Thematique 6

Question 1

Qu’est-ce que la division cellulaire?

Answer 1

Processus qui permet de donner naissance à de nouvelles cellules

Question 2

Quels sont les 2 types de division cellulaire chez l’être humain?

Answer 2

Mitose et méiose

Question 3

Réplication de l’ADN

Answer 3

Processus au cours duquel la cellule mère copie l’ADN de son noyau.

Question 4

Quand a lieu la réplication de l’ADN?

Answer 4

avant la division cellulaire (mitose / méiose)

Question 5

Mitose

Answer 5

Division cellulaire qui permet d’obtenir 2 cellules somatiques génétiquement identiques à partir d’une cellule somatique de départ.

Question 6

Fonctions de la mitose

Answer 6

Reproduction, croissance, régénération

Question 7

Au cours de quel type de division cellulaire le matériel génétique se divise en 2 et forme deux nouveaux noyaux?

Answer 7

Mitose

Question 8

Le cellule mère se divise en deux pour former quoi? (En mitose)

Answer 8

2 cellules filles diploïdes

Question 9

Chacune des cellules filles possède 23 paires de chromosomes génétiquement identique/différent à celles de la cellule mère (en mitose)

Answer 9

Identique

Question 10

Étapes de la mitose

Answer 10

1- prophase
2- métaphase
3- anaphase
4- telophase

Question 11

Que se passe-t-il durant la prophase

Answer 11

• ADN prend la forme de chromosome double.
• Membrane nucléaire disparaît.

Question 12

Que se passe-t-il durant la métaphase?

Answer 12

Alignement des chromosomes doubles au centre de la cellule.

Question 13

Que se passe-t-il durant l’anaphase?

Answer 13

• Chromosomes doubles se séparent en chromosomes simples.
• Chromosomes simples s’éloignent et sont tirés de chaque côté de
la cellule

Question 14

Que se passe-t-il durant la telophase?

Answer 14

• Membrane nucléaire se reforme
• ADN reprend la forme de chromatine (filament)
• Cytoplasme et organites se répartissent également de chaque côté
de la cellule
• La cellule se sépare en 2 cellules filles

Question 15

Cellules amiotiques

Answer 15

Cellules n’ayant pas la capacité de se reproduire par la mitose

Question 16

Méiose

Answer 16

Division cellulaire qui permet d’obtenir 4 cellules sexuelles génétiquement différentes de la cellule somatique de départ.

Question 17

Fonction de la méiose

Answer 17

Production de gamète

Question 18

Gamète chez la femelle

Answer 18

Ovule

Question 19

Gamète chez le mâle

Answer 19

Spermatozoïde

Question 20

Gonade chez la femelle

Answer 20

Ovaire

Question 21

Gonade chez le mâle

Answer 21

Testicule

Question 22

Quelle est la grande différence entre la méiose et la mitose?

Answer 22

La méiose a une recombinaison génétique en prophase I.

Question 23

Fécondation

Answer 23

Fusion du matériel génétique d’un spermatozoïde avec celui d’un ovule

Question 24

Qu’est-ce que la pasteurisation

Answer 24

Traitement thermique qui consiste à chauffer un aliment liquide puis à le refroidir rapidement, afin d’y détruire un grand nombre de microorganismes (…)

Question 25

Utilités de la pasteurisation

Answer 25

• Ralentir la dégradation de la nourriture pour que les aliments se conservent plus longtemps.
• Éliminer les bactéries pathogènes contenues dans certains aliment

Question 26

Avantage de la pasteurisation par rapport à d’autres procédés de conservation des aliments

Answer 26

La pasteurisation affecte très peu l’aspect, le goût et la valeur nutritive des aliments.

Question 27

procédé de la pasteurisation

Answer 27

Les aliments pasteurisés sont chauffés puis refroidis rapidement. Cependant, la température et les périodes de refroidissement appropriées varient selon les aliments.

Question 28

Exemples d’aliments qui peuvent être pasteurisés

Answer 28

•Miel • Confiture
• Lait • Jus de fruit

Question 29

Différence entre la pasteurisation et la stérilisation

Answer 29

La stérilisation se fait à une très haute température, détruit tous les mocro-organisme et modifie l’intégrité chimique des aliments, dont l’aspect et le goût sont aussi altérés.

Question 30

Culture cellulaire

Answer 30

Procédé qui permet aux cellules de se reproduire en dehors de leur milieu de vie naturel, c’est-à-dire hors de l’organisme dont elles sont issues.

Question 31

Types de cellules pouvant être cultivées

Answer 31

Micro-organismes unicellulaires (bactéries)

Cellules provenant d’organismes pluricellulaires (végétaux, animaux)

Cellules souches

Question 32

Applications de la culture cellulaire

Answer 32

• Mieux comprendre le fonctionnement des cellules.
• Tester des médicaments ou des produits de beauté.
• Vérifier la toxicité de produits chimiques.
• Produire certains vaccins, des tissus.
• Faire des diagnostics.

Question 33

Étapes de la culture cellulaire

Answer 33

1. Obtenir des cellules
2. Trouver un support et un milieu de culture approprié
3. Reproduire les conditions originelles du milieu de culture