Système Digestif

Question 1

Composants système digestif

Answer 1

Tube digestif (bouche à anus)
Glandes annexes (pancréas, salivaire, foie)

Question 2

Couches de tissus (4)

Answer 2

Muqueuse
Sous muqueuse
Musculeuse
Séreuse

Question 3

Glandes salivaires ?

Answer 3

Parotides (séreuses)
Sous maxillaire (Seri-muqueuse)
Sublinguales (muco-séreuses)

Question 4

Composition de la langue + fonction

Answer 4

Tissu musculaire squelettique + papilles (goût)

Agglomérer le bol alimentaire

Question 5

Nombre de dents et fonctions ?

Answer 5

32 dents:

• 8 incisives (couper)
• 4 canines (déchirer)
• 8 pre-molaires (écraser)
• 12 molaires (broyer)

Question 6

Fonctions de la salive

Answer 6

Lubrification
Solubrification
Activité enzymatique

Question 7

Enzymes présentent dans la salive + fonctions

Answer 7

Amylase = dégrade polysaccaride 
Lysozyme= dégrade bactéries

Question 8

Estomac -> couches de tissus

            - > sphincters
            - > parties

Answer 8

4 couches :

• muqueuse
• sous muqueuse
• musculeuse
• adventice

2 sphincters :

• cardia
• pylore

3 parties :

• fundus
• corps
• antre

Question 9

Glandes en puits qui produisent le suc gastrique

Answer 9

1) cellules principales : sécrète pepsinogene
2) cellules pariétales : sécrète acide chlorhydrique + facteur intrinsèque (vit B12)
3) cellules à mucus : sécrète mucus
4) cellules G : gastrine

Question 10

Définir motilité gastrique

Answer 10

Transformer bol alimentaire en chyme avec 2 types de contractions
Petite quantité de nutriments absorbés et passe dans le sang
Ouverture du pylore pour acceder au duodénum

Question 11

Parties de l’intestin grêle + fonctions

Answer 11

Duodénum —> formation nutriments
Jéjunum -> absorption nutriments
Iléon -> //

Question 12

Fonction pancréas

Answer 12

Cellule amphicrine :

• endocrine -> fabrique insuline + glucagon
• exocrine -> suc pancréatique (cellules en acini)

Question 13

Enzymes du suc pancréatique et leur fonctions

Answer 13

1) amylase -> dégrade polysaccarides
2) lipase -> dégrade lipides
3) phospholipase -> dégrade phospholipides
4) protéase-> dégrade les protéines
5) ribonucléase et desoxyribonuclease ->dégrade les acides nucléiques

Question 14

Régulation du suc pancréatique par 2 hormones

Answer 14

CCK

Sécrétine

Question 15

Foie : composition + fonctions

Answer 15

2 lobes + ligaments falciforme

Glande exocrine qui fabrique la bile (stockée par la vésicule biliaire )

Question 16

Fonctions du foie

Answer 16

Fabrication de la bile
Stockage du glycogene
Detoxification
Dégradation globules rouges

Question 17

Unité fonctionnelle du foie

Answer 17

Lobule hepatique

Question 18

Composition unité fonctionnelle

Answer 18

Cellules hépatocytes rangées en travées de Remak séparées par capillaires sinusoïdes
Cellules reticulo-endotheliales qui détruisent les globules rouges

Question 19

Système porte hépatique

Answer 19

Veine porte et artère hépatique

Question 20

Distribution du chyme dans le duodénum : différentes étapes

Answer 20

Bile -> canalicules hépatique droit et gauche -> Canal hépatique commun
Vésicule biliaire -> Cantal cystique vers canal cholédoque
Suc pancréatique -> Cantal pancréatique vers ampoule hepato-pancreatique
Bile + suc gastrique -> duodénum

Question 21

Composition de la bile

Answer 21

Eau
Glucides, lipides, protides
Sels biliaires
Pigments biliaires

Question 22

Définir sels biliaires

Answer 22

Émulsifier lipides en micelles absorbés par enterocytes

Question 23

Particularité jéjunum/iléon

Answer 23

Muqueuse forme des replis = villosites formes de cellules : microvillosites (augmente la surface d’absorption)

Question 24

Composition villosité

Answer 24

Capillaire sanguin

Vaisseau chylifère

Question 25

Motilité intestinale (2)

Answer 25

1) segmentation : malaxage local du chyle en progression

2) péristaltisme : ondes de contraction-relâchement

Question 26

Constitution du chyle

Answer 26

Bile + suc gastrique + suc intestinal

Question 27

Parties du colon

Answer 27

Ascendant
Transverse
Descendant
Sigmoïde

Question 28

Rôles du colon

Answer 28

• absorption d’eau (solidification des selles)

- digestion chimique (flore intestinale -> glucide : CO2 et méthane = flatulence ; acides aminés restants = odeur)

Question 29

Pigment biliaire (urine et selles)

Answer 29

Bilirubine

Stercobiline

Question 30

Qu’est ce qu’absorbe la villosité ?

Answer 30

Glucose
AA
AG à courte chaîne

Question 31

Qu’est ce qu’absorbe le vaisseau chylifère ?

Answer 31

AG à longue chaîne

Question 32

Fonction rectum et anus

Answer 32

Réflexe de défécation

Anus = 2 sphincters (volontaire / involontaire)

Question 33

Valve du colon ?

Answer 33

Valve ileo-caecale

Question 34

Segments du gros intestin?

Answer 34

1) cæcum + appendice
2) colon
3 rectum

Question 35

Quelles cellules de l’estomac font parties de la digestion chimique ?

Answer 35

Cellules principales
Cellules pariétales
Cellules à mucus

Question 36

Quelles cellules de l’estomac font parties de la digestion mécanique ?

Answer 36

Cellules G