tema 2 Flashcards

1
Q

carbono

A
  • NA 6
  • MA 12
    % p/peso en el cuerpo 18.5
    función: forma estructura de moléculas orgánicas
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1
Q

Bioelementos importantes para la vida

A
  • carbono
  • nitrógeno
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2
Q

Nitrógeno

A

-NA : 7
- MA: 14
% p/peso en el cuerpo 3.0
función: componente de proteínas y ácidos nucleicos

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3
Q

Agua

A

molécula fundamental de la vida

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4
Q

propiedades físicas del agua

A
  • alto grado de cohesión, adhesión, capilaridad y tensión superficial
  • excelente solvente
  • calor específico muy elevado
  • elevado calor de vaporización
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5
Q

cohesión del agua

A

las moléculas tienden a adherirse a otras para formar una sola

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6
Q

adhesión del agua

A

capacidad del agua para adherirse a otras sustancias
ej: gotas de agua adhiriéndose a una telaraña

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7
Q

Capilaridad

A

El agua a moverse en tubos delgados, even contra gravedad
ej: el agua desde el suelo hasta las raíces de las plantas

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8
Q

Tensión superficial del agua

A

resistencia de la superficie del agua a romperse
ej: insectos caminando sobre el agua

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9
Q

Excelente solvente

A

capacidad del agua para disolver sustancias polares y compuestos iónicos
ej: agua con sal de mesa

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10
Q

Calor específico elevado

A

capacidad de absorber mucho calor antes que suba su temperatura

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11
Q

elevado calor de vaporización

A

cantidad de calor que se necesita para evaporar una sustancia 100° C

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12
Q

propiedades químicas del agua

A

agua pura neutra = pH 7
densidad del hielo = hielo menos denso que agua líquida

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