek konzumovať prednostne
a. potraviny s vysokým obsahom škrobu (zemiaky)
b. palmový olej
c. olivový olej
d. rastlinné karotenoidy, izotiakyanáty a polyfenoly
e. jednoduché cukry
f. údené mäso
A
Cd
24
Q
- Označte správne tvrdenia o vode
a. Je to biologicky najdôležitejšie rozpúšťadlo
b. je zložkou krvi
c. tvorí disperzné prostredie pre makromolekuly, molekuly a ióny
d. nie je zložkou črevnej šťavy
e. je zložkou potu a moču
f. zúčastňuje sa termoregulácie
A
Abcef
25
Q
- Makronutrienty sú
a. vitamíny
b. sacharidy
c. lipidy
d. minerály
e. proteíny
f. stopové prvky
A
Bce
26
Q
- Medzi anabolické hormóny patria
a. adrenalín
b. inzulín
c. kortizol
d. testosterón
e. glukagón
f. estrogén
A
Bdf
27
Q
- Medzi esenciálne nutrienty nepatrí
a. glukóza
b. arginín
c. kyselina linolová
d. histidín
e. valín
f. izoleucín
A
A
28
Q
- Medzi esenciálne výživové faktory patria
a. valín
b. vitamín C
c. fenylalanín
d. kyselina linolová
e. glukóza
f. HDL
A
Acd
29
Q
- Medzi esenciálne výživové faktory patria
a. kyselina linolová
b. glukóza
c. glykogén
d. vitamíny
e. minerály
f. aminokyseliny valín, leucín
A
Af
30
Q
- Medzi katabolické hormóny patria
a. rastov
ý hormón
b. inzulín
c. kortizol
d. testosterón
e. glukagón
f. estrogén
A
Ce
31
Q
- Medzi lipofilné vitamíny patria
a. riboflavín
b. tokoferol
c. kyselina folová
d. kalciferol
e. vitamín K
f. retinol
A
Bdef
32
Q
- Medzi makroelementy zaraďujeme
a. zinok
b. železo
c. kobalt
d. vápnik
e. sodík
f. selén
A
Zelezo, vapnik, sodik
33
Q
- Medzi makronutrienty patria
a. proteíny
b. vitamíny
c. minerálne látky
d. sacharidy
e. stopové prvky
f. tuky
A
Proteiny, sacharidy, tuky
34
Q
- Medzi makronutrienty patria
a. proteíny
b. sacharidy
c. lipidy
d. vitamíny
e. minerály
f. voda
A
Abc
35
Q
- Medzi makronutrienty zaraďujeme
a. vodu
b. stopové prvky
c. bielkoviny
d. ióny
e. lipidy
f. vitamíny
A
Ce
36
Q
- Medzi mikronutrienty patria
a. proteíny
b. vitamíny
c. minerálne látky
d. tuky
e. stopové prvky
f. sacharidy
A
Bce
37
Q
- Medzi mikronutrienty zaraďujeme
a. vodu
b. stopové prvky
c. bielkoviny
d. ióny
e. lipidy
f. vitamíny
A
Bf
38
Q
- Medzi mikronutrienty zaraďujeme nasledujúce látky
a. proteíny
b. stopové prvky
c. vitamíny
d. lipidy
e. sacharidy
f. voda
A
Bc