système digestif Flashcards
Quelles sont les fonctions du système digestif (3)
- Conduction du bol alimentaire
-Décomposition des aliments en substances simples
(absorption dans la circulation sanguine acheminement jusqu’aux cellules.)
-Elimination des déchets
De quoi est composé le tube digestif (7)
Bouche
Pharynx
Œsophage
Estomac
Intestin grêle
Gros intestin,
Anus
Quelles sont les organes annexes du système digestif (7)
Dents
Langue
Glandes salivaires
Vésicule biliaire
Foie
Rate
Pancréas
rôle du pharynx
- organe qui permet le passage des aliments et de l’air = carrefour aérodigestif entre les voies respi et digestive)
-Propulse les aliments vers l’œsophage par des contractions
successives.
Composition du pharynx
nasopharynx
oropharynx
laryngopharynx.
Combien a t’on de dents et décomposer
32
8 incisives
4 canines
8 prémolaires
12 molaires
Ou se trouve les glandes salivaires
-Glande parotide
-Glande sous maxillaire
-Glande sublingual
De quoi est composées la salive (5)
-eau
- mucus
- amylase salivaire
- minéraux
- substances antimicrobiennes
Quelles est le rôle de la salive
-Nettoie la bouche
-Humidifie les aliments
-Dissout les aliments grâce a l’amylase
De quelle organe a quelle organe va l’œsophage
pharynx à l’estomac
Quelles sont les sphincter de l’œsophage
sphincter supérieur et inférieur
Def péristaltisme
L’ensemble de contractions
involontaires par les muscles
œsophagiens permettant au
bol alimentaire de faire son
passage à l’estomac
Quelles sont les 5 régions de l’estomac et expliquer leurs rôles
-Cardia: jonction œsophage estomac
- Fundus: stockage temporaire des aliments
- Corps de l’estomac: décomposition des aliments
- Antre: stockage des aliments
décomposés
- Pylore: jonction estomac intestin grêle
Quelles sont les 4 tuniques de l’estomac
- La muqueuse
- La sous-muqueuse
- La musculeuse (3 couches)
- La séreuse
Quelles sont les 2 sphincter de l’estomac et leurs rôles
- Sphincter cardial: empêche lereflux gastrique vers l’œsophage
- Sphincter pylorique: contrôlela vidange du contenu de l’estomac dans l’intestin grêle
Définir le suc gastrique
liquide incolore, filant ( mucus) et acide composé d’acide chlorhydrique et pepsinogène
Comment est crée le chyme alimentaire
Muscles gastriques se contractent par des ondes péristaltiques permettant de broyer le bol alimentaire = ondes de brassages
+
suc gastrique
Que se passe t’il lors des ondes de brassages
ouverture momentanée du sphincter pylorique +
propulsion de chyme dans le duodénum
Quelles sont les 4 fonctions se déroulant dan l’estomac
-Digestion mécanique ( bol alimentaire mélangé avec le suc gastrique)
-Propulsion (ondes péristaltiques poussent le chyme vers le duodénum)
-Digestion chimique (La pepsine commence la dégradation des protéines.)
-Absorption (certains aliments liposolubles, alcool, certains médicaments)
Expliquer le sténose du pylore
Rétrécissement du pylore résultant d’un épaississement du sphincter pylorique.
Expliquer les RGO
Reflux gastro-œsophagien:
Le contenu acide de l’estomac peut parfois remonter dans l’œsophage et causer une sensation de brûlure appelée pyrosis. Cette anomalie est le plus souvent associée à un relâchement du sphincter œsophagien inférieur.
Expliquer les ulcères et ses risques (2)
Erosions de la paroi de l’estomac.
Risques :
-une perforation de l’estomac suivie d’une péritonite
-d’une hémorragie massive
ques que une substance pepsinogène
substance inactive qui, en présence d’HCl (acide chlorydrique), se transforme en une forme active, la pepsine, une enzyme protéolytique (section des protéines en gros segments = peptides)
Pourquoi l’HCI n’attaque pas les parois de l’estomac ?
Car il y a un mucus protecteur qui tapisse la muqueuse gastrique
Qui produit le suc gastrique ?
Les glandes gastriques
Quelles sont les 3 étapes de la déglutition
1: La langue remonte vers le palais ce qui repousse le bol alimentaire vers l’oropharynx
2: Le palais mou (luette) ferme les voies nasales. Le larynx s’élève et l’épiglotte s’abaisse (ferme la trachée)
Sphincter supérieur se relâche
3: Sphincter inférieur se contracte et se ferme. Début du péristaltisme
Définir l’intestin grêle
Organe principal de la digestion ou se déroule la fin
de la digestion et la majorité de l’absorption
Quelles sont les 3 segments de l’intestin grêle
- le duodénum
-le jéjunum - l’iléon
Définir le mésentère
feuillet en forme d’éventail qui prolonge la séreuse de l’iléon et du jéjunum
Définir le rôle du mésentère
- Relie les boucles du grêle et le fixe à la paroi postérieure de l’abdomen
-recueillent les éléments nutritifs absorbés
Quelle sont les 3 structures au niveau de la paroi de l’intestin grêle et a quoi cela sert il
-Les valvules s conniventes (replis= agrandit la capacités de mètres des tissus )
-Les villosités (vaisseaux sanguins et Chylifères)
- Les microvillosités (dernières étapes de la digestion)
==)e phénomène d’absorption
Quelle est le temps du péristaltisme intestinale ?
30 à 150 minutes
Quelles est le rôle du péristaltisme intestinale
-maximiser le contact de l’alimentation avec la paroi intestinale (phénomène de segmentation lent et régulier)
-éliminer les résidus vers le gros colon
Quelle est l’autre nom de l’appendice vermiculaire
appendice iléo-cæcale
Définir l’appendice iléo-caecale
petite extension de l’intestin dont la forme évoque celle d’un ver.
Le lobe gauche du foi recouvre quelles organes ?
Et le lobe droit ?
Gauche : estomac
Droit : vésicule biliaire
Quelles sont les fonctions du foie? (4)
- Maintenir à un niveau constant la concentration de glucose dans le sang.=Transforme le glucose en glycogène lorsqu’il y en a un excès et le contraire lorsque la concentration est faible.
-Neutraliser le chyme qui est très acide
-Produit le cholestérol, qui est un lipide. Le cholestérol aide à la synthèse de certaines hormones
-Produit la bile, un liquide brun jaunâtre, contenant les sels biliaires qui sont importants dans la digestion des lipides
Expliquer l’hépatite
-inflammation du foie le plus souvent
causée par un virus
Combien a il hépatite causé par les virus et leurs noms
-6 de A-F
Quelles sont les risque de l’Hépatite B,C et D
-évoluer vers une forme chronique entraînant la cirrhose et/ou le cancer du foie
Expliquer la cirrhose
inflammation chronique du foie caractérisée
par la destruction de cellules hépatiques et leur remplacement par du tissu conjonctif ou adipeux
A partir de combien de % de destruction du foi l’insuffisance hépatique est caractérisé
75
Avec quoi et a qui est relier la vésicule biliaire
Quoi : Foi et duodénum
Qui : Canaux biliaires
Quels est le rôle de la vésicule biliaire (2)
-Emmagasine et concentre la bile
- Evacue la bile vers le duodénum lors des repas
Ou se trouve le Pancréas
Dans le creux du duodénum
Quelles est la fonction endocrine du pancréas (2)
-Produit l’insuline lorsque le taux de glucose dans le sang est trop élevé.
-Produit le glucagon lorsque le taux de glucose dans le sang est trop bas.
Quelles est la fonction exocrine du pancréas
sécrétion du suc pancréatique dans
l’intestin
Quelle est l’utilité du suc pancréatique ?
Contenant du bicarbonate de sodium, le suc pancréatique augmente le pH du chyme lors de son entrée dans le duodénum. D’un mélange fortement acide, le chyme devient alors un mélange faiblement basique.
Par quelles valve le contenue de l’intestin passe dans le colon
Valvule iléo-caecale
Composition du colon ?
- caecum
- côlon (ascendant, transverse, descendant,
sigmoïde) - rectum
- canal anal
Par quoi est contrôlé l’anus
Le sphincter anal
Quelles sont les caractéristiques de l’histologie du colon (3)
-Absence de villosité
-riches en cellules à mucus ( protège la muqueuse de la flore intestinale et faciliter le transit des fèces= matière fécale)
-Musculeuse important (Haustration)
Quelles sont les caractéristiques de la flore bactérienne du colon ?
-anaérobie
-Dégrade les résidus alimentaires ==) libération de gaz (500ml/j)
-synthétisent des vitamines (B et K)
Quelles est la différence entre une flore bactérienne commensale et opportuniste
commensale : non agressive à l’état physiologique
Opportuniste :déséquilibre ===) submerger les barrières naturelles
Expliquer la défécation (3)
- contraction du côlon sigmoïde
-contraction du rectum
-relâchement des sphincters anaux
