TERMOS BÁSICOS Flashcards
Fome
Desejo por comida, associado às contrações rítmicas estomacais e a inquietude, que provocam a busca por alimento.
Apetite
Desejo por um alimento em particular.
Saciedade
É obtido se a busca por alimento tiver êxito.
Hipotálamo
Contém os centros da fome e saciedade. Apresenta centros neurais que participam do controle da ingestão de alimentos.
Núcleos Laterais
Funcionam como o centro da fome. A estimulação dessa área faz com que o animal coma vorazmente (hiperfagia).
Hiperfagia
Exacerbada ingestão de alimentos.
Núcleos Ventromediais
Centro da saciedade. Inibe o centro da fome. Mesmo na presença de comida muito apetitosa, o animal se recusa a comer (afagia).
Afagia
Dificuldade/impossibilidade de engolir ou ingerir alimentos.
Núcleos Paraventricular
Lesões nele provocam o excesso de ingestão.
Núcleos Dorsomedial
Lesões nele provocam depressão alimentar.
Núcleos Arqueados
Locais no hipotálamo para onde múltiplos hôrmonios, liberados pelo trato gastrointestinal e pelo tecido adiposo, se dirigem para regular a ingestão de alimentos e o gasto energético.
Substâncias Orexígenas
Estimuladoras da alimentação.
Substâncias Anorexígenas
Diminuem o apetite.
Colecistocinina (CCK)
Esse hormônio funciona principalmente para impedir o comer demasiado durante as refeições. É liberado principalmente em resposta à entrada de gordura e proteínas no duodeno. Atua influenciando uma série de funções gastrointestinais, como contração da vesícula biliar, esvaziamento gástrico, motilidade intestinal e secreção de ácido gástrico. Ativa também receptores sensoriais no duodeno, enviando mensagens para o cérebro via nervo vago, contribuindo para a saciedade e cessação da refeição.
Peptídeo YY (PYY)
A importância desse hormônio ainda não está clara, apesar de ter demonstrado diminuição da ingestão de alimentos por 12 horas ou mais. É secretado em todo trato gastrointestinal, mas a maior parte pelo íleo e pelo cólon. A ingestão de alimentos estimula a liberação de PYY, mostrando concentrações máximas 1-2 horas após a refeição. Influenciado pelo número de calorias ingeridas e pela composição do alimento, sendo observado níveis maiores de PYY após a ingestão de gorduras.
Peptídeo semelhante ao glucagon (GLP)
A presença de alimentos no intestino estimula a sua secreção, que por sua vez, acentua a produção e secreção de insulina pelo pâncreas. Tanto o peptídeo semelhante ao glucagon quanto a insulina tendem a suprimir o apetite.
Grelina
Aumenta a ingestão de alimentos. Liberado principalmente pelas células oxínticas do estômago, e em grau menor pelo intestino. Seus níveis sanguíneos se elevam durante o jejum.
A maior parte da energia armazenada no corpo consiste em que?
Gordura. Variando a quantidade de acordo com os indivíduos.
Mutações na Leptina, causam o que?
Hiperfagia acentuada e obesidade mórbida.
O que é obesidade?
Excesso de gordura corporal.
Como se calcula IMC?
IMC = Peso em kg/altura em m2
Quais os valores considerados magreza, normais, sobrepeso e obesidade no IMC?
menor que 18,5 = magreza
entre 18,5 e 24,9 = normal
entre 25 e 29,9 = sobrepeso
maior que 30 = obesidade
O que é inanição?
Perda extrema de peso. Oposto de obesidade.
O que são anorexia e caquexia?
Anorexia é a redução da ingestão alimentar provocada primariamente por apetite diminuído, em vez da definição literal de ‘‘não comer’’. Caquexia é um distúrbio metabólico de aumento de gasto energético, acarretando perda maior do que a provocada pela redução isolada da ingestão alimentar. Ambas acontecem muitas vezes juntas, como em vários tipos de câncer.