Tema N°1: Química General Flashcards
Definición de química
Ciencia que se encarga del estudio de los materiales su composición y propiedades. Así como las transformaciones que experimentan dichos materiales.
En qué siglo aparecen los primeros principios que fundamentan la química?
La química tiene sus raíces en la tecnología antigua sin embargo los principios científicos que rigen esta ciencia aparecieron en la última parte del siglo XVIII.
Quién escribió el primer libro de química?
Fue Antoine Lavoisier en 1789 (fue titulado “traité élémentaire de chimie”)
Cuáles son los dos niveles de la química?
El nivel macroscópico y el nivel microscópico
Qué es el nivel macroscópico?
Las propiedades observables de la materia (lo que percibimos)
Qué es el nivel microscópico?
La estructura atómica de la materia (organización atómica y molecular).
Qué es la materia?
Realidad espacial perceptible por los sentidos, de la que están hechas las cosas que nos rodean y que con la energía construyen un mundo físico.
Qué es una sustancia
Cantidad de materia homogénea cuya composición es fija y químicamente definida.
Cómo se puede clasificar la materia?
En sustancias puras y mezclas.
Qué puede ser una sustancia pura?
Elementos y compuestos.
Qué es una mezcla?
Es la unión de dos o más sustancias puras en la que cada sustancia conserva su composición propia y sus propiedades.
Cómo pueden ser las mezclas?
Pueden ser homogéneas o heterogéneas
Qué es una mezcla coloidal?
Son un tipo de mezclas donde las partículas dispersas son tan pequeñas que no se pueden distinguir a simple vista, pero sí en un microscopio (Ejemplo: la leche).
Cómo se distingue un compuesto de un elemento?
Los elementos sólo tienen un tipo de átomo mientras que los compuestos están formados de dos o más elementos.
Cuáles son las propiedades de la materia?
Las propiedades de la materia pueden ser, intensivas y extensivas, específicas y generales, químicas y físicas.
Cómo son las propiedades intensivas de la materia?
Estas no dependen de la cantidad de materia (Ej. Temperatura, brillo, punto de ebullición).
Cómo son las propiedades extensivas de la materia?
Estas no dependen de la cantidad de materia (Ej. Masa, volumen, densidad, tamaño).
Qué son las propiedades generales de la materia?
Son aquellas que caracterizan a toda la materia general sin importar su composición química o Estado físico (Ej. Masa, volumen, peso, inercia)
Qué son las propiedades específicas de la materia?
Son aquellas que nos permiten diferenciar una sustancia de otra. Dependen de la composición química y del Estado físico de la materia (Ej. Densidad, punto de fusión, punto de ebullición, dureza)
Qué son las propiedades químicas de la materia?
Durante un cambio químico También conocido como reacción química uno o más tipos de materia se transforma en un nuevo tipo de materia (Ej. Inflamabilidad, toxicidad, acidez, oxidación).
Qué son las propiedades físicas de la materia?
Son aquellas que no implican un cambio en la composición química de la materia (Ej. Su estado físico, color, olor, sabor, textura).
Cómo se llaman los estados de agregación de la materia?
Sólido, gaseoso, líquido, plasma, condensado Bose-Einstein
Cómo es el estado sólido?
Forma rígida de la materia (sus partículas están muy unidas).
Cómo es el estado líquido?
Forma fluida de la materia que tiene la capacidad de adoptar la forma del recipiente que ocupa (sus partículas están dispersas)