Test 3 - Chemická Individua Flashcards
Chemická individua
- svět je tvořen hmotou, existuje nezávisle na vědomí
- formy hmoty (pole a látky), mohou v sebe přecházet
Pole
- charakter volný
- zprostředkování vzájemného působení jednotlivých částic látek a těles -> magnetické, elektrické, gravitační…
- elektromagnetické nejlépe prozkoumané (prostřednictvím fontů účastní se většiny chemických, fyzikálních a biologických procesů
- nejvýznamnější záření je světlo v rozmezí 400 - 760 nm
Látky
- charakter částicový (soubory základních stavebních částice/jednotka - atom, iont (kation, anion), molekula
- většina látek složena z molekul
- liší se druhem a uspořádáním stavebních částic
- projevují se v dějích (fyzikální × chemický)
- z reaktantů vznikají produkty, některé vazby vznikají a jiné zanikají (H2 + Cl2 -> 2HCl)
- koroze (Fe -> oxid železitý)
- chemie studuje souvislosti struktury látky a její složení při změnách
Děj
- fyzikální × chemický
- interakce látky s jinou
Fyzikální děj
Kvalita látek se při ději nemění
Chemický děj
Kvalita látek se mění, změní se stavební jednotky, skupenství
Soustavy
=aoubor všech látek v určitém vymezeném prostoru - vše ostatní je okolí
- může být od okolí oddělena stěnami
- látky mohou tvořit soustavy, ve kterých se mohou vyskytovat v různých skupenstvích
- izolovaná, uzavřená, otevřená
Izolovaná soustava
Stěny nedovolí výměnu částic ani záření
-> termoska
Uzavřená soustava
Stěny nepropouští částice, ale záření ano
-> láhev s pitím
Otevřená soustava
Stěny dovolují výměnu částic a záření
-> voda ve skleničce, organismy
Atom
- obal -
- jádro +
-> protony (protonove číslo Z)
-> neutrony (neutronove číslo N) - protony a neutrony = nukleany (nukleonové číslo A)
- A = Z + N
16
O
8
8 protonů
8 neutronů
16 nukleonů
8 elektronů
Obal atomu
-je tvořen elektrony
Obal atomu - charakteristika
-je tvořen elektrony (e-) neboli částice se záporným nábojem
- počet e- v elektricky neutrálním atomu je roven počtu Z (protonu)
- nuklidy -> atomy se stejným Z i A
- izotopy -> atomy se stejný Z a různým A
Třídění látek
- chemicky čisté látky (prvky a sloučeniny)
- směsi (homogenní, koloidní, heterogenní)
Chemicky čistá látka
- je tvořena stejnými částicemi a má stálé charakteristické vlastnosti
- prvek - složený z atomů se stejným protonovým číslem Z
- druhy atomů prvků
Atomy prvků
- volné (vzácné plyny)
- vázané v molekulách (H2, Cl2, S8…)
- krystalická struktura (C - diamant, grafit)
Protonové číslo Z
- udává pořadí v PTP (každý prvek má mezinárodni název a značku)
- je známo 118 prvků (94 na Zemi a zbytek uměle v laboratorních podmínkách)
- prvky řazeny do PTP (7 vodorovných řad = period - prvky s podobnou strukturou elektrického obalu; 18 svislých skupin = podobné chemické vlastnosti)
Sloučenina
= chemicky čistá látka tvořena stejnými molekulami, které jsou složeny ze dvou či více různých atomů
- lze ji charakterizovat názvem a vzorcem
Směsi - charakteristika
= soustavy složené z několika různých chemicky čistých látek (dvou či více složek)
- v přírodě látky výskyt -> ve formě směsí
- vlastnosti směsí závisí na jejím složení, na velikosti částic a na jejich rozmístění
Podle rozptýlení se dělí na homogenní, koloidní, heterogenní
Homogenní směsi
- částice menší než 10 (^-9) m
- pravé roztoky (planné, kapalné, pevné)
Pravé roztoky plynné (Ho. S.)
- vzduch
- plyn v plynu
Pravé roztoky kapalné (Ho. S.)
- NaCl
- molekuly, ionty v kapalině
Pravé roztoky pevné (Ho. S.)
- slitiny kovů
- atomy, ionty pevné látky rozptýleny v jiné pevné látce
Koloidní směsi
- částice v rozmezí 10 (^-7) a 10 (^-9) m
- aerosol - (mlha, dým, kouř)
- často přechází v heterogenní směsi
- koloidní roztoky
- emulze
- gel
Aerosol (K. S.)
- plyn a v něm rozptýlená kapalina nebo pevná látka
- mlha, dým, kouř
Mlha (K. S.)
- kapalná v plnyu
- voňavka ve vzduchu, oblaka na obloze
Dým (K. S.)
- pevná v plynu
- prach při zametání, sekání obilí
Kouř (K. S.)
- pevná nebo kapalná v plynu
- komíny, auta
Koloidní roztoky (K. S.)
= velké molekuly organických látek nebo shluky anorganických látek rozptýlené v kapalině -> zakalené roztoky
- roztok bílku, mléka, škrobu
Emulze (K. S.)
- kapičky jedné kapaliny rozptýlené v druhé kapalině
- ojel ve voděx pleťové vody, zálivka na salát
Gel (K. S.)
- bublinky plynu rozptýle é v pevné látce
Heterogenní směsi
- častice větší než 10 (^-7) m
- pěna a suspenze
Pěna (He. S.)
= plynná složka rozptýlená v kapalné nebo v pevné
- v kapalné -> napěněný šampon, šlehačka, pěna na pivu
- v pevné -> pemza
Suspenze (He. S.)
= částečky pevné složky rozptýlené v kapalině
- písek ve vodě, černá káva, barva (pigmenty)
Metody oddělování složek směsí
- filtrace
- krystalizace
- sedimentace
- destilace
- sublimace
- extrakce
- chromatografie
