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TP biochimie > TP biochimie > Flashcards

TP biochimie Flashcards

1
Q

Le sang est composé

A

plasma + globules rouges + globules blancs/érythrocytes

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Q

de quoi est composé le plasma ?

A

fibrinogène + eau

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Q

Qu’est-ce qui différencie le sérum du plasma ?

A

Absence de fibrinogène = substance qui permet au sang de ne pas coaguler

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Q

Quelle est la méthode qui permet de séparer le plasma du sérum ?

A

centrifugation

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Q

Quelle est la molécule utiliser pour déprotéiniser une solution ?

A

acide trichloracétique

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6
Q

Définitions d’une hormone

A

= substance organique sécrétée par des glandes endocrines et libérée directement dans la circulation sanguine

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7
Q

Définition d’une vitamine

A

= substance organique sans valeur énergétique mais essentielle à l’organisme

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8
Q

Que retrouve-t-on dans les lipides totaux ?

A

cholestérol + phospholipides + triglycérides

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9
Q

Qu’est-ce que la glycémie ?

A

Mesure du taux de glucose dans le sang

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10
Q

Quelle est la méthode utilisée pour déterminer le taux de calcium ?

A

méthode complexométrique

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11
Q

Quel colorant pour le calcium ?

A

EDTA + murexide

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12
Q

Quel milieu pour le calcium ?

A

alcalin

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13
Q

Quel changement de couleur pour le calcium ?

A

rose –> pourpre/mauve

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14
Q

Quelle méthode pour le magnésium ?

A

Titane jaune

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15
Q

Quel colorant pour le magnésium ?

A

Titane jaune

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16
Q

Quel changement de couleur pour le magnésium ?

A

complexe rouge

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17
Q

Quel milieu pour le magnésium ?

A

alcalin

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18
Q

Quelle méthode pour le phosphore ?

A

Méthode de briggs

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19
Q

Quel milieu pour le phosphore ?

A

acide

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20
Q

quel colorant pour le phosphore ?

A

molybdène d’ammonium

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21
Q

Quel changement de couleur pour le phosphore ?

A

incolore –> bleu

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22
Q

Quelle méthode pour le fer ?

A

Méthode de Heilmeyer

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23
Q

Quel colorant pour le fer sous forme Fe2+

A

hydroquinone

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24
Q

Quel colorant pour le fer sous forme Fe3+ ?

A

fero-orthophénantroline

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25
Q

Quel milieu pour le fer ?

A

acide

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26
Q

Quel changement de couleur pour le fer ?

A

incolore –> rouge

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27
Q

nom du taux de fer ?

A

sidérémie

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28
Q

Citez les vitamines liposolubles ?

A

vitamine A, D, E

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29
Q

Citez la vitamine hydrosoluble

A

Vitamine C

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30
Q

Quelle vitamine est le rétinol ?

A

A

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31
Q

Quelle vitamine est le calciférol ?

A

vitamine D

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32
Q

Quelle vitamine est l’acide ascorbique ?

A

C

33
Q

Quelle vitamine est le tocophérol ?

A

E

34
Q

Sur quoi repose le principe de détermination des vitamines E et C ?

A

capacité d’oxydation

35
Q

méthode pour la VITAMINE A

A

solution chloroformique d’acide trichloacétique

36
Q

méthode vitamine D

A

réaction de Lierbermann-Burchard

37
Q

méthode pour vitamine E

A

réaction à l’acide nitrique

38
Q

méthode pour vitamine C ?

A

titrage et extraction au DFI

39
Q

Changement de couleur vitamine A ?

A

jaune –> bleu

40
Q

Changement de couleur vitamine D ?

A

rouge puis vert

41
Q

Changement de couleur pour vitamine E :

A

rouge

42
Q

changement de couleur pour vitamine C ?

A

couleur rose

43
Q

Colorant pour rétinol ?

A

acide chloroformique

44
Q

colorant pour calciférol?

A

anhydride d’acétique

45
Q

colorant pour tocophérol ?

A

acide nitrique concentré

46
Q

Hormones médullosurrénales ?

A

adrénaline

47
Q

hormone thyroïdienne :

A

thyroxine

48
Q

hormone pancréatique :

A

insuline

49
Q

hormone stéroïdienne :

A

estrone

50
Q

Méthodes pour adrénaline :

A

réaction de Vulpian/chlorure ferrique + eau oxygénée

51
Q

Quel est le principe des méthodes pour déterminer adrénaline ?

A

oxydation

52
Q

colorant pour réaction de Vulpian :

A

chlorure ferrique

53
Q

changement de couleur pour réaction de vulpian :

A

incolore –> jaunâtre –> vert olive

54
Q

colorant pour méthode eau oxygénée ?

A

peroxyde d’hydrogène

55
Q

changement de couleur pour méthode eau oxygénée (adrénaline) en milieu acide :

A

rouge

56
Q

changement de couleur pour méthode eau oxygénée (adrénaline) en milieu basique :

A

jaune-orangé

57
Q

Quelle méthode pour hormone thyroïdienne ?

A

réaction de Millon

58
Q

Colorant pour thyroxine ?

A

réaction de Millon

59
Q

changement de couleur pour thyroxine :

A

incolore –> rose –> rouge

60
Q

Quelles méthodes pour détermination de l’insuline ?

A

réaction biurétique + réaction du soufre

61
Q

Sur quoi repose la réaction biurétique (insuline) ?

A

mise en évidence des liaisons peptidiques

62
Q

Sur quoi repose la réaction du soufre (insuline) ?

A

mise en évidence de la cystéine

63
Q

colorant pour réaction biurétique (insuline) ?

A

sulfate de cuivre

64
Q

colorant pour réaction du soufre ?

A

acétate de plomb

65
Q

changement de couleur pour réaction biurétique (insuline) ?

A

incolore –> violet

66
Q

changement de couleur pour réaction du soufre (insuline) ?

A

incolore –> noir

67
Q

Méthode pour déterminer l’estrone ?

A

Réaction de Kober

68
Q

colorant pour l’estrone :

A

acide sulfurique concentré

69
Q

changement de couleur pour l’estrone :

A

incolore –> rouge-orangé

70
Q

Quelle méthode pour déterminer l’acide pyruvique ?

A

Dosage de l’acide pyruvique par le 2,4 dinitrophénylhydrazine

71
Q

Quel colorant pour l’acide pyruvique ?

A

2,4 dinitrophénylhydrazine

72
Q

Couleur finale de l’acide pyruvique ?

A

brun rougeâtre

73
Q

Méthode utilisée pour déterminer la glycémie ?

A

méthode de l’o-toluidine

74
Q

colorant pour la glycémie :

A

o-toluidine

75
Q

Quelle est la couleur finale pour la glycémie ?

A

vert-bleu intense

76
Q

Comment déterminer les lipides totaux dans le sérum ?

A

méthode de la phosphavanilline

77
Q

Principe de la méthode de la phosphavanilline ?

A

hydrolyse des lipides suivis de la transformation des AG libérés en glucides + réaction avec le colorant

78
Q

colorant pour lipides totaux :

A

phosphavanilline

79
Q

Couleur finale pour les lipides totaux ?

A

rouge-violet

TP biochimie (1 decks)

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