Système digestif Flashcards
étudier selon la feuille d'étude
chemin de la nourriture ingérée
bouche - pharynx - œsophage - estomac - intestin grêle - gros intestin
organes annexes système digestif
dents, langue, glandes salivaires, pancréas, foie et vésicule biliaire
description déglutition
sphincter œsophagien relâché + épiglotte abaissée
chemin amidon (glucides)
polysaccharide - AMYLASE SALIVAIRE - polysaccharides + petits ou maltose
polysaccharide + petit - AMYLASE PANCRÉATIQUE - disaccharides
disaccharide (et maltose) - DISACCHARIDASE - monosaccharides
chemin protéines
protéine - PEPSINE - polypeptides
polypeptide - TRYPSINE PANCRÉATIQUE - polypeptides + petits
polypeptides + petits - CARBOXYPEPTIDASE PANCRÉATIQUE - petits peptides ou acides aminés
petit peptide - DIPEPTIDASE - acides aminés
chemin triglycérides (lipides)
triglycéride - LIPASE PANCRÉATIQUE - glycérol + acides gras
quelle cellule de l’estomac sécrète quoi (3)
cellule principale : pepsinogène
cellule pariétale : HCl
cellule à mucus : mucus protégeant l’estomac des sécrétions acides
à quoi servent les sécrétions acides de l’estomac (3)
briser la matrice extracellulaire des tissus fibreux et protéines alimentaires; activation du pepsinogène; détruire certaines bactéries;
sphincters tube digestif + rôle (5)
sphincter œsophagien - Lors de la déglutition, permet aux aliments d’accéder à l’œsophage
sphincter (région du cardia) - Permet le passage des aliments de l’œsophage à l’estomac + empêche le liquide gastrique de remonter dans l’œsophage
sphincter pylorique (région du pylore) - Interrompt le passage des aliments vers l’intestin grêle
sphincter anal interne - Continence fécale (empêche la sortie involontaire des matières fécales), défécation
muscle lisse (involontaire)
sphincter anal externe - même chose
muscle squelettique (volontaire)
3 modifications structurales intestin grêle facilitant l’absorption + longueur
plis circulaires, villosités, microvillosités (bordure en brosse)
longueur : 6m
quel suc est le plus complet
suc pancréatique (amylase, trypsine, lipase, etc.)
quels composés sont absorbés de l’intestin grêle jusque dans le sang?
monosaccharides, acides aminés, eau
quels composés sont absorbés de l’intestin grêle jusque dans les vaisseaux chylifères?
glycérol et acides gras (chylomicron), vitamines liposolubles
quels composés sont absorbés du gros intestin jusque dans le sang?
eau et électrolytes, vitamines hydrosolubles
quels composés sont absorbés du gros intestin jusque dans les vaisseaux chylifères?
vitamines liposolubles (B, K) (finir l’absorption)
