Systeme Digestif Flashcards

1
Q

Nommer quelques nutriments essentiels que nous ne sommes pas capable de former

A

Certaines vitamines (ex: B3)
Fer
Acides aminés
Acide linoléique (acide gras essentiel)
Acide Gamma linéloique
Phospholipides
Prostaglandines

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Q

Les 3 types de glucides pour l’énergie à court terme

A

Monosaccharides (court terme utilisé en premier)
Polysaccharides (ex: glycogene utilisé en 2e)
Disaccharide (maltose, lactose)

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3
Q

Nommer une sorte de monosaccharides

A

Glucose
Frutose

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4
Q

Nommer une sorte de disacharide

A

Maltose
Lactose

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5
Q

Nommer quelques sortes de polysaccharides

A

Amidon
Glycogene
Cellulose
Chitine

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6
Q

Qu’est ce qu’on de particulier les lipides?

A

Une partie hydrophobe

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7
Q

Nommer 3 sortes de lipides

A

Triglycerine
Phospholipide
Stéroïdes

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8
Q

À quoi servent les acides gras dans le corps

A

Baisser le taux de cholestérol et tréglyceride sanguin
Aide au dev. du système nerveux et reproducteur

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9
Q

Les protéines sont formées …

A

D’acides aminés

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10
Q

Les protéines fibreuses ont un rôle…

A

Structurel. Ex: collagène et kératine

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11
Q

Les protéines globulaires ont un rôle…

A

Enzymatique

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12
Q

Les vitamines aident au fonctionnement du…

A

Métabolisme.

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13
Q

Quelles vitamines sont antioxydantes

A

A,C, E

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14
Q

Quelles sont les deux catégories de vitamines

A

Liposolubles et hydrosolubles

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15
Q

Quelles sont les 4 étapes du traitement de la nourriture

A

1) Ingestion
2) Digestion
3) Absorption
4) Élimination

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16
Q

4 types d’ingestion

A

-Par filtration (baleines)
-En vrac (serpent)
-Aspiration (moustique)
-Substrat (chenille)

17
Q

Quel est l’avantage évolutif de l’ingestion extracellulaire par rapport à l’intracellulaire?

A

Plusieurs repas peuvent être présents en même temps. Avec l’intracellulaire, il peut n’y en avoir qu’un seul à la fois.

18
Q

Nommer des organes du tube digestif

A

Bouche
Pharynx
Œsophage
Estomac
Intestin grêle
Gros intestin
Rectum
Anus

19
Q

Nommer des organes digestifs annexes

A

Dents
Langue
Glandes salivaires
Vésicule biliaire
Foie
Pancréas

20
Q

Pourquoi l’intérieur de la bouche n’est pas kératinisé ?

A

Lorsque la kératine est hydratée, elle devient plus faible.

21
Q

3 rôles de la langue

A

Digestion mécanique (bol alimentaire)
Sens du goût
Phonation (consonnes)

22
Q

À quoi servent les papilles filiformes

A

Agripper la nourriture et détecter les textures

23
Q

Nommer les glandes salivaires

A

Sublinguale (2)
Submandibulaire (2)
Parotides (2)

24
Q

Rôles de la salive

A

Nettoie
Dissout les éléments chimiques pour qu’ils soient goûtés
Digestion chimique
Lubrifie le bol pour favoriser la déglutition

25
Q

Formule dentaire ICPM

A

2123

26
Q

Types de cellules épithéliales dans l’œsophage

A

Épithélium stratifié non kératinisé qui devient épithélium simple prismatique près de l’estomac.

27
Q

2 étapes de la deglutition

A

Orale (volontaire)
Pharyngo- eusophagienne (involontaire) jusqu’à l’entrée dans l’estomac

28
Q

Les deux fonctions (type de digestion) de l’estomac

A

Digestion mécanique (petrissage)
Digestion chimique (pepsine et HCL)

29
Q

Les enzymes digestives sont présentes sous forme…

A

Inactive

30
Q

Dans l’estomac, il y a présence d’un ____ protecteur

A

Mucus

31
Q

Les cellules muqueuses se régénèrent rapidement ou lentement

A

Rapidement

32
Q

Les 5 segments du gros intestin

A

Caecum, ascendant, transverse, descendant, sigmoide.

33
Q

3 segments du petit intestin

A

Duodenum, jejunum, illéon.

34
Q

Rôle du gros intestin

A

Absorption d’eau (et Na+)
Absorption vitamine B (biotine et acide folique) et K faite par la flore bactérienne ou microbiote.
Évacuation des fèces

35
Q

Quelques fonctions du foie

A

Épuration du sang;
Synthèse (cholestérol, protéines plasmatique…);
Stockage (plaquettes, fer, vitamines liposolubles);
Glande endo et exocrine (ex: bile);
Fabrique facteurs coagulation;
Contribue au métabolisme des glucides:
Stocke et libère le glucose.
Contribue au métabolisme des lipides:
Synthèse et élimination du cholestérol*;
Synthèse des triglycérides;
Synthèse des lipoprotéines

36
Q

La bile permet…

A

L’émulsion des lipides, mais ne les digère pas.

37
Q

Progression de dommages hépatiques

A

Fibrose –> Cirrhose—> cancer du foi

38
Q

Le cançer du pancréas est

A

Un des plus mortel