Système digestif Flashcards
Nommez les 4 fonctions du rôle digestif
- Réception de la nourriture
- Dégradation des aliments en nutriments
- absorption des nutriments
- élimination des résidus non digestible
Nommez les organes digestifs annexes
Dents, langue, glandes salivaires, foie, vésicule biliaire, pancréas
Nommez les 4 couche de motilité (de l’intérieur vers l’extérieur)
- Muqueuse
- sous-muqueuse
- musculeuse
- séreuse
La muqueuse a une fonction de quoi?
une fonction d’absorption
La musculeuse a une fonction de quoi?
une fonction de motilité
De quoi sont formés les glandes?
elle sont formée de cellules épithéliale qui sécrètent des substances.
Qu’est-ce qu’une glande exocrine?
- provoque sécrétion de mucus,sueur, z digestives
- se trouve dans un conduit
- à la surface du corps ou dans le tube digestif
Qu’est-ce qu’une glande endocrine?
- sécrétion d’hormone dans le sang
- pas de conduit
Que veux dire SNC et SNP
SNC: système nerveux centrale
SNP: système nerveux périphérique
Nommez les compositions chimiques des glandes salivaire et leurs rôles
Eau (99%) -> Humidification
mucus -> Lubrification
Enzyme -> Digestion de l’Amidon
Combien de salive produisons nous par jour?
1 à 2 litres
Donnez le type de sécrétion et le % de la sécrétion
- Parotides
- submandibulaires
- sublinguales
- séreux ( eau+enzyme) & 25%
- mixte (enzyme+mucus) & 70%
- mixte & 5%
Nommez les 3 étapes de la déglutition
- Phase orale (action volontaire)
- Phase pharyngienne (action involontaire)
- Phase œsophagienne (action involontaire)
Le niveau d’absorption dans l’estomac est comment ? et pour quelle substances?
Il y a très peu d’absorption dans l’estomac sauf pour quelques substances liposoluble ex: aspirine, alcool et autre médicaments
Décrire le processus digestif dans l’estomac et Décrire le résultats associé
- cellules principales
- cellules pariétales
- cellules à mucus
- cellules G
Processus (sécrétion)
1. le pepsinogène + lipase gastrique ->
Pepsine brise certaines liaisons peptidiques des protéines + fragmentation des triglycérides
2.acide chlorhydrique + le facteur intrinsèque ->
tue les microbes dans la nourriture,dénature les protéines et convertis pepsinogène en pepsine. + absorption de la vitamine B12.
3. du mucus ->
formation d’une barrière protectrice qui empêche la digestion de la paroi de l’estomac
4. Gastrine