Thématique 7 Flashcards
Assiette équilibrée?
1/2 fruits et légumes, 1/4 produits céréaliers, 1/4 produits protéinés.
Boisson de choix?
Eau
Conséquences trop de sel?
Problèmes rénaux, hypertension artérielle.
Conséquences trop de sucre?
Diabète type 2
Conséquences trop de gras saturé?
Production mauvais cholestérol, problème cardio-vasculaire
Combien d’huile et gras par jour?
30 à 45 mL
Rôle glucides?
Fournir énergie
Groupe(s) principa(ux)l glucides?
Fruits et légumes, produits céréaliers
Rôle lipides?
Gras essentiel, réservent énergie
Groupe(s) principal lipides?
Aliments protéinés
Rôle protéines?
Fabriquer et réparer cellules
Groupe(s) principal protéines?
Aliments protéinés
Rôle vitamines?
Aide croissance et fonctionnement
Groupe(s) principal vitamines?
Tous