système digestif

Question 1

Quelle est la fonction du système digestif ?

Answer 1

La conduction du bol alimentaire, la décomposition des aliments en substances simples, l’absorption ds la circu sanguine, l’acheminement jusqu’au cell et l’élimination des déchets.

Question 2

Quels sont les 6 mécanismes du système digestif ?

Answer 2

l’ingestion, la digestion mécanique, la propulsion, la digestion chimique, l’absorption et l’élimination des déchets

Question 3

Longueur du tube digestif et organes concernés ?

Answer 3

Bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin et anus.
= 9m

Question 4

Quels sont les organes annexes du tube digestif ?

Answer 4

Dents, langues, glandes salivaires, vésicule biliaire, foie, rate, pancréas.

Question 5

Rôle et composition de la cavité buccale ? Elle mène à quoi ?

Answer 5

C’est le point entrée/communication avec exterieur.
Limité par joue/palais dur/ palais mou/langue au plancher.
Elle mène au pharynx.

Question 6

Fonctions et compositions du pharynx

Answer 6

Carrefour aéro-digestif, propulse aliments vers œsophage par contraction successives.
Tubes musculeux avec asopharynx + oropharynx + laryngopharynx

Question 7

Rôle des dents

Answer 7

mastiquer morceau pour les briser en petits morceaux et accélérer ainsi l’action du tube digestif.

Question 8

Nombres, rôle et nom des dents

Answer 8

8 incisives = mordre
4 canines = couper
8 prémolaires = tenir nourriture pr couper
12 molaires = broyer
=32 dents adultes

Question 9

Composition d’une dent

Answer 9

Couronne + collet + racine. On voit émail et dessous dentine

Question 10

Quels sont les deux parties de la langue ?

Answer 10

une base fixée à l’oropharynx et une partie mobile, les deux sont séparés par le V linguale.

Question 11

De combien de muscles est composée la langue ?

Answer 11

17

Question 12

Quelle sont les fonctions de la langue ?

Answer 12

-Organe principale du goût grâce aux papilles gustatives
-Malaxe les aliments, les mélange avec la salive = bol alimentaire
-Amorce déglutition
-Rôle important dans la phonation

Question 13

Quelles sont les trois glandes salivaires ? Leur rôle ?

Answer 13

Glande parotide
glande sous maxillaire
glande sub linguale
Produisent salive

Question 14

De quoi est composée la salive ?

Answer 14

Eau + mucus + amylase salivaire + minéraux + substances antimicrobiennes

Question 15

Quelle est le rôle de la salive ?

Answer 15

Nettoie la bouche, humidifie la nourriure, dissous aliments grâce à amylase

Question 16

Description oesophage

Answer 16

Tube musculeux 25cm
Du pharynx à estomac, derrière trachée, devant colonne vertebrale. Trajet intra thoracique, sphincters haut et bas. recouvert muqueuse lubrifie

Question 17

Quelles sous les differentes couches musculaires de l’oesophage de l’intérieur vers l’exterieur ?

Answer 17

muqueuse, sous muqueuse avec glandes produisant mucus, muscle propulsion péristaltisme.

Question 18

Quelles sont les trois étapes de la déglutition ?

Answer 18

1 – langue remonte vers palais ce qui repousse le bol alimentaire vers oropharynx.
2 – Palais mou ferme les voies nasales. Le larynx s’élève et l’épiglotte s’abaisse. Sphincter supérieur se relâche
3- Sphincter supérieur se contracte et se ferme. Début du péristaltisme.

Question 19

Définition du péristaltisme ?

Answer 19

ensemble de contractions involontaires par les muscles œsophagiens permettant au bol alimentaire de faire son passage ds l’estomac
Commande parasympathique

Question 20

Localisation de l’estomac ?

Answer 20

Superposé avec le foie au niveau de l’épigastre, sous diaphragme

Question 21

Quelles sont les 5 régions de l’estomac et leur rôle.

Answer 21

-Cardia : jonction œsophage estomac
Fundus : en forme de dôme, stockage temporaire des aliments
Corps de l’estomac : décomposition des aliments
Antre : stockage des aliments décomposés
Pylore : jonction estomac grêle

Question 22

Quelles sont les 4 tuniques de l’estomac ?

Answer 22

muqueuse, sous muqueuse, musculeuse et séreuse

Question 23

Quels sont les deux sphincters de l’estomac ? Et leur rôle ?

Answer 23

Cardial : empêche le reflux gastrique vers œsophage
Pylorique : contrôle la vidange du contenu de l’estomac dans l’intestin grêle.

Question 24

Quelles sont les trois glandes de l’estomac

Answer 24

Glandes fundiques, cardiaques , pylorique

Question 25

Apparence du suc gastrique

Answer 25

Liquide incolore, filant et acide.

Question 26

Composition du suc gastrique ?

Answer 26

acide chlorydrique + facteurs intrinsèques (absorption vit B12 ds intestin grêle) + pepsinogène + mucus

Question 27

Comment est fait le chyme alimentaire ?

Answer 27

Muscles gastriques se contractent par des ondes péristaltiques permettant de broyer le bol alimentaire : ondes de brassages + suc gastrique = chyme alimentaire (bouillie visqueuse).

Question 28

Qu’est ce qu’une onde de contraction gastrique ?

Answer 28

ouverture momentanée du sphincter pylorique + propulsion de chyme dans le duodénum en 4 à 6 heures. Coordination entre différents organes pour feedback.

Question 29

Quelles sont les quatres fonctions se déroulant ds estomac ?

Answer 29

• Digestion mécanique : grâce aux trois couches de muscles lisses de la paroi stomacale, le bol alimentaire y est malaxé et mélangé avec suc gastrique  chyme.
• Propulsion : ondes péristaltique poussent le chyme vers le duodénum
• Digestion chimique : la pepsine commence la dégradation des protéines.
• Absorption : certains aliments liposolubles, alcool, certains mdts.

Question 30

Nommer trois pathologie de l’estomac ?

Answer 30

Ulcère, reflux gasstro oesophagien (RGO) et sténose du pylore.

Question 31

Qu’est ce qu’un ulcère ?

Answer 31

Erosions de la paroi de l’estomac. Cratère ds estomac peut éroder artère responsable hémorragie massive. Si plaie se poursuit une elichobacterie peut mener à perforation.

Question 32

Qu’est ce qu’un reflux gastro-oesophagien ?

Answer 32

Le contenu de l’estomac peut parfois remonter dans l’œsophage et causer une sensation de brulure appelée pyrosis. Souvent associée à un relâchement du sphincter œsophagien inférieur.

Question 33

Qu’est ce que le sténose du pylore ?

Answer 33

peut-être complication de l’ulcère. Fréquent chez les nn. Rétrécissement du pylore résultant d’un épaississement du sphincter pylorique. Se caractérise par de violents vomissements en jet après les repas. Peut se cancériser.

Question 34

Description principale de l’intestin grêle

Answer 34

Organisme principal de la digestion où se déroule la fin de la digestion et la majorité de l’absorption.
Trois segments : le duodénum, le jéjunum et l’iléon.
Longueur 6 à 7m
Du sphincter pylorique jusqu’à la valve iléo caecale où il rejoint le gros intestin.

Question 35

Qu’est ce que le mésentère ?

Answer 35

Feuillet en forme d’éventail qui prolonge la séreuse de l’iléon et du jéjunum. Relie les boucles du grêle et le fixe à la paroi postérieure de l’abdomen. Parcouru de vaisseaux sanguins et lymphatiques qui alimentent le grêle et qui en recueillent les éléments nutritifs absorbés.

Question 36

Quelles sont les trois structures au niveau de la paroi de l’intestin grêle ?

Answer 36

• Valvules conniventes (repli)(1cm)
• Les villosités (1mm) contenant les vaisseaux sanguins et Chylifères.
• Les microvillosités (2000 à3000 par cell)

Question 37

En quoi consiste le péristaltisme intestinal ?

Answer 37

maximiser contact alimentation avec paroi intestin par un phénomène de segmentation lent et régulier. Elimine les résidus vers le gros colon par un péristaltisme continu du duodénum à la valve iléo-caecale pouvant durer 30 à 150min.

Question 38

Qu’est ce que l’appendice ?

Answer 38

Appendice vermiculaire ou appendice iléo-caecale : petite extension de l’intestin ressemble à un ver
Située à l’extrémité antérieure du gros intestin, près du caecum, dans la partie inférieure droite de l’abdomen et n’a aucune fonction.

Question 39

Description et localisation du foie

Answer 39

Plus grosse glande du corps (1,1à 1,6kg), rouge brun, fais de 2 lobes principales droit et gauche, le lobe gauche couvre estomac, sous le lobe droit ventral il y a la vésicule biliaire

Question 40

Quelles sont les fonctions du foie ?

Answer 40

• Maintenir à un niveau constant la concentration de glucose dans le sang.
• Transforme le glucose en glycogène lorsqu’il y en a un excès et le contraire lorsque la concentration est faible.
• Neutraliser le chyme qui est très acide.
• Produit le cholestérol, qui est un lipide. Le cholestérol aide à la synthèse de certaines hormones (p.ex., la testostérone, l’œstrogène)
• Produit la bile, un liquide brun jaunâtre, contenant les sels biliaires qui sont importants dans la digestion des lipides

Question 41

Citer deux pathologies hépatique

Answer 41

La cirrhose et l’hépatite

Question 42

Qu’est ce que la cirrhose ?

Answer 42

Inflammation chronique du foie caractérisée par la destruction hépatocytes er remplace par fibroses. On peut fonctionner avec ¼ du foie. IH sévère apparait qd 75% du foie est détruit. Souvent causé par alcoolisme ou hépatite chronique grave.

Question 43

Qu’est ce que l’hépatite ?

Answer 43

Inflammation du foie souvent causé par un virus. (il en existe 6 de la lettre A à F). B, C et D peuvent évoluer vers forme chronique entrainant la cirrhose et/ou cancer du foie.

Question 44

Description et localisation de la vésicule biliaire ?

Answer 44

Poche musculeuse d’environ 10cm de long logé sur la face intérieure du foie. Reliée au foie et au duodénum par des canaux biliaires.

Question 45

Quel est le rôle de la vésicule biliaire ?

Answer 45

Emmagasine et concentre la bile avt le repas, évacue la bile ds le duodénum lors des repas.

Question 46

C’est quoi la bile ?

Answer 46

BILE provient de la destruction des globules rouges, hème est récupéré et achemine vers hépatocytes où il est transformé en bile, puis emmène vers vésicule biliaire.

Question 47

Description du pancréas

Answer 47

Glande environ 20 cm, située derrière estomac, devant et au-dessus des reins ds la courbure du duodénum. Composé d’une tête autour de laquelle s’enroule le duodénum et d’une queue posée sur la rate.Glande environ 20 cm, située derrière estomac, devant et au-dessus des reins ds la courbure du duodénum. Composé d’une tête autour de laquelle s’enroule le duodénum et d’une queue posée sur la rate.

Question 48

Donner les fonctions du pancréas

Answer 48

Fonction endocrine : insuline/glucagon
Fonction exocrine : sécrétion du suc pancréatique dans l’intestin : Contenant du bicarbonate de sodium, le suc pancréatique augmente le pH du chyme lors de son entrée dans le duodénum. D’un mélange fortement acide, le chyme devient alors un mélange faiblement basique.

Question 49

Description du colon

Answer 49

Mesure 1,5m de long et 6,5 de diamètre. Le contenu du petit intestin entre dans la première partie du colon, le caecum, grâce à la valvule iléo-caecale qui contrôle le passage du chyme.
Composé du caecum, du côlon (ascendant, transverse, descendant, sigmoïde), du rectum et du canal anal. Le côlon se termine par le rectum qui sert à entreposer les déchets avant l’évacuation par l’anus dont l’ouverture est contrôlée par le sphincter anal.

Question 50

Rôle et description de la flore bactérienne du colon

Answer 50

Type anaérobie comme Escherichia Coli  permet dégradation résidus alimentaires. Cette dégradation entraine une libération de molécules ss forme gazeuse par bactérie. La production est de 500ml de gaz par jour. Synthétisent vit B et K absorbés par côlon.

Question 51

Expliquer la défécation

Answer 51

C’est un acte réflexe mais volontaire.
Aliments ds le rectum reflexe évacuation = contraction du côlon sigmoïde contraction du rectum, relâchement des sphincters anaux.