Thème C

Question 1

Gros intestin constituants

Answer 1

Caecum, appendice, côlon, rectum

Question 2

Comment se subdivise le côlon

Answer 2

• ascendent
• transverse
• descendent

Question 3

Quels muscles initie le mouvement du colon

Answer 3

Mucles lisses de la paroi

Question 4

Quels nutriments peuvent absorber les colonocytes?

Answer 4

Molécules d’eau
Sodium par transport actif
Chlore par diffusion passive

Question 5

Qu’est-ce qui pourrait causer une mauvaise réabsorption de l’eau dans le gros intestin?

Answer 5

L’hyperosmolarité causée par une présence accrue de nutriments dans le gros intestin (ex: lorsque la vidange de l’intestin grêle est trop rapide)

Question 6

Qu’est-ce qui advient d’un séjour trop long des solides dans le gros intestin

Answer 6

sèche = constipation

Question 7

classer la quantité de bactéries dans chacune des parties du système digestif de la plus élevée à la plus basse

Answer 7

gros intestin, bouche et iléon, estomac

Question 8

Quelles bactéries prédominent dans le caecum et le côlon droit? et plus loins?

Answer 8

1) bactéries de la fermentation

2) bactéries de la putréfaction

Question 9

Pourquoi les mécanismes de fermentation et de putréfaction sont-ils importants?

Answer 9

Permet de faire une certaine digestion des nutriments non-digestibles

Question 10

nommez les fonctions de la flore bactérienne du côlon

Answer 10

immunité, digestion, inflammation, transit intestinal

Question 11

Prébiotiques: constituants alimentaire naturels ou de synthèse lesquels?

Answer 11

oligosaccharides non assimilables par l’organisme

Ex présents naturellement: FOS et GOS

Question 12

Bactéries les plus visées par les prébiotiques?

Answer 12

Bifidobactéries

lactobacilles

Question 13

Qu’est-ce que fait un prébiotique

Answer 13

Stimule la croissance de bactéries déjà présentes dans le côlon

Question 14

Amidons résistants

Answer 14

un des substrats préférentiel des bactéries saccharolytiques

Question 15

Pourquoi un amidon peut être résistant?

Answer 15

Parce qu’il n’est pas gélatinisé, pcq rétrogradé ou complexé ou simplement pas accessible par les enzyme (environ 20g)

Question 16

Vrai ou faux? les autres fibres alimentaire constitue une nourriture importante pour les bactéries saccharolytiques?

Answer 16

Vrai

Question 17

autres types de sucres qui peuvent être digérés par les bactéries intestinales

Answer 17

sucres-alcool

lactose en cas d’intolérence

Question 18

pourquoi les mucines peuvent être utilisées comme substrat pour les bactéries

Answer 18

contiennent protéines et glucides qui peuvent être utilisés par les bactéries saccharolitiques et protéolitiques

Question 19

Vrai ou faux: les substances exogènes comme les protéines alimentaires ou endogènes comme les protéines de la desquamation des cellules peuvent être utiles comme substrat aux bactéries

Answer 19

Vrai

Question 20

Quels sont les acides gras volatils produits lors de la fermentation?
Quels sont les gaz produits lors de la fermentation?

Answer 20

propionate, acétate, butyrate

H2, CO2, CH4

Question 21

où se produit principalement la fermentation?

Answer 21

Dans la partie proximale du côlon

Question 22

Qu’est-ce que la putréfaction?

Answer 22

La fermentation des protéines

Question 23

Quels sont les sous-produits de la putréfaction?

Answer 23

ammoniac, amine, AG volatils

Gaz: CO2 H2S

Question 24

Putréfaction ou fermentation qui génère le PLUS d’AG courts

Answer 24

la fermentation

Question 25

principaux AG générés

Answer 25

acétate propionate, butyrate

Question 26

colonocytes ont-ils la capacité d'absorber des sucres? | et des ag volatils ?

Answer 26

Non, oui

Question 27

quels sont les transporteurs d'acides gras volatils au niveau des colonocytes?

Answer 27

MCT1 et MCT4

Question 28

À quoi la captation d'AGV est-elle liée (deux molécule/atomes)

Answer 28

Sodium et bicarbonate

Question 29

Quels sont les deux voies des AGV à partir des colonocytes?

Answer 29

Par la veine porte ou par la circulation systémique

Question 30

Quel composé est nécessaire à la synthèse de cholestérol au foie

Answer 30

l'acétate

Question 31

Quel composé inhibe la formation de cholestérol au foie?

Answer 31

le propionate

Question 32

à quoi sert surtout le butyrate dans l'intestin

Answer 32

substrat énergétique aux colonocytes Maintien de l'intégrité de la muqueuse protection contre le développement d'une tumeur

Question 33

Intérêt de la production de gaz?

Answer 33

* donner une consistance et un volume augmenté aux selles qui contribue à l'expulsion, diminue la constipation

Question 34

D'où provient l'ammoniac

Answer 34

de la décarboxylation et de la désamination des protéines lors de la putréfaction

Question 35

Pourquoi l'ammoniac peut représenter un danger pour la muqueuse du colon?

Answer 35

Il peut être irritant pour la muqueuse du côlon

Question 36

Est-ce que les composés phénoliques et indoliques de la putréfaction peuvent être dangeureux?

Answer 36

Oui, peuvent agir comme agent cocarcinogène

Question 37

Sur quels composés biologiques, les bactéries de l'intestins peuvent-ils agir?

Answer 37

Au niveau des sels biliaires, des stérols et des stéroïdes

Question 38

Quels sont les effets des bactéries a/n des sels biliaires, des stérols et des stéroïdes?

Answer 38

Déconjuguer les acides biliaires pour les remettre dans le cycle entéro-hépatique rendent le cholestérol moins absorbable rôle métabolique au niveau des stéroïdes

Question 39

Quels sont les effets des antibiotiques sur les bactéries du côlon?

Answer 39

peut réduire la présence de bonne bactéries, diminuer le métabolisme des glucides, augmenter l'osmolarité dans le côlon et produire des diarrhées

Question 40

Quels sont les effets des bactéries du côlon sur le système immunitaire?

Answer 40

* Entre en compétition avec les bactéries pathogène * augmente aussi la sécrétion d'Anticorps, la phagocytose, la production de mucus et la réponse des cytokines * AG courts acidifient le milieu et diminue croissance de pathogènes * diminue l'exposition aux produits de la putréfaction * maintien une inflammation constante, évite une exacerbation lors de la vraie inflammation

Question 41

définition d'un probiotique

Answer 41

bactéries et levures vivantes exogènes qui, lorsqu'ingérées en quantités suffisantes et sous forme variable, peuvent exercer des effets bénéfiques sur la santé (effet d'implantation d'une flore bactérienne le temps de leur passage)

Question 42

Quelles bactéries sont contenues dans les probiotiques?

Answer 42

Les bactéries lactiques comme les lactobacillus et les bifidocatéries

Question 43

Probiotiques ayant montré un effet désirable sur les maladies suivantes

Answer 43

Côlon irritable, colite ulcéreuse, Chlostridium difficile, hélicobacter pylori, Diharrées, constipation

Question 44

Probiotiques ayant montré un effet non-concluant sur les maladies suivantes

Answer 44

Santé buccale, Maladie de Crhon, obésité, cancer colorectal, eczéma atopique, infections vaginales, hyperlipidémie, autisme dépression et anxiété, diabète

Question 45

La diète western a-t-elle un effet positif ou négatif sur la présence de bactéries dans le côlon?

Answer 45

Négative, diminue la présence de lacto, bifido et eu - bactéries