Système digestif Flashcards
Quels sont les 6 étapes de la digestion?
Ingestion Propulsion Digestion mécanique Digestion chimique Absorption Défecation
Quels sont les 3 types de papilles?
papilles filiformes
papilles caliciformes
papilles fungiformes
Quels sont les rôles des muscles intrinsèques et extrinsèques de la langue?
Intrinsèques : permettent à la langue de changer de forme
Extrinsèques : permettent à la langue de changer de position
Quels sont les 3 sortes de glandes salivaires que l’on possède dans la bouche?
parotide (la plus grosse)
sousmandibulaire
sublinguale
De quoi est composé la salive?
Eau (97%) Solutés (amylase salivaires mucine lysozyme IgA électrolytes)
Quels sont les 4 fonctions de la salive?
Nettoyer la bouche
Dissoudre les constituants des aliments (goût)
Humecter les aliments
Début de digestion de l’amidon (par amylase salivaire)
Quels sont les 3 parties du pharynx en ordre?
nasopharynx
oropharynx
laryngopharynx
Quels sont les 4 couches concentriques du tube digestif? (de l’intérieur vers l’extérieur)
Muqueuse
Sous-muqueuse
Musculeuse (longitudinale et circulaire)
Séreuse (épithélium et tissus conjonctif)
Quelle est la particularité de l’estomac concernant les couches concentriques du tube digestif?
Il possède une troisième couche musculeuse qui se nomme oblique
Quel est le rôle de l’oesophage?
Acheminer le bol alimentaire du pharynx à l’estomac.
Quels sont les 4 types de cellules dans l’estomac?
À mucus du collet
pariétales (sécrète acide chloridrique)
principales (scrète pepsinogène)
endocrines (sécrète la gastrine)
Quel nom prend le bol alimentaire lorsqu’il passe dans l’estomac et qu’il est mélangé au suc gastrique?
chyme
Que fait le HCL dans la digestion dans l’estomac?
Dénature les protéines
Protège contre les bactéries
Convertit le pepsinogène en pepsine
Favorise action pepsine
Que fait la pepsine dans la digestion dans l’estomac?
Sectionne les protéines en gros peptides
Le début de la digestion des ________ est le seul processus de la digestion ________ à se dérouler dans l’estomac.
protéines
chimique
Quels sont les 2 principales hormones qui régulent la production de HCL dans la cellule pariétale dans l’estomac?
Gastrine (stimule)
Somatostatine (inhibe)
Quel est le chemin de la bile du foie au duodénum?
Foie Vésicule biliaire Conduit biliaire du foie Cholédoque Sphincter d'Oddi Duodénum
Quels sont les 2 fonctions principales des hépatocytes concernant la bile?
synthèse et excrétion des sels biliaires et de la bile
Sécrétion de la bilirubine et d’autres pigments biliaires
La bile est produite par les _____ et s’écoule dans les ___________. . Ils se jettent dans les conduits __________. Ces conduits s’unissent pour former les canaux biliaires.
hépatocytes
canalicules biliaires
inter-lobulaires
De quoi est composé la bile?
Sels biliaire
phospholipides
pigments biliaires
électrolytes
Quelle est la fonction des sels biliaires?
Émulsion des lipides (détruire une grosse gouttelettes de lipides en des milliers de petites gouttelettes)
À quoi servent la fonction endocrine et la fonction exocrine du pancréas?
Exo: sécrétion du suc pancréatique dans l’intestin
Endo : sécrétion d’hormones dans le sang (insuline, glucagon)
Vrai ou faux?
Le pancréas dégrade TOUS les nutriments.
VRA
Quelle réaction les protéases pancréatiques produisent-elles?
Gros polypeptides en petits peptides
Quelle réaction l’amylase pancréatique produit-elle?
Amidon en oligosaccharides et disaccharides
Quelle réaction les lipases pancréatiques produisent-elles?
triglycérides en monoglycérides avec des acides gras libres
À quoi sert la somatostatine?
Inhibe glucagon et l’insuline.
Ralentit absorption des nutriments dans le tube digestif
lequel des deux intestins est le seul à pouvoir faire de l’absorption intestinale?
l’intestin grêle
Qui suis-je?
Saillies en forme de doigts situées en surface de l’intestin grêle.
Villosités
Quelles sont les 2 étapes de la motricité intestinale?
- segmentation
2. péristaltisme
Vrai ou faux?
Les nutriments passent entre les cellules absorbantes dans l’intestin grêle.
FAUX. Elles doivent traverser la membrane des cellules absorbantes (dans les microvillosités) SAUUUF les lipides.
Pourquoi les glandes du gros intestin sont elles riches en cellules caliciformes à mucus?
pour protéger et faciliter le passage de fécès
Qui suis-je?
Je suis un type de molécule qui régule le comportement alimentaire, la ghréline en est une.
molécule orexigène
Le noyau arqué de l’hypothalamus a un rôle primordial dans _________
la régulation de la satiété
Le niveau de ghréline plasmatique _____ avant les repas et ______ après les repas.
augmente
diminue
Les niveaux plasmatiques de ghréline sont plus _____ chez l’obèse et plus ______ chez l’anorexique (contrairement à la leptine)
faible
élevé
Où sont sécrété la leptine, CCK et PYY3-36?
leptine : adipocytes
CCK : intestin grêle (duodénum et jéjunum)
PYY3-36: iléon et colon
Quel est l’effet sur la vidange gastrique de :
du volume,la température, la composition, l’effet de l’intensité de l’exercice?l’effet du type d’exercice?
A. plus tu bois, plus rapide va être ta vidange
B. plus c’est chaud, plus la vitesse est ralentie
C. plus la teneur en glucose augmente , plus la vitesse est ralentie
plus il y a osmolarité, plus ça ralentit
D. Plus l’exercice est intense, plus ça ralentit
E. le type d’exercice influence la vitesse de vidange gastrique
La muqueuse digestive contient des cellules _______ (qui sécrètent du ____) et des cellules pouvant sécréter des _______ ou des ______
caliciformes
mucus
enzymes
hormones
l’intestin grêle possède deux types de cellules, quelles sont-elles?
caliciformes (mucus)
absorbantes (lysozymes)
