The Meal Flashcards
1
Q
starter
A
un hors-d’oeuvre
2
Q
selection of cold meats
A
une assiette de charcuterie
3
Q
thin soup
A
un consommé
4
Q
raw vegetables
A
les crudités (f pl)
5
Q
snails
A
les escargots (m pl)
6
Q
hard-boiled egg in mayonnaise
A
l’oeuf mayonnaise
7
Q
home-made pâté
A
le pâté maison
8
Q
prawns
A
les crevettes (f pl)
9
Q
seafood
A
les fruits de mer (m pl)
10
Q
oysters
A
les huîtres (f pl)
11
Q
mussels cooked in white wine
A
les moules marinières
12
Q
salmon
A
le saumon
13
Q
sole in butter
A
une sole meunière
14
Q
trout
A
une truite
15
Q
chicken in red wine
A
un coq au vin
