Systm digestif Flashcards
4 couches tube digestif
-muqueuse: protection, secretion, absorption
Sous-muqueuse: glande, vaisseau sanguin et lymphatique et plexus meissner
Musculeuse : muscle lisse avec plexus myenterique
Séreuse: péritoine
Les fonctions du tubes(4)
Motilité
– Mélanger et faire avancer les aliments
* Sécrétion
– Eau, électrolytes, mucus, enzymes
* Digestion
– Glucides, lipides, protides (surtout dans l’intestin grêle)
* Absorption
– Eau, électrolytes, glucides, lipides, protides, vitamines (surtout dans l’intestin grêle)
Trajet de la nourriture en fct du temps
t = 0 s : la nourriture est mâchée et mélangée à de la salive
* t = 10 s : l’œsophage transporte la nourriture vers l’estomac
* t = 1-3 h : l’estomac proximal sert de réservoir alors que l’estomac distal casse les protéines et permet la formation de chyme (nourriture partiellement digérée + eau + HCl + enzymes) livrée à l’intestin
t = 7-9 h : l’intestin grêle utilise les enzymes du pancréas pour transformer les nutriments en éléments absorbables.
t = 30-120 h : le gros intestin (côlon) est la dernière étape pour l’absorption d’eau et d’ions
Fct du foie(3)
– Station-relais pour la distribution de substances absorbées par l’intestin (via la veine porte)
– Désintoxiquer des substances étrangères ou métaboliques
– Synthétiser des protéines du plasma
Fct sel biliaires ; suc pancréatique
Digestion graisse; neutraliser acidité
Fct gros intestin(1)
Réservoir matière fécale
Motilité(3)
Melange (diminuer taille)
Péristaltisme (propulser)
Sphincter(empêche mvt retrograde)
Circulation
- aorte abdominal
-veine porte(retour veineux passe par foie pour être traiter)
-autorégulation
Défense immunitaire
Bouche: salive
Estomac: suc gastrique
Intestins:
plaque de Peyer+ macrophage= IgA
Lymphocyte intra-épithéliales
Flore intestinale
Foie: macrophage spécifique(cellule de kupffer)
Control neuronal(4)
Système entérique
Système sympathique(nerfs rachidiens)
Système parasympathique(nerf vague)
Arc réflexe
Hormone fct(4)
Motilité
Secretion
Perfusion
Croissance(muqueuse)
Utilité de l’innervation externe (3)
-transmission rapide
-cerveau peut contrôler l’activité digestive
-peut faire un suivi intestinal
Plexus myenterique fct
Motilité(œsophage à rectum)
Plexus sous muqueux fct
Secretion et perfusion(petit et gros intestin, près des glande et vaisseau)
Déclencheur de reflexes locaux et fct
- mécanorécepteurs et chémorécepteur
-contracter ou relaxer muscle avoisinant
Réflexe péristaltique fct
Propulsion dans système intestinal
Neurotransmetteur(4)
Noradrenaline
Acetylcholine
VIP
GRP
Hormone endocrine(5)
Gastrine
CCK
Sécrétine
GIP
Motiline
Transmetteur paracrine fct(2)
-histamine(augmente hcl)
-somatostatine(diminue hcl)
Gastrine(ou, effet, stimuli, inhiber)
-dans antrum et duodenum
-secretion suc gastrique, croissance et motilité
-étirement ou fragment de protéines
-ph 3,5
CCK(ou, effet, stimuli)
-muqueuse intestin
-contracte vésicule et vidange estomac
-libéré hco3- et croissance pancreas
-stimulus: acide aminé ou gras
Sécrétine
-dans duodenum
-stimulus: chyme acide
-effet: inhibe secretion acide et augmente mucus
-stimule hco3- et flux biliaire
GIP
Dans duodenum et jujenum
Stimuler par graisse, protéine et glucide
Inhibe la secretion acide, motilité et vidange
Libère insuline
Motiline
Libérer par neurone inst grêle
Régule motilité inter digestive(complexe moteurs migrants)
Fct salive
-dissout et lubrifie les aliments
-contrer le reflux
-réguler qte eau
Constituants de salive
- eau et electrolytes(hco3- pour ph7)
-mucine (lubrifier)
-lipase linguale et amylase
-IgA et lysozyme
3 glandes salivaires
Parotide, sous maxillaire et sublinguale
Mécanisme de secretion salive(primaire et secondaire)
Primaire: produit par acini(meme composition que plasma)
Secondaire: modifier dans le canal excréteur(hypotonique bcp de k+ et hco3-)
Fonctionnement des acinis
Secretion salive primaire :
-transport actif de Cl- , avec cotransporteur Na+, k+ et 2cl- et dans lumen par canal hco3-
Entree de K+ et Na+ est compensé par un canal
Champs électrique fait traverser na
Eau entre par osmose
Stimulation de la salivation
Odeur, gout, toucher, mastication, nausée et réflexe conditionné
Salivation inhiber(3)
Sommeil, déshydratation et anxiété
Contrôle nerveux salivation
Sympathique: noradrenaline augmente mucine(salive plus visqueuse)
Parasympathique: acetylcholine augmente contraction des acinis et concentration de Ca2+ ce qui augmente flux Cl- et salivation
Processus déglutition (5)
1.La langue pousse l’aliment vers la gorge
2. Le rhinopharynx se bloque par réflex
3. L’épiglotte ferme la trachée et bloque la respiration
4. Le sphincter œsophagien supérieur s’ouvre
5. Une onde de contraction propulse l’aliment
Réflexe vago vagal
Ouverture du sphincter inférieur lors de la déglutition
Onde secondaire fct œsophage
Décoincer un aliment
Cause reflux gastrique
Déglutition(sphincter ouvert)
Augmentation de pression estomac
Effet reflux gastrique(1)
Diminue ph de œsophage distal
Mécanisme pour protéger contre reflux(2)
Onde de contraction(réflexe péristaltique)
Salive
Signe annonciateur vomissement
-salivation abondante
-nausée
-haut le cœur
Extension de l‘ estomac(partie)
Partie proximale de l’estomac
Musculeuse de l’estomac composition(3)
Longitudinaux, circulaire et oblique
Entree des aliment dans estomac(étape)
1)réflexe vago vagal(ouvre sphincter œsophagien inférieur
2)estomac proximal se dilate(relaxations réceptrice)
3)adaptation réflexe vago vagal
4)propulsion vers estomac distal(contraction)
Motilité de l’estomac(pacemaker)
Zone pacemaker dans proximal déclenche une contraction qui se propage jusqu’au pylore
Moduler par la gastrine
Écraser, melanger et emulsification des graisses
Motilité estomac distal(étape)
Zone pacemaker initie une onde
Liquide sort mais gros morceaux reste
Canal pylorique se referme
Chyme compresser par canal pylorique et revient en arrière
Muscle se relâche et retour vers le pylore
Ondes lentes dans estomac distal
Due aux cellule de cajal
Engendrer à potentiel -50, -40
Gastrine augmente
GPI et SHI: inhibe
Vidange gastrique (hormone; inhiber par?)
Nourriture inférieur à un mm
Stimuli: motiline
Inhiber par ph duodenum
Vidange gastrique (moduler par ?)
Moduler par chémorécepteurs et par d’autres hormones(gastrine, CCK, GIP, sécrétine)
Pourquoi pylore fermé?(3)
Pour garder les elements solides lors de la contraction de l’antrum
Pendant les contractions de duodenum afin d’empêcher le reflux de la bile
Si y’a présence de reflux, les acides aminé vont entrer et causer la fermeture du pylore
Complexe moteurs migrants(ou; quand; fct; control)
Intestins grêle et estomac
A jeun, entre les repas
Transporter substance indigestible
Motiline
Cellule pariétale fonctionnement
H+ sort grace au pompe h+ k+ atpase
Oh- se lie au co2(formation de hco3-) et échangeur avec cl-
Cl- traverse par canal cl-
Réseaux de canicule des cellules pariétales (fct; spécialisation)
Maximiser la surface de contact pour augmenter les secretion
Recouvert de pompe h+k+
