Système disgestif Flashcards
Étapes de transformation
Ingestion, Disgestion, Absorption, Élimination
Explique l’hydrolyse
Petits morceaux, H2O et Enzymes, Petites molécules, Absorbées par les cellules, Excrétion par tube digestif
La salive
Eau, Minéraux, Protéines
Mucine
Mucus qui lubrifie et tue les bactéries
Les enzymes dans la salive sont le début de l’hydrolyse de…
Amidon
Glande salivaire sous l’œil
Glande zygomatique
Glande salivaire à l’arrière du crâne
Glande parotide
Glande salivaire qui est à l’arrière mais pas au niveau du crâne
Glande mandibulaire
2 autres glandes salivaire sur et a l’arrière de la machoire
Glande sublinguale et sublinguale mono stromatique
4 couches de tissus
Muqueuse, Protection et absorption
Sous-muqueuse, rigidités et vaisseaux sanguins
Musculeuse, contraction
Séreuse, rigidité
OEsophage, péristaltisme
Contraction des muscles pour pousser la nourriture vers bol alimentaire
Contraction des muscles longitudinaux pour raccourcir le chemin
Entrée dans l’estomac
Estomac
Mise en réserve dès aliments
Brassage des aliments
Digestion chimique, sucs gastriques tues les bactéries et début de l’hydrolyse des protéines
Absorption, (eau, alcool, minéraux, certains médicaments)
Le mucus protège…
Les cellules de l’estomac contre les sucs gastriques et lubrifie
Chyme
Bol alimentaire + sucs
3 parties de l’intestin grêle (petit intestin)
Duodénum
Jéjunum
iléon
Rôles de l’intestin grêle
Brassage et progression du chyme
Digestion chimique des aliments
Absorption des aliments nutritifs digérés vers le sang
5 parties du Gros intestin
Colon ascendant
Caecum + Appendice
Colon transverse
Colon descendant
Rectum
Rôles du gros intestin
Absorption de l’eau, des ions, des vitamines et minéraux
Microbiote instestinal, travail des bactéries (mutualisme)
Fermentation de glucides indigestes
Instestin plurioculaire de la vache
Panse
Feuillet
Caillette
Pancréas
Sécrétion d’eau et de bicarbonates
(Pour neutraliser l’acidité du chyme)
Sécrétion d’enzymes digestives
Foie
Fonction digestive, sécrétion de la bile
Rate (Système lymphatique)
Nettoie le sang
Dégrade l’hémoglobine
Emmagasine les plaquettes
