theme 2 Flashcards
donne un exemple de liaison covalente polaire
l’eau
quelles sont les differerents niveaux d’organistation du vivant
niveau chimique
organite
cellulaire
tissulaire
organe
systemique(plusieurs organes)
organisme
defini liaison covalente
partages d’electrons entre les 2
defini liaison ionique
transfert d’electron dun atome a l’autre
defini anion
atome electro negatif
defini cation
atome charger positivement
quelles sont les proprietes de l’eau
la cohesion des molecules d’eau
stabilisation de la temperature
glace flotte a la surface
solvant fondamental de la vie
pourquoi est la cohesion des molecules d’eau est bien
car elle permet la tension superficielle , et le maintien des molecules d’eau ensemble
ex: les poumons fonctionnent grace a la tension superficielle
pourquoi est ce que le fait que l’eau a une grande capacite thermique massique est bien
car la capacite thermique massique de l’eau lui permets de recevoir et de contenir enormement d’energie
car la temperature de vaporistation elevee permets de refroidir les couche sous l’eau evaporer ( la sueur)
pk glace flote a la surface de leau est bien
permets la vie sous la glace
permets la vie sur la glace:
la chasse , la peche et le repos des animaux
pk l’eau = solvant fondamental de la vie est bien
car ca permets la fonction d’excretion:
urine
car ca permets la fonction de deplacement:
sang
quelles sont les 2 criteres pour que une mollecule soit considere comme organique?
chaine de Carbone ( au moins 2)
presence de Hydrogene (au moins1)
que veut dire CHNOPS ?
carbone, hydrogene, azote, oxygen, phosphore, souffre
quelles sont les 4 variations possible dans les chaines carbonees
longueur
ramification
position des liaison doubles
presence de cycles
quest-ce qu’u groupement amine et un exemple
H2N
acide amine
quest ce qu’un groupement methuyle et un exemple
CH3
epigenetique
qu’est-ce qu’un monomere ?
molecule simple fprmes d’atomes lies chimiquement
quelle est la difference entre polymere et macromolecule
les polymeres sont des assemblade de plusieures monomeres IDENTIQUES et les macromolecule sont des assemblage de plusieurs monomeres identiques ou non
donne 2 exemples de polymere en donnant leur monomere
Glucides:
monosacharides
Proteines:
acide aminees
donne un exemple de macromolecule et ses composees
Lipides:
1 glycerol et 3 chaines d’acides gras
defini reaction de deshydration des polymeres
quand 1 macromollecule et un polymere court perdent une mollecule d’eau et ils se lient
defini reaction d’hydrolyse
quand on ajoute une mollecule d’eau et que ca brise la liaison des polymeres
donne tout les monosacharides
Glucose
glactose
fructose
desoxyribose
ribose
donne toutes les disacharides
lactose
sucrose
malthose
donne tout les polysacharides
amidon
cellulose
glycogene
chitine
a quoi servent les monosaccharides sauf ADN ET ARN
source d’energie
a quoi sert le desoxyribose
structure de l’ADN
a quoi sert le ribose
structure de l’ARN
a quoi servent les disacharides
source d’energies
a quoi sert l’amidon
reserve d’energie vegetal
a quoi sert le glycogene
reserve d’energie animal
a quoi sert la cellulose
structure vetgetal
a quoi sert la chitine
structure animal
les lipidides sont hyodrophobes , hydrophile ou ampiphatique
hydrophobes
donne les 3 principales types de lipides
tryglicerides,
phospholipides,
steroides,
donne 3 types de lipides secondaire
glycolipides(groupes sanguin)
lipoproteines(proteine + lipides)
vitamines liposolubles (hydrophobe)
tryglicerides aiment l’eau ou pas
hydrophobes
quelles sont les differentes partie d’un tryglicerides
1 glycerol
3 chaine d’acide gras
quelles et la fonction dun tryglicerides
entropsage a long terme de l’eanergie dans les tissus adipeux(graisse)
comment savoir si c’est un gras saturee ou non ?
presence de liaison double de carbone
defini un tryglicerides insaturee cis
c’est un tryglicerides qui a une liason double de carbone et qui a les hydrogenes du meme cotees
defini un tryglicerides insaturee trans
c’est un tryglicerides qui a une liason double de carbone et qui a les hydrogenes de part et d’autre de la liason (des 2 cotes)
phospholipides = hydropobe/hydrophile/amphipatiques
amphipatiques
comment fait on un phospholipides
un groupement phosphate (po4)
un glycerol
2 chaine d’acide gras
quelle est la fonction des phospholipides
composantes majoritaire des membranes plasmique
qu’elles sont les differents partie du phospholipides en 3d
tete polaire (hydrophile)
queue non polaires (hydrophobe)
membrane plasmique
quelles sont les 3 types de steroids
cholesterol (animal)
vitamines d (os)
hormones sexuelles
de quoi est formees un acides aminees
groupement amine (h2n)
groupement acide (cooh)
radical (R)
qu’est-ce qu’une liaison peptidique
quand un groupement acide et un groupement amine se deshydrate ( ils perdent une molecule d’eau) ils se lient et la liaison s’apelle liaison peptidique et le produit et un dipeptide
combien dacide amine a un dipeptide
2
combien dacide amine a un olygopeptide
3 a 20
combien d’acide amine un polypeptide
21 a 199
combien d’acide aminee a une proteine
200+
quelles veulent dires les diferentes niveaux d’organisation structural de la protein
1) groupement d’acide aminee lineaire
2)helice alpha ou feuillet beta
3)globulaire ou proteine fibreuse
4) plusieurs proteine fibreuse ou proteine globulaire
quelles sont les differences entre les proteines fibreuse et les proteines globulaires
proteine fibreuse:
longue et filiforme, structural , tres stable
protein globulaire:
compacte et spherique , fonctionnelle, moins stable
Qu’est ce que la fonction enzymatique
acceleration des reactions chimique
Qu’est ce que la fonction d’entroposage
mise en reserve d’acides aminees
Qu’est ce que la fonction de defense
defendre ( anticorps)
Qu’est ce que la fonction de transport
emoglobyne transporte loxygen dans le sang
Qu’est ce que la fonction hormonales
insuline
Qu’est ce que la fonction receptricesd
reaction des cellules a des stimulis
proteine contractiles et motrices
muscle
fonction des proteine structurales
proteine plus stable
la keratine
pourquoi est-ce que la geometrie 3D des proteines est importantes?
c’est importants pour la reconnaissance des molecules et pour des interactions specifiques
donne un exemple de reconnaissance de mollecule grace a la geometrie 3d des molecules
les endorphines naturelles et la morphine
explique la denaturation des proteines
un processus qui change la geomtrie 3d d’une proteine et qui change donc sa fonction
pourquoi est-ce qu’une protein pourrait etre denaturer
hautes temperatures
diverses traitement chimiques
est ce que toutes les proteines peuvent se renaturer?
non
donne un exemple de denaturation
les ouefs quand nous les cuisinons
quelle est la difference entre lestrogene et la testosterone
la test a une liaison double d’oxygene au debut alors que lestrogene a une liaison simple dun groupement hydroxyle
qui fait la synthese des ARN
ADN
a quoi sert ARN
synthese proteines
a quoi sert ATP
energie
quelle est le monomere des acide nucleiques
nucleotide
monomere lipide
tri gliceride
monomere glucide
monosocharides
monomere proteine
acides amines
donne un exemple de fonction de la protein: enzymatique
enzymes digestives catalysent l’hydrolyse des liaisons des aliments
donne un exemple de fonction de la protein: defense
anticorps
donne un exemple de fonction de la protein: dentreposage
la caseine (proteine du lait) principal source d’acide aminees chez les petits mammiferes avant leur sevrage
donne un exemple de fonction de la protein: transport
chez les vertebrees , lhemogobine transporte loxygene des poumons vers differentes partie de lorganismes
donne un exemple de fonction de la protein: hormonale
l’insuline provoque l’absorption de glucose par dautres tissus , contribuant ainsi a la regulation de la concentration de glucose dans le sang ( glycemie)
donne un exemple de fonction de la protein: receptrices
les proteines receptries dans la membrane d’une cellule nerveuse dettectent les molecules messageres emises par dautres cellules nerveuses
donne un exemple de fonction de la protein: contractiles et motrcies
l’actine et la myosine sont des proteines servant a la contraction des muscles
donne un exemple de fonction de la protein: structurales
la keratine
donne un exemple de moleculle covalente non polaire
dioxyde de carbone
defini liaison hydrogene
attraction entre un atome hydrogene partiellement + et un atome -
