Transformation De La Matiere Flashcards
Qu’est ce qu’une substance pure?
Substance dont toutes les particules sont semblables
Qu’est ce qu’un mélange?
Association de plusieurs substance
Définition d’un mélange homogène
Compose de 2 ou plusieurs substance que l’on ne peut pas distinguer
Exemple de mélange de mélange homogène
L’air pur est un mélange de 78% d’azote de 21% d’oxygène 0,93% d’argon et 0,03%% de gaz carbonique
Définition d’un mélange hétérogène
Compose de 2 ou plusieurs substances que l’on peut distinguer. Plusieurs phases visibles
Exemple de mélange hétérogène
L’eau et le sable ou une boisson gazeuse ouverte
Définition d’un changement physique
Transformation qui ne change ni la nature ni les propriété caractéristiques de la matière.
Quels sont les trois types de changement physique?
- Changement de forme (découpage, pliage)
- Mélange (eau et sel)
- Changement d’état (évaporation, fusion)
Définition de changements chimiques
Transformation qui change la nature et les propriétés caractéristiques de la matière. De nouvelles substances sont produites.
5 indices de changement chimique
- Changement de couleur imprévisible
- Dégagement d’un gaz
- Changement de température
- Formation d’un précipité (solide) lorsqu’on mélange 2 liquides
- Changement généralement non réversible
Description de conservation de la matière
Dans tout changement, qu’il soit physique ou chimique, la quantité de matière ne change pas. « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme »
Changement physique ou chimique? - bouillir de l’eau
Changement physique : changement d’état (eau liquide → eau vapeur)
Changement physique ou chimique? - ) Il se verse une tasse d’eau bouillante et y ajoute une cuillerée de café instantané et deux cuillerées de
sucre.
Changement physique : mélange (le café, l’eau et le sucre gardent leurs propriétés)
Changement physique ou chimique? - Dans un bol, il mélange trois œufs, un peu de sel et du lait.
Changement physique : mélange (les œufs, le sel et le lait gardent leurs propriétés)
Changement physique ou chimique? Il fait cuire son omelette
Changement chimique : changement de couleur, changement non-réversible
Changement physique ou chimique? - Il fait griller quatre tranches de pain.
Changement chimique : changement de couleur, changement non-réversible
Changement physique ou chimique? - Une tablette de chocolat fond au soleil.
Changement physique
Changement physique ou chimique? - Les toits de cuivre verdissent avec le temps.
Changement chimique
Changement physique ou chimique? - On coupe une tomate en dés pour préparer une salade.
Changement physique
Changement physique ou chimique? - L’essence est consumée dans le moteur d’une automobile.
Changement chimique
Changement physique ou chimique? Les bulles de gaz carbonique qui s’échappe d’un verre d’eau pétillante.
Changement physique
Changement physique ou chimique? - La chair de certains fruits coupés, comme les pommes et les poires, brunit lorsqu’elle est exposée à l’air.
Changement chimique
Changement physique ou chimique? - Les plantes nous donnent de l’oxygène grâce à la photosynthèse.
Changement chimique
Changement physique ou chimique? - L’évaporation de l’eau dans un marais salant.
Changement physique
