TD Flashcards
1
Q
donner la formule brute d’un micro organisme
A
C 12
H 1
O 16
N 14
on divise le pourcentage par le numéro
2
Q
Donner la formule du coefficient de la biomasse/substrat
A
Yx/s= E(12alpha+béta+16gamma+14delta)/(A(12a+b+16c+14d))(1-n)
en g de biomasse / g de substrat
3
Q
Donner la formule du taux de croissance
A
mu =lnX-lnX0/t-t0 en h-1
4
Q
Donner la formule du temps de génération
A
tG= ln2/mu en h
5
Q
comment mesurer le temps de latence?
A
De t0 à l’intersection des tangentes de la latence et de la phase exponentielle