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Vinos > Tintos3 > Flashcards

Tintos3 Flashcards

1
Q

Irostone Pinot Noir:

A 
Bodega: Irostone Vineyard
Variedad: Pinot Noir
Guarda: 3 meses en roble francés nueva
Región: Lodi
País: Estados Unidos
Vista: Color rojo cereza con destellos violeta
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Q

Irostone Pinot Noir aroma:

A

Cereza negra con toques especiados como clavo, vainilla y tabaco negro ahumado

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3
Q

Irostone Pinot Noir boca:

A

Bien redondeado y flexible con un poco terroso

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4
Q

Irostone Pinot Noir maridaje:

A

Carne de cerdo asada, pechuga de pato, filete de salmón a la parrilla

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5
Q

Las Nubes Colección de Parcelas:

A

Bodega: Viñedo Las Nubes
Variedad: Nebbiolo
Guarda: 6 meses en barrica de roble americano y francés
Región: Valle de Guadalupe
País: México
Vista: Color rojo cereza ligeramente anaranjado

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6
Q

Las Nubes Colección de Parcelas aroma:

A

Intenso, fruta madura, toque de roble balanceado, toques especiados como romero y albahaca

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7
Q

Las Nubes Colección de Parcelas boca:

A

Potente, gusto seco, taninos agradables, larga permanencia, retrogusto amacerado y especiado

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8
Q

Las Nubes Colección de Parcelas maridaje:

A

Ensaladas, pizzas, betabel con queso de cabra y pasta

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9
Q

Calixa Blend:

A 
Bodega: Monte Xanic
Variedad: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Guarda: Criado en roble francés
Región: Valle de Guadalupe
País: México
Vista: Cereza intenso
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10
Q

Calixa Blend aroma:

A

Frutal, sobresaliendo frutos rojos y silvestres, moras, grosellas y frambuesa madura

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11
Q

Calixa Blend boca:

A

Vino seco, acidez refrescante, alcohol cálido y taninos elegantes

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12
Q

Calixa Blend maridaje:

A

Carnes, pescados grasos, cocina española y urbana

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13
Q

Linde Cabernet Sauvignon:

A 
Bodega: Don Leo
Variedad: Cabernet Sauvignon
Guarda: 20 meses en barrica de roble francés, europeo y americano
Región: Valle de Parras
País: México
Vista: Rojo intenso, limpio y brillante
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14
Q

Linde Cabernet Sauvignon aroma:

A

Vino muy expresivo, destacando el aroma a especias y frutos maduros

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15
Q

Linde Cabernet Sauvignon boca:

A

Seco, equilibrado, buen ataque, taninos maduros, persistencia larga y retrogusto frutal especiado

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16
Q

Linde Cabernet Sauvignon maridaje:

A

Carnes rojas, carpacho de res, quesos maduros, frutos secos y comida a la parrilla

17
Q

31.8:

A

Bodega: Santo Tomás
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Guarda: 8 meses en barrica de roble francés de segundo uso
Región: Valle de Santo Tomás
País: México
Vista: Tinto con destellos rojo rubí

18
Q

31.8 aroma:

A

Muy frutal, recuerdos de frutos rojos, notas especiadas como pimienta y un poco de madera

19
Q

31.8 boca:

A

Redondo, con ligera astringencia, recuerda a la fruta y especias

20
Q

31.8 maridaje:

A

Carne de cerdo, adobada, chocolates amargos y quesos semi maduros

21
Q

Corona del Valle Merlot:

A 
Bodega: Corona del Valle
Variedad: Merlot
Guarda: 12 meses en barrica de roble francés
Región: Valle de Guadalupe
País: México
Vista: Rojo con destellos morados
22
Q

Corona del Valle Merlot aroma:

A

Florales que se mezclan en la nariz con cereza negra

23
Q

Corona del Valle Merlot boca:

A

Equilibrado con sensación aterciopelada, reflejo de frutas y especias

24
Q

Corona del Valle Merlot maridaje:

A

Cortes magros, filetes en salsa de frutos negros, quesos de intensidad media, empanadas

25
Q

Capítulo II:

A

Bodega: Cavas Valmar
Variedad: Syrah, Cabernet Sauvignon
Guarda: 12 meses en barrica de roble francés
Región: Valle de Guadalupe
País: México
Vista: Rojo cereza oscuro con tonalidades rosas

26
Q

Capítulo II aroma:

A

Mermelada de frutos rojos como fresa, cereza tostada y mantequilla

27
Q

Capítulo II boca:

A

Cuerpo medio alto destaca sus sabores a frutas rojas

28
Q

Capítulo II maridaje:

A

Codorniz, pato a las brasas, quesos añejos y pasta a base de cremas

Vinos (6 decks)

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