Système digestif Flashcards

1
Q

Quels sont les 6 étapes de la digestion?

A
Ingestion
Propulsion
Digestion mécanique
Digestion chimique
Absorption
Défecation
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Q

Quels sont les 3 types de papilles?

A

papilles filiformes
papilles caliciformes
papilles fungiformes

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3
Q

Quels sont les rôles des muscles intrinsèques et extrinsèques de la langue?

A

Intrinsèques : permettent à la langue de changer de forme

Extrinsèques : permettent à la langue de changer de position

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4
Q

Quels sont les 3 sortes de glandes salivaires que l’on possède dans la bouche?

A

parotide (la plus grosse)
sousmandibulaire
sublinguale

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5
Q

De quoi est composé la salive?

A
Eau (97%)
Solutés 
(amylase salivaires
mucine
lysozyme
IgA
électrolytes)
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6
Q

Quels sont les 4 fonctions de la salive?

A

Nettoyer la bouche
Dissoudre les constituants des aliments (goût)
Humecter les aliments
Début de digestion de l’amidon (par amylase salivaire)

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7
Q

Quels sont les 3 parties du pharynx en ordre?

A

nasopharynx
oropharynx
laryngopharynx

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8
Q

Quels sont les 4 couches concentriques du tube digestif? (de l’intérieur vers l’extérieur)

A

Muqueuse
Sous-muqueuse
Musculeuse (longitudinale et circulaire)
Séreuse (épithélium et tissus conjonctif)

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9
Q

Quelle est la particularité de l’estomac concernant les couches concentriques du tube digestif?

A

Il possède une troisième couche musculeuse qui se nomme oblique

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10
Q

Quel est le rôle de l’oesophage?

A

Acheminer le bol alimentaire du pharynx à l’estomac.

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11
Q

Quels sont les 4 types de cellules dans l’estomac?

A

À mucus du collet
pariétales (sécrète acide chloridrique)
principales (scrète pepsinogène)
endocrines (sécrète la gastrine)

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12
Q

Quel nom prend le bol alimentaire lorsqu’il passe dans l’estomac et qu’il est mélangé au suc gastrique?

A

chyme

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13
Q

Que fait le HCL dans la digestion dans l’estomac?

A

Dénature les protéines
Protège contre les bactéries
Convertit le pepsinogène en pepsine
Favorise action pepsine

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14
Q

Que fait la pepsine dans la digestion dans l’estomac?

A

Sectionne les protéines en gros peptides

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15
Q

Le début de la digestion des ________ est le seul processus de la digestion ________ à se dérouler dans l’estomac.

A

protéines

chimique

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16
Q

Quels sont les 2 principales hormones qui régulent la production de HCL dans la cellule pariétale dans l’estomac?

A

Gastrine (stimule)

Somatostatine (inhibe)

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17
Q

Quel est le chemin de la bile du foie au duodénum?

A
Foie
Vésicule biliaire
Conduit biliaire du foie
Cholédoque
Sphincter d'Oddi
Duodénum
18
Q

Quels sont les 2 fonctions principales des hépatocytes concernant la bile?

A

synthèse et excrétion des sels biliaires et de la bile

Sécrétion de la bilirubine et d’autres pigments biliaires

19
Q

La bile est produite par les _____ et s’écoule dans les ___________. . Ils se jettent dans les conduits __________. Ces conduits s’unissent pour former les canaux biliaires.

A

hépatocytes
canalicules biliaires
inter-lobulaires

20
Q

De quoi est composé la bile?

A

Sels biliaire
phospholipides
pigments biliaires
électrolytes

21
Q

Quelle est la fonction des sels biliaires?

A

Émulsion des lipides (détruire une grosse gouttelettes de lipides en des milliers de petites gouttelettes)

22
Q

À quoi servent la fonction endocrine et la fonction exocrine du pancréas?

A

Exo: sécrétion du suc pancréatique dans l’intestin

Endo : sécrétion d’hormones dans le sang (insuline, glucagon)

23
Q

Vrai ou faux?

Le pancréas dégrade TOUS les nutriments.

24
Q

Quelle réaction les protéases pancréatiques produisent-elles?

A

Gros polypeptides en petits peptides

25
Quelle réaction l'amylase pancréatique produit-elle?
Amidon en oligosaccharides et disaccharides
26
Quelle réaction les lipases pancréatiques produisent-elles?
triglycérides en monoglycérides avec des acides gras libres
27
À quoi sert la somatostatine?
Inhibe glucagon et l'insuline. | Ralentit absorption des nutriments dans le tube digestif
28
lequel des deux intestins est le seul à pouvoir faire de l'absorption intestinale?
l'intestin grêle
29
Qui suis-je? | Saillies en forme de doigts situées en surface de l'intestin grêle.
Villosités
30
Quelles sont les 2 étapes de la motricité intestinale?
1. segmentation | 2. péristaltisme
31
Vrai ou faux? | Les nutriments passent entre les cellules absorbantes dans l'intestin grêle.
FAUX. Elles doivent traverser la membrane des cellules absorbantes (dans les microvillosités) SAUUUF les lipides.
32
Pourquoi les glandes du gros intestin sont elles riches en cellules caliciformes à mucus?
pour protéger et faciliter le passage de fécès
33
Qui suis-je? | Je suis un type de molécule qui régule le comportement alimentaire, la ghréline en est une.
molécule orexigène
34
Le noyau arqué de l'hypothalamus a un rôle primordial dans _________
la régulation de la satiété
35
Le niveau de ghréline plasmatique _____ avant les repas et ______ après les repas.
augmente | diminue
36
Les niveaux plasmatiques de ghréline sont plus _____ chez l'obèse et plus ______ chez l'anorexique (contrairement à la leptine)
faible | élevé
37
Où sont sécrété la leptine, CCK et PYY3-36?
leptine : adipocytes CCK : intestin grêle (duodénum et jéjunum) PYY3-36: iléon et colon
38
Quel est l'effet sur la vidange gastrique de : | du volume,la température, la composition, l'effet de l'intensité de l'exercice?l'effet du type d'exercice?
A. plus tu bois, plus rapide va être ta vidange B. plus c'est chaud, plus la vitesse est ralentie C. plus la teneur en glucose augmente , plus la vitesse est ralentie plus il y a osmolarité, plus ça ralentit D. Plus l'exercice est intense, plus ça ralentit E. le type d'exercice influence la vitesse de vidange gastrique
39
La muqueuse digestive contient des cellules _______ (qui sécrètent du ____) et des cellules pouvant sécréter des _______ ou des ______
caliciformes mucus enzymes hormones
40
l'intestin grêle possède deux types de cellules, quelles sont-elles?
caliciformes (mucus) | absorbantes (lysozymes)