teste Flashcards

1
Q

Quais são os quatro estágios do processamento do alimento?

A

Ingestão, digestão, absorção e eliminação

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2
Q

O que é ingestão?

A

O ato de comer ou alimentar-se

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3
Q

O que ocorre durante a digestão?

A

O alimento é decomposto em moléculas suficientemente pequenas para o corpo absorvê-las

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4
Q

Quais processos são necessários para a digestão?

A

Processos mecânicos e químicos

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5
Q

O que é digestão mecânica?

A

Quebra do alimento em pedaços menores, aumentando a área de superfície

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6
Q

O que é digestão química?

A

Quebra de moléculas grandes em componentes menores

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7
Q

Por que a digestão química é necessária?

A

Porque os animais não conseguem utilizar diretamente moléculas grandes do alimento

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8
Q

O que é hidrólise enzimática?

A

Processo de dissociação que rompe ligações pela adição de água

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9
Q

O que as enzimas digestórias hidrolisam?

A

Proteínas, gorduras e carboidratos

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10
Q

Como os animais evitam a autodigestão?

A

Processando alimento dentro de compartimentos intra ou extracelulares especializados

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11
Q

O que é digestão intracelular?

A

Hidrólise do alimento dentro de vacúolos alimentares

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12
Q

O que são vacúolos alimentares?

A

Organelas celulares onde as enzimas hidrolíticas decompõem o alimento

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13
Q

O que caracteriza a digestão extracelular?

A

Decomposição do alimento em compartimentos contínuos com o exterior do corpo

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14
Q

O que é uma cavidade gastrovascular?

A

Um compartimento digestório com uma abertura única

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15
Q

Como pequenos cnidários, como as hidras, realizam a digestão?

A

Utilizam tentáculos para capturar a presa e secretam enzimas digestórias na cavidade gastrovascular

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16
Q

O que é um tubo digestório?

A

Um sistema com duas aberturas, boca e ânus

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17
Q

Qual é a função do canal alimentar?

A

Permitir que o alimento se mova em uma única direção, realizando digestão e absorção em etapas

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18
Q

Quais glândulas acessórias ajudam no processamento do alimento em mamíferos?

A

Três pares de glândulas salivares, pâncreas, fígado e vesícula biliar

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19
Q

Qual é a função da saliva?

A

Lubrifica o alimento, protege gengivas e facilita o paladar

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20
Q

Qual é um componente essencial da saliva?

A

Muco

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21
Q

Qual é a função da amilase na saliva?

A

Decompor amido e glicogênio

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22
Q

Qual é o papel da língua no processamento do alimento?

A

Avalia o material ingerido e ajuda a formar o bolo alimentar

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23
Q

O que acontece quando o bolo alimentar alcança a faringe?

A

O reflexo de engolir é desencadeado

24
Q

Como o bolo alimentar se move para o estômago?

A

Através de contrações peristálticas do esôfago

25
Qual é a função do esôfago no sistema digestivo?
O esôfago é um tubo muscular que conecta a faringe ao estômago e transporta o bolo alimentar por meio de contrações peristálticas. ## Footnote O esôfago também tem um papel importante na coordenação do ato de engolir para evitar que alimentos entrem na traqueia.
26
O que acontece quando o bolo alimentar chega ao estômago?
O estômago armazena o bolo alimentar e o processa até transformá-lo em uma suspensão líquida chamada quimo. ## Footnote O estômago tem uma parede elástica que pode se esticar para acomodar cerca de 2 L de alimento e líquido.
27
Quais são os componentes principais do suco gástrico?
Os principais componentes do suco gástrico são ácido clorídrico (HCl) e pepsina. ## Footnote O HCl ajuda a liquefazer o alimento e a pepsina é uma protease que decompõe proteínas em polipeptídeos menores.
28
Qual é o pH do suco gástrico e por que é importante?
O pH do suco gástrico é em torno de 2, o que é ácido o suficiente para dissolver pregos de ferro e matar a maioria das bactérias. ## Footnote Esse pH baixo desnatura as proteínas, aumentando a exposição das ligações peptídicas.
29
Como a pepsina é ativada no estômago?
A pepsina é ativada a partir do pepsinogênio por meio da ação do HCl, que remove uma porção da molécula e expõe seu sítio ativo. ## Footnote A pepsina também ajuda a ativar mais pepsinogênio, criando um ciclo de retroalimentação positiva.
30
Qual é a função do muco no estômago?
O muco protege contra a autodigestão, revestindo o estômago e impedindo que o ácido e a pepsina danifiquem o tecido estomacal. ## Footnote As células do estômago também se dividem rapidamente, substituindo o revestimento a cada 3 dias.
31
Como o alimento é misturado no estômago?
O alimento é misturado no estômago por uma série coordenada de contrações e relaxamentos musculares que ocorrem a cada 20 segundos. ## Footnote Esses movimentos facilitam a ação do HCl e da pepsina, aumentando a eficiência da digestão.
32
Qual é o papel do duodeno na digestão?
O duodeno é a primeira parte do intestino delgado onde o quimo se mistura com sucos digestórios do pâncreas, fígado e vesícula biliar. ## Footnote É responsável pela maior parte da hidrólise enzimática de macromoléculas.
33
O que a secretina faz no duodeno?
A secretina estimula o pâncreas a secretar bicarbonato, que neutraliza a acidez do quimo. ## Footnote O bicarbonato atua como um tampão para a digestão química no intestino delgado.
34
Como as gorduras são digeridas no intestino delgado?
As gorduras são digeridas com a ajuda de sais biliares, que atuam como emulsificantes para decompor os glóbulos lipídicos. ## Footnote Os sais biliares são componentes da bile, que é secretada pelo fígado.
35
O que são vilosidades e qual sua função?
As vilosidades são projeções que aumentam a área de superfície do intestino delgado, facilitando a absorção de nutrientes. ## Footnote Cada vilosidade tem microvilosidades, que aumentam ainda mais a superfície disponível para absorção.
36
Como os nutrientes são transportados através das células epiteliais do intestino delgado?
O transporte pode ser passivo ou ativo, dependendo do nutriente. ## Footnote Por exemplo, a frutose se move por difusão facilitada, enquanto aminoácidos e glicose entram por transporte ativo.
37
Qual é a função da veia porta hepática?
A veia porta hepática transporta sangue rico em nutrientes do intestino para o fígado, permitindo que o fígado regule a distribuição de nutrientes. ## Footnote Isso garante que o fígado converta nutrientes em formas utilizáveis para o corpo.
38
Qual é o resultado do acúmulo de pigmentos biliares na pele?
O acúmulo de pigmentos biliares na pele resulta em uma coloração amarela chamada icterícia. ## Footnote Isso pode ocorrer em distúrbios hepáticos ou sanguíneos.
39
O que é a veia porta hepática?
Um vaso sanguíneo que leva diretamente ao fígado.
40
Quais são as duas funções principais da veia porta hepática?
* Permitir que o fígado regule a distribuição de nutrientes * Remover substâncias tóxicas antes que elas possam circular amplamente
41
Qual é o papel do fígado na desintoxicação?
É o sítio primário para desintoxicação de muitas moléculas orgânicas estranhas ao corpo.
42
Como os triglicerídeos são formados após a digestão das gorduras?
A hidrólise de uma gordura gera ácidos graxos e um monoglicerídeo, que são absorvidos e recombinados em triglicerídeos.
43
O que são quilomícrons?
Glóbulos formados por triglicerídeos revestidos com fosfolipídeos, colesterol e proteínas.
44
Como os quilomícrons são transportados após a absorção?
Entram na linfa por meio de lacteais e são transferidos para o sangue em grandes veias.
45
Qual é a quantidade de água que normalmente não é reabsorvida nos intestinos?
Apenas 0,1 L de água.
46
Como a água é reabsorvida no intestino delgado?
Por osmose, quando o sódio e outros íons são bombeados para fora do lúmen do intestino.
47
Quais são as partes do intestino grosso?
* Cólon * Ceco * Reto
48
Qual é a função do cólon no processo digestivo?
Completa a reabsorção da água que começou no intestino delgado.
49
O que causa a diarreia em relação ao cólon?
Menos reabsorção de água devido à irritação do revestimento do cólon.
50
O que é constipação?
Quando o deslocamento das fezes ao longo do cólon é lento demais, resultando em fezes compactas.
51
Qual é a contribuição das bactérias do cólon para o peso das fezes?
Contribuem com cerca de um terço do peso seco das fezes.
52
Qual é a função do reto?
Armazenar as fezes até que possam ser eliminadas.
53
Como o impulso de defecar é desencadeado?
Contrações fortes do cólon e o enchimento do estômago.
54
Qual é o efeito de um inibidor da bomba de prótons, como o omeprazol?
Alivia os sintomas do refluxo ácido.
55
Como a organização dos sais biliares é benéfica na digestão?
Possuem superfícies lipossolúveis e hidrossolúveis, facilitando a digestão.
56
O que aconteceria se suco gástrico fosse misturado com alimento amassado?
A digestão começaria a ocorrer.