Système Digestif Flashcards
Quelles sont les 6 fonctions essentielles du système digestif?
- Ingestion
- Motilité
- Sécrétion
- Digestion
- Absorption
- Défécation
Décris brièvement la fonction du système digestif suivante: L’ingestion
Introduction d’aliments solides et de liquides dans la bouche
Décris brièvement la fonction du système digestif suivante: La motilité
Relâchement des muscles lisses permettant de mélanger la nourriture et de la propulser dans le tube digestif
Décris brièvement la fonction du système digestif suivante: La sécrétion
Production + libération des acides, de la bile et des enzymes digestives dans le tube digestif (facilite digestion)
Décris brièvement la fonction du système digestif suivante: la digestion
Dégradation des aliments ingérés en morceaux plus petits
Décris brièvement la fonction du système digestif suivante: l’absorption
Transport des molécules digérées, des vitamines et de l’eau, dirigés du tube digestif vers le sang/la lymphe
Décris brièvement la fonction du système digestif suivante: la défécation
Expulsion des éléments non digestibles qui ne sont pas absorbés par l’organisme
Qu’est-ce que le péritoine pariétal?
Membrane séreuse qui tapisse la surface interne de la cavité abdominale
Qu’est-ce que le péritoine viscéral?
Recouvre directement la surface des organes internes
Qu’est-ce que la cavité péritonéale?
Mince couche entre les 2 péritoines dans laquelle les deux derniers sécrètent un liquide séreux lubrifiant
Quels sont les deux plexus qui composent le système nerveux entérique?
Plexus nerveux myentérique et plexus nerveux sous muqueux
Quels sont les rôles des plexus nerveux myentérique et sous muqueux?
Les neurones de ces plexus peuvent détecter un changement dans la paroi du tube digestif & les neurones moteurs envoient des commandes de péristaltisme pour faire avancer les substances
Fonctions des couches du tube digestif: la muqueuse
Couche la + interne du tube digestif, joue un rôle dans l’absorption
Fonctions des couches du tube digestif: la sous-muqueuse
Joue un rôle dans la sécrétion
Fonctions des couches du tube digestif: la musculeuse
Joue un rôle dans l’action mécanique, ou dans le “brassage”
Fonctions des couches du tube digestif: la séreuse
Joue un rôle de protection et d’encrage
Quelle est la fonction des joues?
Les muscles buccinateurs des joues les compriment contre les dents pour retenir les aliments
Quelle est la fonction des lèvres?
Formées du muscle orbiculaire et la surface interne est relié aux gencives
Quelle est la fonction du palais?
Barrière qui sépare la cavité orale de la cavité nasale; lors de la déglutition, la luette et le palais mou s’élèvent pour bloquer l’entrée postérieure du nasopharynx
Quelle est la fonction de la langue?
Sert à manipuler et à mélanger la nourriture lors de la mastication + rôle important dans la déglutition et le langage
Quelles est la fonction des glandes salivaires?
Produisent des sécrétions muqueuses et séreuses (glandes salivaires mineures = 10% de la salive et la plus grande partie est produite par les glandes salivaires majeures)
Quelle est la fonction de la salive?
Humidifie la nourriture ingérée, amorce la dégradation chimique de l’amidon dans la bouche, nettoie et limite croissance bactérienne dans la bouche
Quelle est la fonction des dents?
Assurent la mastication
Qu’est-ce que l’œsophage?
C’est un tube qui, avec le pharynx, relie la cavité orale à l’estomac
Quelle est la fonction principale de l’estomac?
Digestion mécanique et chimique de la nourriture
Quel est le nom de la sécrétion de l’estomac?
Le chyme alimentaire
Quel est le rôle du chyme alimentaire?
Grâce aux contractions péristaltique de la musculeuse, le chyme est brassé et mélangé aux sécrétions gastriques pour réduire la taille des particules ingérées
Qu’est-ce que le brassage gastrique?
Transforme le bol alimentaire en chyme alimentaire. Il est mélangé aux sécrétions gastriques pour réduire la taille des particules ingérées
Qu’est-ce que la vidange gastrique?
Correspond au passage du chyme de l’estomac au duodénum par le sphincter pylorique
Quelle est la principale fonction de l’intestin grêle?
La plus grande partie de la digestion chimique et de l’absorption se font à cet endroit
Quelle est le rôle principal du duodénum?
Reçoit les sécrétions des organes annexes que sont le foie, la vésicule biliaire et le pancréas
Qu’est-ce que le foie?
C’est un organe digestif qui produit et libère la bile dans le duodénum + il détoxifie les substances nocives qui auraient été absorbées par les vaisseaux sanguins du syst. digestif
Quel est la vésicule biliaire et quel est sont rôle?
C’est un organe en forme de sac attaché à la surface intérieure du foie; elle emmagasine, concentre et libère la bile produite par le foie
Qu’est-ce que le suc pancréatique?
C’est un mélange d’enzymes digestives et d’ions bicarbonates produit par le pancréas
Quel est le rôle du jéjunum?
Siège principal de l’absorption et de la digestion chimique
Quel est le rôle de l’iléon?
Poursuit l’absorption des nutriments
Quelle est la fonction endocrine du pancréas?
Produit et sécrète des hormones régulant la glycémie telles que l’insuline et le glucagon
Quelle est la fonction exocrine du pancréas?
Produit le suc pancréatique qui est responsable d’une partie de la digestion chimique du chyme de l’intestin grêle
Qu’est-ce que le cæcum?
Constitue la première portion du gros intestin; le chyme pénètre dans le cæcum en provenance de l’iléon.
Qu’est-ce que le rectum?
3e partie du gros intestin; c’est un tube dont l’expansion permet l’accumulation de matières fécales
Qu’est-ce que le canal anal?
Partie terminale du gros intestin; les matières fécales traversent ce canal lors de la défécation
Quelles sont les 7 parties qui forment le gros intestin?
- Le Cæcum (+ appendice vermiforme)
- Côlon ascendant
- Côlon transverse
- Côlon descendant
- Côlon sigmoïde
- Rectum
- Canal anal
Qu’est-ce que des contractions haustrales?
Lorsqu’une haustration se remplit de substances digérées ou matières fécales, ces contractions propulsent les matières fécales vers l’haustration suivante
Décris brièvement l’utilité des bactéries normales que l’on retrouve dans le gros intestin.
- Assurent la fermentation des glucides non digestibles, des protéines et des lipides restés dans le chyme après leur passage dans l’intestin
- Produit des vitamines B et K
- Protègent l’organisme contre les micro-organismes pathogènes ingérés
