système digestif Flashcards

1
Q

Quel est le rôle du système digestif?

A

Fabrique les matières premières qui jouent le rôle de matériaux structuraux et de source d’énergie

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2
Q

Quel est le rôle du tube digestif?

A

digère la nourriture

absorbe la matière dans le sang ou la lymphe

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3
Q

Quelles sont les deux phases du processus de propulsion des aliments?

A

déglutition (volontaire) et péristaltisme (involontaire)

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4
Q

Qu’est-ce que la digestion mécanique?

A

mastication, mélange par la langue, pétrissage par l’estomac et segmentation par l’intestion

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5
Q

qu’est-ce que la digestion chimique

A

l’utilisation d’enzymes digestives

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6
Q

qu’est-ce que la défécation?

A

évacuation des déchets

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7
Q

Ou se déroule le pétrissage

A

estomac

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8
Q

ou se déroule la segmentation

A

intestin grêle

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9
Q

qu’est-ce que le péristaltisme

A

la contraction et le relâchement des organes du tube digestif qui déplace la nourriture par segments contigus

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10
Q

qu’est-ce que la segmentation?

A

un mouvement de contraction et de relâchement de segment non-contigu qui crée un brassage et un déplacement lent

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11
Q

que permet la segmentation

A

l’absorbtion dans l’intestin

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12
Q

de quoi est tapissée la bouche

A

épithélium stratifié squameux épais

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13
Q

Que contient la muqueuse orale

A

un peptide antimicrobien appelé défensine

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14
Q

comment se nomme la ligne médiane du palais?

A

raphé du palais

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15
Q

quels sont les deux types de palais

A

mou (arrière) et osseux (devant)

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16
Q

quel autre nom est donné à la luette?

A

uvule palatine

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17
Q

ou se trouver les repli et ouverture des conduits de la glande sublinguale

A

sous la langue

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18
Q

combien y a-t-il d’arc dans le palais et comment se nomme-t-il?

A
2
arc palatoglosse (vers l'avant) et arc palatoparyngien (arrière)
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19
Q

comment se nomme la glande dont l’orifice est sous la langue, au milieu?

A

glande submandibulaire

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20
Q

Combien avons-nous d’amygdales ?

A

2 - Amygdale linguale et amygdale palatine

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21
Q

De quoi est composé la langue?

A

Fibre musculaire squelettique

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22
Q

Quels sont les roles de la langue (3)

A

Malaxe la nourriture
Forme le bol alimentaire
Amorce la déglutition

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23
Q

À quoi servent les papilles gustatives ?

A

perception du goût

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24
Q

Combien y a-t-il de sortes de papilles et ou sont-elles situées ?

A

4
Papilles folliées (sur les côtés)
Papilles circumvallée (derrière la langue, en avant des amygdales linguales)
Papille fungiforme (au milieu de la langue)
Papille filiforme (petites papilles sur la langue)

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25
Q

Par quoi sont régit les glandes salivaires?

A

système nerveux parasympathique

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26
Q

À quoi sert la salive? (3)

A

1- dissout les constituants chimiques présents dans la nourriture pour qu’ils puissent être goutés
2- humecte les aliments
3- contient des enzymes pour la digestion

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27
Q

Combien y a-t-il de glanges dans la bouche - nommez

A

1- Sublinguale (sous la langue)
2- Submandibulaire ( sous la mandibule inférieure
3- Parotide (près des oreilles)

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28
Q

nommez les 4 sortes de dents et leur fonction

A

1- Incisives (coupe la nourriture)
2- canines (déchire)
3- prémolaire (écrase et broie)
4- Molaire (écrase et broie)

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29
Q

Qu’est-ce que le pharynx ?

A

passage commun pour la nourriture, le liquide et l’air

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30
Q

Nommez l’histologie du pharynx

A

épithélium stratifié squameux

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31
Q

À quoi sert l’épiglotte?

A

Empêche l’accès à la trachée

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32
Q

À quoi sert l’uvule palatine?

A

empêche la nourriture d’accéder au nez

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33
Q

Combien mesure l’oesophage?

A

25 cm de long

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34
Q

de quoi est composé l’oesophage?

A

de muscles circulaires (au centre - près de la lumière) et longitudinaux (autour) qui permettent le péristaltisme

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35
Q

comment les l’oesophage lorsqu’il n’est pas utilisé?

A

affaissé lorsqu’il ne propulse pas

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36
Q

par quoi est délimité l’oesophage de la glotte

A

le sphincter oesophagien supérieur

37
Q

Par quoi est délimité l’oesophage de l’estomac?

A

le sphincter oesophagien inférieur

38
Q

de quoi est tapissé la lumière de la muqueuse de l’oesophage?

A

un épithélium stratifié squameux

39
Q

expliquez la déglutition volontaire

A

le spincter oesophagien supérieur est contracté. la langue presse le col alimentaire contre le palais osseux, et la phase involontaire commence.

40
Q

Expliquez la déglutition involontaire

A

Uvule palatine (accès au nez) et épiglotte (accès à la trachée) se ferme. La langue bloque l’accès à la bouche. le spincter oesophagien supérieur s’ouvre et les aliments pénètrent dans oesophage. Les muscles constricteurs du pharynx se resserent vers s’oesophage.

41
Q

qu’est-ce qui permet à la nourriture de passer de l’oesphage à l’estomac ?

A

péristaltisme - contraction des muscles circulaires et longitudinaux

42
Q

quel sphincter ouvre pour que les aliments arrivent dans l’estomac

A

sphincter oesophagien inférieur

43
Q

Comment se nomme le produit de dégradation de l’estomac

A

bouillie crémeuse appelé chyme

44
Q

quelles sont les deux parties de l’estomac

A

pylore (près intestin) et cardia (haut)

45
Q

quels sont les 3 muscles de l’estomac ?

A

longitudinale, circulaire, oblique

46
Q

Quelles cellules permettent la digestion ?

A

pariétale, principale, g

47
Q

Que sécrètent la cellule pariétale ?

A

HCL - rend ph bas et le facteur intrinsèque permet absorption B12

48
Q

Que sécrète la cellule principale ?

A

pepsine - une enzyme qui digère les protéines.

49
Q

que sécrète la cellule G

A

la gastrine

50
Q

quel est le rôle de l’estomac

A

Absorption (alcool et médicaments)

51
Q

comment est la membrane qui recouvre l’estomac

A

séreuse

52
Q

quelles sont les 2 parties du pylore

A

le canal pylorique et l’antre pylorique

53
Q

Par quoi est relâchée la sérotonine dans l’estomac et sur quoi agit-elle?

A

par la muqueuse intestinale. agit pour déclencher la contraction des muscles lisses de l’estomac

54
Q

quelles sont les 3 étapes de la contraction musculaire de l’estomac

A

Propulsion
Broyage
Rétropulsion

55
Q

Qu’est-ce que le broyage a comme particularité?

A

le péristaltisme le plus fort se déroule près du pylore ce qui force l’ouverture dans la phase suivante

56
Q

Qu’est-ce que la rétropulsion a comme particularité

A

elle déverse des petites quantité de chyme dans le duodénum. orifice pylorique est ouvert.

57
Q

quel est le principal organe de digestion?

A

intestin grêle

58
Q

quelles sont les extrémités de l’intestin grêle?

A

sphincter pylorique de l’estomac jusqu’au gros intestin

59
Q

quels sont les 3 segments de l’intestin grêle ?

A

Duodénum, jéjunum, iléum

60
Q

Par quoi la vésicule bilaire est-elle reliée à est-elle reliée au conduit cholédoque?

A

conduit cystique

61
Q

par quoi le pancréas est-il relié au conduit cholédoque?

A

conduit pancréatique

62
Q

quels conduits se jettent dans le conduit cholédoque et ou se dernier se jette-t-il?

A

les conduits cystique, hépatique et pancréatique. devient le conduit cholédoque qui se jettent dans le duodénum

63
Q

qu’est-ce qui permet à l’intestin grêle d’avoir une grande surface d’absorption?

A

les nombreuses villosités et plis circulaires, les microvillosités ainsi que les crypte intestinale

64
Q

qu’est-ce qui se trouve à l’intérieur des villosités?

A

les cellules absorbantes.

65
Q

Que sécrètent les cryptes intestinales

A

des enzymes digestives

66
Q

que font les cellules absorbantes de l’intestin grêle?

A

elle absorbent des nutriments et sécrètent des enzymes digestives

67
Q

que font les cellules calciformes de l’intestin grêle?

A

elles sécrètent du mucus

68
Q

quelles sont les 2 cellules de l’intestin grêle ?

A

calciforme et absorbantes

69
Q

Quelle est la fonction de la vésiculaire bilaire?

A

organe annexe de l’intestin grêle qui produit la bile vers le duodénum

70
Q

qu’est-ce que la bile

A

un agent émulsifiant qui transforme les graisse en petites goutelettes

71
Q

combien de lobes a le foie

A

4 - droit gauche caudé (haut - centré) et carré (bas - centré)

72
Q

qu’est-ce qui relie le foie au duodénum?

A

le conduit hépatique, qui se jette dans le conduit cholédoque

73
Q

qu’est-ce qui termine le conduit cholédoque?

A

l’ampoule hépato-pancréatique

74
Q

quelle est l’anatomie microscopique du foie

A

composée de lobules hépatiques. chaque lobule comporte plusieurs hépatocytes

75
Q

à quoi sert le foie

A

filtrer et traiter le sang chargé de nutriments. désintoxication

76
Q

par quoi sont cloisonnées les lobules du foie

A

cloison de tissu conjonctif

77
Q

Pourquoi le foie est-il très rouge?

A

il est très vascularisé.

78
Q

comment sont organisées les hépatocytes du foie

A

en travée

79
Q

qu’est-ce qui assure la principale vascularisation du foie

A

la veine centrale du foie

80
Q

Que produisent et emmagasinent les hépatocytes

A

produisent la bile, emmagasine le glucose et les vitamines liposolubles.

81
Q

Que sécrète le pancréas en exocrine

A

les suc pancréatique.

82
Q

que sécrète le pancréas en endocrine

A

insuline et glucagon via les ilots pancréatique

83
Q

quel est le rôle des suc pancréatiques, par quoi sont-ils sécrétés et vers ou s’écoule-t-il?

A

dégrade les aliments.
sécrété par les cellules acineuses.
s’écoule par le conduit pancréatique vers le duodénum

84
Q

que sont les acinus

A

amas de cellules acineuses

85
Q

à partir de quand les suc pancréatiques sont-ils actifs

A

une fois dans le duodénum. ils sont inactifs dans le pancréas et dans le conduit pancréatique.

86
Q

quels sont les organes du tube digestif

A

bouche, oesophage, pharynx, estomac, intestin grêle, gros intestin, anus,

87
Q

organes annexes

A

langue, dent, foie, pancréas, vésiculaire biliaire, glande salivaire

88
Q

De quel tissus est constitué l’estomac

A

Epithélium simple prismatique