Système Digestif Partie 1/2 Flashcards
Que sont les 2 grandes cavités à l’intérieur du corps?
Cavité postérieur (tapissée par les méninges) et la cavité antérieure (tapissée par la plèvre)
Que contient la cavité postérieure?
L’encéphale et la moelle épinière
Où se trouve la cavité antérieure? Que contient-elle?
Dans le tronc et est subdivisé en cavité thoracique (cœur et poumons) et en cavité abdomino-pelvienne (majorité des structures digestif- estomac, intestins, foie, vésicule biliaire)
Que sépare la cavité thoracique de la cavité abdomino-pelvienne?
Le diaphragme
Qu’est ce qui entoure les organes?
Péritoine: membrane riche en vaisseaux sanguins et lymphatiques et en nerfs
Combien de feuillets continus a la membrane du péritoine? Que sont-ils?
2 feuillets continus
Feuillet pariétal: contre les parois de l’abdomen et du bassin
Feuillet viscéral: entourant les surfaces externes de la plupart des organes digestifs
Qu’est ce qui sépare les 2 feuillets?
La cavité péritonéale
Qu’est la cavité péritonéale?
Un espace très mince contenant un liquide sécrété par les séreuses permettant de lubrifier les organes digestifs mobiles et de glisser les uns sur les autres et sur la paroi du corps
Qu’est la mésentère?
Double couche de péritoine (permet passage de vaisseaux sanguins/lymphatiques et neurofibres entre les gros vaisseaux abdominaux postérieur et la moelle épinière et organes abdominaux)
Qu’est le mésocôlon?
Mésentère particulier qui relie le côlon transverse et la cavité postérieure
Que sont autres replis dérivés du péritoine?
Ligament falciforme du foie
Petit omentum/épiploon (relie petite courbure gastrique au foie)
Grand omentum/épiploon (s’étend de grande courbe gastrique vers bas en recouvrant spirales de l’intestin grêle et remontant dorsalement en recouvrant la rate et côlon transverse)
Que sont des organes rétropéritonéaux?
Fixé à la paroi postérieure de l’abdomen et ne sont recouvert de péritoine que sur leur face antérieure
Aorte, veine cave inférieure, reins, pancréas, surrénales, partie du côlon et partie horizontale du duodénum
Qu’est le contraire de rétropéritonéaux?
Intrapéritonéaux : organes mobiles dans la cavité abdominale
Comment se sépare les quadrants abdominopelviens?
2 lignes imaginaires: 1 horizontale, 1 verticale passant par le nombril
Quadrant supérieur droit et gauche et quadrant inférieur droit et gauche
Combien de régions péritonéales y a t’il?
Comment se sépare t’ils?
9 régions
2 lignes imaginaires horizontale: 1 juste en dessous des côtes, l’autre juste au dessus des hanches
2 lignes imaginaires verticales: quelques centimètres des mamelons vers le centre du corps
Que sont les régions péritonéales du haut en bas?
Régions hypochondriaques droite/gauche et région épigastrique, régions latérales droite/gauche et région ombilicale, régions inguinales droite/gauche et région pubienne
Que recouvre la paroi abdominale?
Peau recouvrant une fine couche de tissu conjonctif (fascia superficiel)
Que sont les couches musculaires qui se retrouve en dessous du tissu conjonctif?
Muscles obliques externes: reliés médialement par une aponévrose
Muscle droit de l’abdomen: avec fibres musculaires verticales
Muscles obliques internes: aponévrose médiane aussi
Muscle transverse de l’abdomen: aponévrose médiane
Que font ces muscles?
Mobilisent le tronc et permet de maintenir la posture, protègent les viscères contre les traumatismes et maintiennent la pression intra-abdominale
Que s’appelle la fusion des aponévrose sur la ligne médiane?
Ligne blanche
Que se retrouve sous ces muscles?
Péritoine pariétal
Où passe les aliments entrant par la bouche?
Pharynx—>œsophage—> estomac—> intestin grêle et duodénum, jéjunum, iléon —> côlon et parties ascendantes, transverse, descendant et sigmoïde —> rectum —> canal anal et anus
Quelles structures annexes sont associées aux conduits des aliments?
Glandes salivaires, foie, vésicule biliaire et pancréas
Que sont les 4 couches de la lumière du tube digestif (Centre) vers la périphérie?
Muqueuse
Sous-muqueuse
Musculeuse
Séreuse
Quels sont les rôles de la muqueuse?
Sécrétion, l’absorption et la protection du tube digestif car exposé aux aliments passant dans la lumière du tube
Que sont les 3 sous-couches de la muqueuse?
Épithélium prismatique simple
Lamina propria
Muscularis mucosae
Que continent l’épithélium prismatique simple?
Nombreuses cellules muqueuses sécrétant du mucus protégeant l’épithélium/facilitant l’écoulement de la nourriture
Qu’est la lamina propria?
Du tissu conjonctif lâche avec des capillaires, neurones entériques et des éléments du système lymphatique
Qu’est la muscularis mucosae?
Une fine couche de cellules musculaires lisses
Qu’est la sous-muqueuse?
Couche de tissu conjonctif avec un grand nombre de vaisseaux sanguins/lymphatiques, follicules lymphoïdes, fibres nerveuses et de nombreuses fibres élastiques
Que constitue la musculeuse?
Une couche musculaire interne et une autre longitudinale externe permettant (ensemble) la segmentation et le péristaltisme
Qu’est la séreuse?
Couche de tissu conjonctif lâche formée par le péritoine viscéral pour les organes abdominaux
Qu’est la bouche?
Site d’ingestion des aliments
Délimités par les lèvres, joues, palais en haut et la langue
C’est où commence la digestion mécanique et chimique
Qu’est la digestion mécanique?
Par la mastication avec un rôle important des dents
Qu’est la digestion chimique?
Grâce à la salive produite par les glandes salivaires avec un rôle important de la langue dans le mélange des aliments avec la salive
Qu’est ce qui tapisse la bouche?
Muqueuses faites d’un épithélium pavimenteux épais légèrement kératinisé sur les gencives, palais osseux et le d’os de la langue
Que compose le plafond de la bouche?
Palais osseux à l’avant (os palatins/maxillaires) et du palais mou abritant les amygdales palatines à l’arrière
Que compose la langue?
Faisceaux de fibres musculaires squelettiques entrelacées
Formé de 8 paires de muscles séparés médialement par une cloison de tissu conjonctif
Que permet la langue?
Malaxer les aliments et les mélangées à la salive pour former le bol alimentaire
Commence aussi la déglutition
Que produit la muqueuse buccale?
Salive composé d’eau, d’ions et de diverses enzymes de dégradation qui permet d’humidifier la bouche, entame la digestion chimique et protège contre infection (lysozyme)
Que sont les 3 paires de glandes salivaires dans la muqueuse buccale?
Glandes parotides
Glandes sous-mandibulaires
Glandes sublinguales
Où se trouve les glandes parotides et que produisent elle?
En avant et sous les oreilles
Produisent une salive liquide riche en amylase (enzyme de dégradation des sucres)
Où se trouve les glandes sous-mandibulaires et que produisent elle?
Sous la partie postérieur de la langue
Produisent une salive riche en mucus, plus épaisse
Où se trouve les glandes sublinguales et que produisent elle?
Au dessus des glandes sous-mandibulaires
Produisent une salive épaisse très riche en mucus
Que permettent les dents?
Couper, écraser et malaxer les aliments
Que sont les 3 parties des dents?
Racines: implantées dans les alvéoles, cavités creusées dans les os maxillaires et la mandibule
Couronne: partie visible
Collet: partie entre racine et couronne
Qu’abrite l’intérieur de la dent?
La pulpe centrale contenant des vaisseaux et des nerfs
Qu’est l’ivoire/dentine?
La partie dure périphérique de la dent recouverte par l’émail au niveau de la couronne
Qu’est le cément?
Tissu conjonctif calcifiée recouvrant l’ivoire au niveau de la racine
Que sont les différents types de dents dans la bouche?
8 incisives pour couper
4 canines pour déchirer
8 prémolaires pour écraser
8 molaires (avec plusieurs racines) pour broyer
Éventuellement 4 dents de sagesse
Que se trouve en arrière de la bouche?
La pharynx
S’étend du rachis (colonne vertébrale) des choanes jusqu’à la hauteur vu cartilage cricoïde et s’ouvre dans sa partie inférieure sur le larynx et l’œsophage
Que sont les 3 partie du pharynx?
Nasopharynx
Oropharynx
Laryngopharynx
Est ce que la nourriture passe dans le pharynx?
Oui, l’oropharynx puks le laryngopharynx
Que constitue la paroi de l’oropharynx et du laryngopharynx?
Un épithélium pavimenteux stratifié avec de nonbreuse glandes à mucus
Que compose la musculeuse sous-jacente?
2 couches de muscles squelettiques, une couche longitudinale interne et une couche circulaire externe (muscles constructeurs du pharynx)
Qu’est l’œsophage?
Tube musculeux en continuation du laryngopharynx et qui s’étend sur environ 25 cm jusqu’à l’estomac
Que permet l’œsophage?
De transporter la nourriture jusqu’à l’estomac
Qu’est-ce qui ferme l’œsophage à son entrée?
Le sphincter œsophagien supérieur (vertèbre C6)
Qu’est un sphincter?
Un anneau musculaire autour d’un conduit qui, en se contractant, peu ferme le conduit, régulant ainsi son ouverture
Où traverse l’œsophage?
Le médiastin avant de traverser le diaphragme par le hiatus œsophagien (orifice perçant le diaphragme). Ensuite il débouche dans l’estomac par l’orifice du cardia qui est entouré par le sphincter œsophagien inférieur
Que sont les 4 couches de l’œsophage?
Muqueuse
Sous-muqueuse
Musculeuse
Adventice
Que compose la muqueuse de l’œsophage?
Un épithélium pavimenteux stratifié non kératinisé avant de passer le diaphragme puis un épithélium prismatique simple après le diaphragme
Que compose la sous-muqueuse de l’œsophage?
Riche en fibres élastiques et abritant des gal des œsophagiennes libérant du mucus lubrifiant
Que compose la musculeuse de l’œsophage?
Muscle striés dans le 1/3 supérieur et lisse dans le 1/3 inférieur
Musculature passe progressivement de striée à lisse dans le 1/3 intermédiaire
Qu’est l’adventice de l’œsophage?
Une couche externe qui soladirise l’œsophage aux organes médiastinaux voisins
Quels sont les rôles de l’estomac?
Transporter la nourriture et de la stocker tout en assurant une double fonction digestive: mécanique (malaxer les aliments) et chimique (continue la dégradation chimique)
L’estomac transforme les aliments en quoi?
Bouillie crémeuse = chyme
Que produit la muqueuse gastrique?
Du suc gastrique contenant de l’acide chlorhydrique, pepsine, lipase gastrique et du facteur intrinsèque qui interviennent dans la digestion chimique
Qu’est la gastrine?
Une hormone produite par la muqueuse gastrique qui régule la production du suc gastrique et l’évacuation du contenu de l’estomac vers le duodénum
Que fait le contenu gastrique?
Tue une partie des bactéries présentes dans l’alimentation et régule la sensation de satiété (faim)
Où se trouve l’estomac?
Majeure partie à gauche de la ligne médiane (hypochondriaque gauche, épigastrique et ombilicale)
Sous le diaphragme: relie l’œsophage à la première partie de l’intestin grêle (duodénum)
Que sont les parties de l’estomac?
Cardia: région autour de la connexion avec l’œsophage
Fundus: région supérieur en dôme à côté du cardia
Corps: région centrale de l’estomac
Partie pylorique: partie inférieure comprenant l’antre pylorique puis le canal pylorique
Comment s’ouvre l’estomac sur le duodénum?
Au niveau du pylore fermé par le sphincter pylorique
Comment est la muqueuse gastrique?
Prismatique simple et forme des replis (plis gastriques)
Que font les cellules à mucus superficielles?
Débouche en surface par des cryptes et produisent du mucus alcalin protégeant la surface de la muqueuse de l’acidité du contenu gastrique
Que compose les glandes gastrique qui produisent le suc gastrique?
Cellules à mucus produisant du mucus acide
Cellules principales produisant la pepsine et lipase gastrique
Cellules pariétales produisant l’acide chlorhydrique et facteur intrinsèque
Cellules endocrines produisant la gastrine
Qu’est la partie la plus profonde de la muqueuse gastrique?
Muscularis mucosae (fine couche musculaire)
Que sont les 3 couches de la musculeuse?
Longitudinale
Circulaire
Oblique
Que sont les 3 branches du tronc cœliaque?
Artère gastrique: intriguant la petite courbure de l’estomac
Artère splénique: irriguant la grande courbure avant de se diriger vers la rate
Artère hépatique: 3 branches (hépatique, gastroduodénale, gastroomentale droite)
