Système Digestif Et Respiratoire Flashcards
6 substances nutritives
Protéines, glucides, lipides, eau, minéraux vitamines
kJ glucides:
17
kJ protéines:
17
kJ lipides:
37
kJ eau, vitamines, minéraux:
0
Nutriments des protéines:
Acides aminés
Nutriments des glucides:
Sucres simples (glucose)
Nutriments de lipides:
Acides gras (glycérol)
Passage de la nourriture d’en haut en bas:
Bouche, pharynx, œsophage, estomac, ingestion grêle, gros intestin, rectum
Transformations mécaniques:
Consiste à brasser et à fragmenter la nourriture de façon à la préparer aux transformations chimiques.
Transformations chimiques:
Réduit les molécules complexes en molécules plus simples. La transformation se fait à l’aide de substances chimiques sécrétées par les glandes.
Étapes de la digestion:
Déglutition:
Action d’avaler la nourriture- bouche
Étapes de la digestion:
Péristaltisme:
Contraction de muscles pour le pousser vers le bas du tube digestif-œsophage, estomac, deux intestins
Étapes de la digestion:
Mastication:
Déchiquetage et broyage de la nourriture-bouche
Étapes de la digestion:
Brassage:
Contraction de muscles permettant de brasser la nourriture et de la mélanger avec les sécrétions des glandes digestives-estomac, intestin grêle.
Glandes salivaires:
- sécrète la salive
- dans la bouche
- transforme l’amidon
Glandes gastriques:
- Sécrète suc gastrique
- dans l’estomac
- transforme les protéines
Glandes intestinales:
- sécrète le suc intestinal
- dans l’intestin grêle
- transforme les protéines, les glucides, les lipides
Pancréas:
- sécrète le suc pancréatique
- dans l’intestin grêle
- transforme les protéines, les glucides, les lipides
Foie:
- sécrète la bile
- dans l’intestin grêle
- transforme les lipides
Fosses nasales:
1- filtre l’air par les poils
2-réchauffe et humidifie l’air grâce au mucus
Pharynx:
Passage de l’air vers la trachée et de la nourriture vers l’œsophage.
Larynx:
1-Achemine l’air
2- Production des sons ( voix )
Trachée:
1-Filtration et purification de l’air grâce aux cils vibrateurs
2-Réchauffer et humidifier l’air grâce au mucus
Bronches:
Acheminer l’air dans les poumons, se divise en bronchioles
Poumons:
Échange gazeux entre le milieu extérieur et l’organisme.
Inspiration: 1
Les muscles intercostaux et le diaphragme se contractent.
Inspiration: 2
Les côtes se soulèvent et le diaphragme s’abaisse, la cage augmente de volume.
Inspiration: 3
Le volume des poumons augmente
Inspiration: 3
La pression de l’air dans les poumons augmente
Inspiration: 5
L’air chargée de O2 passe de l’extérieur vers l’intérieur des poumons jusqu’à ce que les pressions s’égalisent
Expiration: 1
Les muscles intercostaux et le diaphragme se relâchent
Expiration: 2
Les côtes s’abaissent, le diaphragme se relève, la cage diminue de volume.
Expiration: 3
Le volume des poumons diminue
Expiration: 4
La pression de l’air dans les poumons diminue
Expiration: 5
L’air chargée de CO2 passe de l’intérieur vers l’extérieur des poumons jusqu’à ce que les pressions s’égalisent.
