T9 - Princípios gerais de enzimologia

Question 1

Enzimas

Answer 1

Catalisadores biológicos;
Aproximam o substrato a uma orientação próxima de modo a facilitar a ligação;
São proteínas, dependem do ph e da temperatura;
Tem um elevado poder catalítico - diminui a energia de ativação e o gasto de energia, e aceleram a velocidade reação;
Possuem pontos ótimos de funcionamento;

Question 2

Constituição das enzimas

Answer 2

Centro ativo - ligação do substrato ou inibidor competitivo
Centro alostérico - ligação do inibidor não competitivo;

Question 3

Tipos de enzimas

Answer 3

Oxirredutases: catalisam reações redox;
Transferases: catalisam reações de transferência de grupos;
Hidrólases: adição de H2O e quebra de ligações;
Liases: lise de substratos com formação de dupla ligação;
Isomerases: promovem isomerização cis-trans;
Ligases: ligam grupos;

Question 4

Componentes de enzimas

Answer 4

Apoenzima (comp. proteico)
Holoenzima (comp. não proteico):
Cofator
Coenzima
Grupo prostético (grupo heme)

Question 5

Concentração do substrato

Answer 5

Maior concentração de substrato, mais substrato ligado, maior velocidade de reação;
Até atingir a velocidade máxima;

Question 6

Km

Answer 6

Concentração de substrato necessário para que a enzima atinja metade da vmax possível
Se Km é baixo, alta afinidade pelo substrato, ligação forte;

Question 7

E + S = ES = E+ P

Answer 7

.

Question 8

Inibição competitiva

Answer 8

Semelantes ao substrato;
Liga-se ao centro ativo, impedindo a ligação do substrato;
Pode ser atenuada pelo aumento da concentração de substrato - há um aumento de Km;

Question 9

Inibição não competitiva

Answer 9

Liga-se ao centro alostérico;
Diminui o número de renovação;
Modifica a plasticidade do centro ativ, diminuindo a quantidade de produto que se forma;
Dá-se a diminuição da vmáx;

Question 10

Inibidores irreversíveis

Answer 10

Ligam-se permanentemente à enzima;
Afetam a estrutura enzimática e apresenta elevada toxicidade;

Question 11

Fosforilação enzimática

Answer 11

Modificação pós-traducional — alteração da função
Cinases — adicionam grupo fosfato
Desodrigenases — removem grupos fosfato
A fosforilação pode ativar ou inativar uma enzima;