Titre 8 - Feux d'établissement recevant du public

Question 1

1 - Caractéristiques

Le caractère essentiel d’un ERP est la présence de public, qui méconnait les lieux et dont la composition, l’effectif et la vulnérabilité varient en fonction du type et de la catégorie de l’établissement :

Answer 1

• Public de passage dans les magasins, centres commerciaux, salles d’exposition, etc
• Enfants dans les établissements d’enseignement
• Personnes dépendantes dans les établissements sanitaires

Question 2

1 - Caractéristiques

Le risque principale en cas de feu est donc …

Answer 2

.. La panique

Question 3

1 - Caractéristiques

Aussi le premier soucis du COS, en s’appuyant sur le service de sécurité de l’établissement lorsqu’il existe, est d’empêcher …

Answer 3

… Le déclenchement d’un phénomène de panique en portant ses premiers efforts sur la protection du public contre les atteintes du feu, des fumées et des gaz chauds

Question 4

1 - Caractéristiques

L’évacuation peut dans certains cas se révéler une opération longue et délicate, notamment lorsque le public ne peut se mouvoir par ses propres moyens. Dés lors, elle nécessitera l’engagement ..

Answer 4

… D’un effectif nombreux, allant si nécessaire jusqu’à demander le plan rouge

Question 5

1 - Caractéristiques

Pour ce qui concerne les boutiques, le risque réside également dans leur implantation. Généralement installées au rez-de-chaussée d’immeubles :

Answer 5

• Elles disposent d’une devanture donnant sur la rue et d’une arrière-boutique contiguë, dont les ouverture peuvent donner sur une cour. On y trouve fréquemment le logement du commerçant, au dessus ou même au niveau que la boutique et en communication avec elle
• Les réserves, servant au stockage de la marchandise et disposant le plus souvent d’accès distincts, présentent un potentiel calorifique élevé et sont également en communication avec la surface de vente
• Associés à l’isolement avec les tiers, qui est souvent insuffisant, tous ces éléments concourent à favoriser les propagations et le développement du feu, horizontalement vers les zones de l’établissement et verticalement, vers les habitations

Question 6

2 - Extinction

L’engagement doit être conduit selon les règles habituelles, avec le souci de ne pas pousser le feu vers les locaux contigus et en tenant compte des dispositifs techniques de prévention existants :

Answer 6

• Implantation pour l’accès des secours
• Dégagements pour les évacuations de personnes
• Cloisonnement pour la lutte contre les propagation
• Désenfumage pour l’évacuation des fumées

Question 7

2 - Extinction

Il doit systématiquement rechercher les victimes potentielles et les personnes isolées par le feu, en particulier :

Answer 7

• Dans les locaux attenants
• Dans le voisinage immédiat, en élargissant les reconnaissances à toutes les parties de l’immeuble ou des personnes pourraient s’être retranchées

Question 8

2 - Extinction

Si le public peut être évacué, …

Answer 8

… S’assurer de sa totale évacuation par des reconnaissances poussées et en interrogeant les témoins. Dans le cas contraire, le placer à l’abri du feu et des fumées en mettant à contribution les dispositifs de recoupement, de cloisonnement interne et de ventilation

Question 9

2 - Extinction

L’attaque se fait avec le souci de préserver les dégagements, en complétant le dispositif éventuellement mis en place par le service de sécurité. Elle est conduite simultanément :

Answer 9

• De façon directe sur les développements visibles du feu
• De façon indirecte sur les parties arrières et cachées des locaux, pour couper les propagations et rechercher les zones envahies par la fumée et les gaz chauds