Systeme Digestif Flashcards
Nommer quelques nutriments essentiels que nous ne sommes pas capable de former
Certaines vitamines (ex: B3)
Fer
Acides aminés
Acide linoléique (acide gras essentiel)
Acide Gamma linéloique
Phospholipides
Prostaglandines
Les 3 types de glucides pour l’énergie à court terme
Monosaccharides (court terme utilisé en premier)
Polysaccharides (ex: glycogene utilisé en 2e)
Disaccharide (maltose, lactose)
Nommer une sorte de monosaccharides
Glucose
Frutose
Nommer une sorte de disacharide
Maltose
Lactose
Nommer quelques sortes de polysaccharides
Amidon
Glycogene
Cellulose
Chitine
Qu’est ce qu’on de particulier les lipides?
Une partie hydrophobe
Nommer 3 sortes de lipides
Triglycerine
Phospholipide
Stéroïdes
À quoi servent les acides gras dans le corps
Baisser le taux de cholestérol et tréglyceride sanguin
Aide au dev. du système nerveux et reproducteur
Les protéines sont formées …
D’acides aminés
Les protéines fibreuses ont un rôle…
Structurel. Ex: collagène et kératine
Les protéines globulaires ont un rôle…
Enzymatique
Les vitamines aident au fonctionnement du…
Métabolisme.
Quelles vitamines sont antioxydantes
A,C, E
Quelles sont les deux catégories de vitamines
Liposolubles et hydrosolubles
Quelles sont les 4 étapes du traitement de la nourriture
1) Ingestion
2) Digestion
3) Absorption
4) Élimination
4 types d’ingestion
-Par filtration (baleines)
-En vrac (serpent)
-Aspiration (moustique)
-Substrat (chenille)
Quel est l’avantage évolutif de l’ingestion extracellulaire par rapport à l’intracellulaire?
Plusieurs repas peuvent être présents en même temps. Avec l’intracellulaire, il peut n’y en avoir qu’un seul à la fois.
Nommer des organes du tube digestif
Bouche
Pharynx
Œsophage
Estomac
Intestin grêle
Gros intestin
Rectum
Anus
Nommer des organes digestifs annexes
Dents
Langue
Glandes salivaires
Vésicule biliaire
Foie
Pancréas
Pourquoi l’intérieur de la bouche n’est pas kératinisé ?
Lorsque la kératine est hydratée, elle devient plus faible.
3 rôles de la langue
Digestion mécanique (bol alimentaire)
Sens du goût
Phonation (consonnes)
À quoi servent les papilles filiformes
Agripper la nourriture et détecter les textures
Nommer les glandes salivaires
Sublinguale (2)
Submandibulaire (2)
Parotides (2)
Rôles de la salive
Nettoie
Dissout les éléments chimiques pour qu’ils soient goûtés
Digestion chimique
Lubrifie le bol pour favoriser la déglutition
Formule dentaire ICPM
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Types de cellules épithéliales dans l’œsophage
Épithélium stratifié non kératinisé qui devient épithélium simple prismatique près de l’estomac.
2 étapes de la deglutition
Orale (volontaire)
Pharyngo- eusophagienne (involontaire) jusqu’à l’entrée dans l’estomac
Les deux fonctions (type de digestion) de l’estomac
Digestion mécanique (petrissage)
Digestion chimique (pepsine et HCL)
Les enzymes digestives sont présentes sous forme…
Inactive
Dans l’estomac, il y a présence d’un ____ protecteur
Mucus
Les cellules muqueuses se régénèrent rapidement ou lentement
Rapidement
Les 5 segments du gros intestin
Caecum, ascendant, transverse, descendant, sigmoide.
3 segments du petit intestin
Duodenum, jejunum, illéon.
Rôle du gros intestin
Absorption d’eau (et Na+)
Absorption vitamine B (biotine et acide folique) et K faite par la flore bactérienne ou microbiote.
Évacuation des fèces
Quelques fonctions du foie
Épuration du sang;
Synthèse (cholestérol, protéines plasmatique…);
Stockage (plaquettes, fer, vitamines liposolubles);
Glande endo et exocrine (ex: bile);
Fabrique facteurs coagulation;
Contribue au métabolisme des glucides:
Stocke et libère le glucose.
Contribue au métabolisme des lipides:
Synthèse et élimination du cholestérol*;
Synthèse des triglycérides;
Synthèse des lipoprotéines
La bile permet…
L’émulsion des lipides, mais ne les digère pas.
Progression de dommages hépatiques
Fibrose –> Cirrhose—> cancer du foi
Le cançer du pancréas est
Un des plus mortel
