tête et cou

Question 1

quelles sont les deux surfaces des lèvres?

Answer 1

surface externe: la peau (versant cutané)

surface interne: la muqueuse (versant muqueux)

Question 2

quelles sont les couches du versant cutané? quelles sont leurs caractéristiques?

Answer 2

1. épiderme: épithélium stratifié pavimenteux légèrement kératinisé
2. derme: tissu conjonctif dense et irrégulier avec du collagène et des structures propres à la peau (glandes sudoripares exocrines et glandes sébacées).
3. hypoderme: tissu conjonctif lâche avec des adipocytes qui sert d’ancrage aux structures profondes

Question 3

où sont formés les poils?

Answer 3

dans le derme

Question 4

quelles sont les différentes couches du poil?

Answer 4

en partant de l’intérieur:

1. médusa
2. cortex
3. cuticule
4. gaine épithéliale interne
5. gaine épithéliale externe

Question 5

comment appelle-t-on la partie du poil qui est dans la peau?

Answer 5

follicule pileux

Question 6

où se termine le follicule pileux?

Answer 6

dans la papille riche en capillaires: endroit où le poil est produit par mitose des cellules

Question 7

quelle est la différence entre les poils primaires et les poils secondaires?

Answer 7

poil primaire: plus épais, plus long

poil secondaire: absents chez Eq et Bo. isolant thermique

Question 8

quelles sont les caractéristiques des poils tactiles?

Answer 8

retrouvés dans les lèvres
“moustaches” de l’animal
- plus épais et souvent plus longs que les poils réguliers
couches supplémentaires après la gaine épithéliale externe: gaine conjonctive interne et externe (entre les deux = sinus pileux)

Question 9

quelles sont les caractéristiques des glandes sébacées?

Answer 9

sont intimement associées aux follicules pileux

sont recouvertes par la même gaine épithéliale

Question 10

quelles sont les caractéristiques des glandes sudoripares?

Answer 10

ne sont pas associées aux poils
elles se localisent plus profondément dans l’hypoderme
glandes apocrines

Question 11

caractériser le versant muqueux

Answer 11

épithélium stratifié pavimenteux qui devient très épais
degré de kératinisation dépend de la diète
couche de tissu conjonctif en-dessous de l’épithélium = le chorion (renferme les glandes labiales)

muscle orbitaire: entre l’hypoderme du versant cutané et le chorion du versant muqueux

Question 12

quelles sont les deux surfaces de la langue? quelles sont leurs caractéristiques?

Answer 12

surface dorsale: épithélium kératinisé, repose sur un chorion de tissu conjonctif et contient papilles et bourgeons gustatifs
surface ventrale: non-kératinisée, comprend un chorion très vascularisé

la langue (muscle) est recouverte d’un épithélium stratifié pavimenteux

Question 13

qu’est-ce que la lyssa? chez quelles espèces peut-on la retrouver?

Answer 13

amas de myocytes et d’adipocytes entourés par une gaine conjonctive. on pourrait aussi y trouver du tissu cartilagineux

chat, chien, porc

Question 14

quelles sont les caractéristiques des papilles filiformes et coniques?

Answer 14

• les plus répandues
• épithélium stratifié pavimenteux très kératinisé
• filiformes: formées par des projections kératinisées recourbées caudalement
• coniques: ne sont peu ou pas recourbées
• pas de bourgeon gustatif

Question 15

quelles sont les caractéristiques des papilles fongiformes?

Answer 15

• forme en champignon
• épithélium stratifié pavimenteux non kératinisé
• chorion abondant et vascularisé
• quelques bourgeons gustatifs à la surface supérieure de la papille

Question 16

quelles sont les caractéristiques des papilles foliées?

Answer 16

• épithélium stratifié pavimenteux, degré de kératinisation dépend des espèces
• contient un chorion avec replis d’épithélium
• bourgeons gustatifs sur les côtés de la papille
• absente chez les ruminants

Question 17

quelles sont les caractéristiques des papilles circumvallées / caliciformes?

Answer 17

• la plus grosse et la plus rare
• épithélium stratifié pavimenteux kératinisé
• chorion abondant à l’intérieur
• nombreux bourgeons gustatifs au niveau des parois latérales
• accompagnées par des petites glandes salivaires spécialisées: glandes de Ebner (leur salive va aider à la libération des saveurs)

Question 18

quelles sont les composantes d’un bourgeon gustatif?

Answer 18

1. cellules épithéliales
2. pore gustatif (là où passent les saveurs)
3. microvillosités
4. cellules gustatives
5. cellules sus tentaculaires (rôle de support)
6. cellules basales (assurent le renouvellement des cellules 4 et 5)
7. innervation (pour transmettre le goût au cerveau)