Système digestif

Question 1

Liste les principales parties du tube digestif.

6

Answer 1

Bouche, oesophage, estomac, intestin grêle, gros intestin ,anus

Question 2

Listes les principales glandes digestives et quoi ils sécrètent.

5

Answer 2

1.Glandes salivaires (salive)
2.foie (bile)
3.pancréas ( suc pancréatique)
4.glandes gastriques ( suc gastrique)
5.glandes intestinales (suc instestinal)

Question 3

Quoi digère le glande qui se trouve dans la bouche?

Answer 3

amidon (glucide)

Question 4

Quoi digère le glande qui se trouve dans l’estomac?

Answer 4

protéines

Question 5

Quoi digère le glande qui se trouve dans le pancréas?

Answer 5

glucides, protéines, et lipides

Question 6

Quoi digère le glande qui se trouve dans le foie?

Answer 6

lipides

Question 7

Quoi digère le glande qui se trouve dans l’intestin grêle?

Answer 7

glucides, protéines, et lipides

Question 8

Liste les constituants alimentaires et leur sources.

6

Answer 8

1. Glucides (amidon: riz, céréales, pain pomme de terre, sucre: sucre granulé, fruit, jus)
2. Lipides (produit laitiers, huiles végétales, viandes graisses)
3. Protéines (viande, poisson, tofu, légumineuse, produit laitier, noix oeufs)
4. Eau (eau, fruit, légumes)
5. Vitamines (fruit, légumes, produits laitier)
6. Minéraux (fruits,légumes, poisson, produits laitier)

Question 9

Quelle est la fonction des glucides?

1

Answer 9

Principale sources d’énergie du corps. (Très court termes à moyenne)

Question 10

Quelle est la fonction des lipides?

3

Answer 10

1.Réserves d’énergie
2.Décomposées pour fournir de l’énergie en l’absence d’un niveau suffisant de glucides.
3.Protection des organes et isolation du corps

Question 11

Quelle est la fonction des protéines?

3

Answer 11

1.Production et réparation des tissus et des cellules.
2.Source d’énergie de dernier recours.
3.Enzymes

Question 12

Quelle est la fonction de l’eau?

3

Answer 12

1.Transport des nutriment et des déchets.
2.Régulation de la température dorporelle.
3.Permet la production de réactions chimiques.

Question 13

Quelle est la fonction des vitamines?

2

Answer 13

1.Régulation du métabolisme.
2.Molécules favorisant les réactions chimiques.

Question 14

Quelle est la fonction des minéraux?

2

Answer 14

1. Nutriments essentiels pour différents tissus.
2. Favorisent les réactions chimiques.

Question 15

Combien de kilojoules est une calories?

Answer 15

4.18 kilojoules dans une calories

Question 16

5% est …, lorsque 15% ou plus est …

Answer 16

peu, beaucoup

Question 17

Quels 3 aliments n’ont pas de valuer énergétique?

Answer 17

eau, vitamines, minéraux

Question 18

C’est quoi la valeur énergétique des glucides, lipides et protéines?

Answer 18

glucides = 17 Kj par gramme
lipides = 37 Kj par gramme
protéines = 17 Kj par gramme

Question 19

Comment décris les 2 types de transformation qui se produisent dans le système digestif?

Answer 19

Une transformation mécanique consistent à brasser, à fragmeter la nourriture pour la préparer aux transforations chimique.

Une transformation chimique réduisent les molécules complexes des aliments en molécule plus simples.

Question 20

Les 3 aliments qui sont digéré devient quels nutriments par les transformations chimiques?

Answer 20

Glucides = glucides simples
Protéines = acides aminés
Lipides = acides gras et glycérol

Question 21

Donne moi les transformations mécanique.

Answer 21

Mastication et Brassage ( stirring)