Test p. 11-24 Flashcards
Functie indicator.
Een indicator duidt aan of een stof zuur, base of neutraal is.
Wat bestudeert chemie?
de samenstelling, de bouw en de eigenschappen van stoffen, en de veranderingen die deze stoffen ondergaan.
Uit wat bestaan voorwerpen?
Stoffen
definitie zuivere stof
Een stof die slechts uit één soort deeltjes is opgebouwd. De stof bevat geen vreemde bestanddelen.
Voorwerpeigenschappen
volume
massa
vorm
grootte
vul de tabel van VOLUME aan
grootheid: volume
symbool: v
SI-eenheid: kubieke meter
symbool: m3
vul de tabel van MASSA aan
grootheid: massa
symbool: m
SI-eenheid: kilogram
symbool: kg
Stofeigenschappen
Aggregatietoestand uitzicht (kleur en glans) oplosbaarheid massadichtheid kook- en smeltpunt
Aggregatietoestanden TABEL
zie pagina 18
Voorbeeld van: (stofeigenschappen, oplosbaarheid)
oplosmiddel
opgeloste stof
oplosmiddel: water
opgeloste stof: zout
Stofeigenschap massadichtheid definitie
Deze stofeigenschap geeft de verhouding weer tussen de massa en het volume van een stof bij een bepaalde temperatuur.
Massadichtheid van water
Water heeft bij 4 graden een massadichtheid van 1000kg/m3
Mengsel of zuivere stof? klei leidingwater ijzer lucht zuurstofgas
mengsel mengsel zuivere stof mengsel zuivere stof
Kooktemperatuur van water
100 graden
mengsels definitie
homogeen
heterogeen
van dezelfde soort
van een verschillende soort
Geef 2 voorbeelden van een HOMOgeen mengsel
water en suiker
water en ontsmettingsmiddel
Definitie van een HOMOgeen mengsel
Een mengsel waarbij verschillende bestanddelen met het blote oog niet meer van elkaar onderscheiden zijn
Geef 2 voorbeelden van een HETEROgeen mengsel
water en zand
water en olie
Definitie van een HETEROgeen mengsel
Een mengsel waarbij de verschillende bestanddelen met het blote oog van elkaar te onderscheiden zijn.
Definitie van SUSPENSIE
Vaste deeltjes die een vloeistof blijven zweven
bv. een smoothie, sinaasappelsap
Definitie van EMULSIE
Vloeibare deeltjes die in een andere vloeistof blijven zweven
bv. vinaigrette, mayonaise
