Système digestif Flashcards
Comment appel t’on la nourriture qui circule de la cavité buccale jusqu’à l’estomac?
Bol alimentaire
Comment appel t’on la nourriture lorsqu’elle est rendue dans l’estomac?
La chyme
Nommez les organes qui composent le tube digestif
Cavité buccale, l’oropharynx, l’oesophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin, le rectum, l’anus
Nommez les organes digestifs annexes
Les dents, la langue, les glandes salivaires, le foie, la vésicule biliaire, le pancréas
Le système digestif est contrôlé en partie par le SNA. Le parasympathique stimule ce système par l’action de quel neurotransmetteur?
L’acétylcholine
Le système digestif est contrôlé en partie par le SNA. Le sympathique inhibe ce système par l’action de quel neurotransmetteur?
La noradrénaline
Nommez les activités essentielles du système digestif
Ingestion Digestion mécanique Propulsion Digestion chimique Absorption Défécation
Quels organes du système digestif font de la digestion mécanique? Et nommez, pour chaque organe, l’/les activité(s) spécifiques associées à la digestion mécanique
Cavité buccale - Mastication
Estomac - Pétrissage
Intestin grêle - Segmentation et émulsion des graisses
Quels organes du système digestif font de la propulsion? Et nommez, pour chaque organe, l’/les activité(s) spécifiques associées à la propulsion
Oropharynx - Déglutition
Oesophage, Estomac et intestins - Péristaltisme
Quels organes du système digestif participent à la digestion chimique?
Gueule (rats et porcs)
Estomac
Petit intestin
Quels organes du système digestif participent à l’absorption
Petit intestin (Principalement)
Quelle enzyme digestive est présente dans la gueule des rats et des porcs, et que digère t’elle?
L’amylase salivaire
Elle dégrade les gros polysaccharides en polysaccharides plus petits
Dans quel organe du tube digestif commence la digestion enzymatique du chat et du chien?
Dans l’estomac
Parmi ces choix, lequel/lesquels ne fait/font pas parti de la phase volontaire de la déglutition?
a) la langue pousse le bol alimentaire vers l’oropharynx
b) le palais mou et l’épiglotte bloque l’entrée du nasopharynx
c) le sphincter oesophagien supérieur s’ouvre
B et C
Vrai ou faux
En l’absence de nourriture dans l’oesophage, le sphincter oesophagien supérieur est fermé et la lumière de l’oesophage et le sphincter oesophagien inférieur restent ouverts
Faux, en l’absence de nourriture dans l’oesophage les deux sphincters oesophagiens et la lumière de l’oesophage sont fermés
Comment s’appel l’entrée de l’estomac?
Le cardia
Comment s’appel la sortie de l’estomac?
Le pylore
À quoi sert le mucus de l’estomac?
À protéger la muqueuse de l’estomac de l’action du HCl et des enzymes gastriques
Vrai ou faux
La pepsine est une enzyme sous forme inactive
Faux, c’est le pepsinogène qui est la forme inactive de la pepsine
Vrai ou faux
Dans l’estomac, le pepsinogène se transforme en pepsine lorsqu’il est en présence de mucus
Faux, c’est en présence d’HCl qu’il se transforme
Quelle est la fonction de la pepsine?
Elle dégrade les protéines en polypeptides
Quels sont les trois types de stimulus pouvant faire varier la sécrétion gastrique? (3 phases) et décrivez brièvement ce en quoi ces phases consistent p. 27 des notes de cours
1) La phase céphalique - La vue et l’idée de la nourriture, le goût et l’odeur de la nourriture
2) La phase gastrique - L’étirement de l’estomac en présence de nourriture
3) La phase intestinale - L’étirement du duodénum et la présence de chyme gras ou acide
Quelle est la principale hormone produite par l’estomac, et quel est son organe cible?
La gastrine stimule l’estomac
Quel est l’effet de la gastrine sur l’estomac?
Augmente l’activité motrice et sécrétrice de l’estomac
