Tequila Flashcards
1
Q
¿Que es el Tequila?
A
Destilado de agave, mas especifico agave azul.
2
Q
D. O
A
Jalisco, Michoacan, Nayarit, Guanajuato, Tamaulipas.
3
Q
Caracteristicas del Agave
A
Un solo ciclo de vida
peso entre 35 a 45 kilos
un agave produce 5 botellas de tequiila 100%
demora entre 7 a 9 años en madurar
4
Q
¿Que es la Hidrolosis?
A
Cocimiento con vapor de agua para convertir la inulina en fructosa o sacarosa
5
Q
Categorías
A
Tequila
Tequila 100% Agave
6
Q
Clases
A
Blanco o plata
Joven u oro
Reposado
Añejo
Extra Añejo
