theme 1

Question 1

toute les choses ont besoin d’________ pour fonctionner

Answer 1

energie

Question 2

les _________ sont les __________ des organismes vivants

Answer 2

nutriments, carburants

Question 3

il faut consommer la valeur necessaire selon notre ______ ___ _____

Answer 3

mode de vie

Question 4

quels sont les deux types de nutriments?

Answer 4

organiques et inorganiques

Question 5

decrire les nutriments organiques

Answer 5

composes chimiques faits de molecules qui ressemblent à des longues chaines d’atomes de carbone

Question 6

decrire les nutriments inorganiques

Answer 6

composes chimiques qui n’ont pas de carbone dans leurs structures et donc ne peuvent pas etre detruits par la cuisson et l’air

Question 7

exemples de nutriments organiques

Answer 7

• proteines
• lipides
• glucides
• vitamines

Question 8

exemples de nutriments inorganiques

Answer 8

• air

- mineraux

Question 9

decrire les proteines

Answer 9

molecules de construction pour notre corps ainsi qu’ils sont les faciliteurs des reactions chimiques

Question 10

ou se-trouve les proteines?

Answer 10

• viandes
• produits laitiers
• legumineuses

Question 11

decrire les lipides

Answer 11

les graisses d’un aliment. ils travaillent pour emmagasiner de l’energie chimique inutilisee

Question 12

ou se-trouve les lipides?

Answer 12

• huiles vegetaux
• noix
• certains produits laitiers

Question 13

décrire les glucides

Answer 13

les sucres qui donnent de l`énergie pour notre métabolisme.

Question 14

décrire les deux types de sucres.

Answer 14

1. sucres complexes (lent)- amidon- riz, pommes de terre, pain, nouilles
2. sucres simples (rapide)- fructose- fruits, céréales, chocolat, jus, bonbons

Question 15

décrire les vitamines

Answer 15

des molécules organiques qu`on obtient en des petites quantités. elles sont essentiels pour le fonctionnement des enzymes dans le corps.

Question 16

décrire les minéraux

Answer 16

ils sont les matériaux de la construction des tissus, mais sont obtenus petit par petit

Question 17

qu``est ce que c`est un macro-élément?

Answer 17

un minéral qu`on a besoin de consommer une quantité plus grande que 100mg/jour

Question 18

donne des exemples d`un macro-élément

Answer 18

• calcium
• sodium
• potassium
• magnésium
• phosphore
• chlore
• soufre

Question 19

quest-ce que cest un oligo-élément?

Answer 19

un minéral qui stimule le fonctionnement des vitamines, et qu`on a besoin de consommer une quantité plus petite que 100mg/jour. ils peuvent devenir toxique en excès

Question 20

donne des exemples d`un oligo-élément

Answer 20

• fer
• iode
• fluor
• sélénium
• zinc
• cuivre

Question 21

comment est-ce qu`on obtient nos minéraux?

Answer 21

à travers la consommation des plantes, car elles ont des racines qui absorbent les minéraux dans le sol. ils sont ensuite transportés vers d`autres lieux dans la plante pour fabriquer des composés inorganiques

Question 22

quels sont les trois éléments nécessaires pour une plante?

Answer 22

elles ont besoin d`azote, du phosphore, et du potassium (NPK)

Question 23

quest-ce que cest le rôle d`azote dans une plante?

Answer 23

il est nécessaire pour la croissance et le développement du feuillage

Question 24

quest-ce que cest le rôle de phosphore dans une plante?

Answer 24

essentiel à la croissance des fleurs et des fruits, et à l`augmentation de la résistance aux maladies

Question 25

quest-ce que cest le rôle de potassium dans une plante?

Answer 25

aide au développement des racines

Question 26

quels sont les avantages d`avoir utilisé des fertilisants?

Answer 26

• assurent que les plantes poussent
• augmente le rendement (yield) des cultures
• aide avec les terres non-fertiles

Question 27

quels sont les désavantages d`avoir utilisé des fertilisants?

Answer 27

• produits chimiques
• les matériaux sont plus chers
• un risque élevé des maladies
• pesticides sont nuisibles à l`environnement (efflorescence algale)

Question 28

quest ce que cest l`efflorescence algale?

Answer 28

la croissance rapide dalgues qui peut enlever loxygène qui a été dissous et bloquer la lumière venant du soleil

Question 29

que sont les causes de l`efflorescence algale?

Answer 29

• espèces envahissants

- utilisation d`engrais