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physio > Système digestif > Flashcards

Système digestif Flashcards

1
Q

décrit le tube digestif

A
  • tube creux et continu
  • bouche à l’anus
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Q

décrit les organes digestifs annexes

A
  • organes distincts de tube digestif
  • participent aux processus digestif
  • leurs sécrétions sont déversées dans le tube
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Q

quelles sont les processus digestif

A
  1. Ingestion
  2. Propulsion
  3. Digestion mécanique
  4. Digestion chimique
  5. Absorption
  6. Défécation
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4
Q

décrit ingestion

A

introduction de nourriture dans le tube digestif

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5
Q

décrit propulsion, quels sont les 2 types?

A
  • péristaltisme : onde successive de contraction et de relâchement des muscles lisses du tube digestif pour pousser
  • déglutition :
    • étape orale: passage de la nourriture : bouche vers pharynx
    • étape pharyngo-oesophagienne: passage de la nourriture : pharynx vers oesophage
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6
Q

décrit la digestion mécanique (étapes)

A
  • mastication (bouche) : mélange nourriture à la salive
  • pétrissage (estomac) : brassage par la 3e couche de muscles lisses de l’estomac
  • segmentation (intestin grêle) :
    *alternance de contractions rythmiques par les muscles lisses de l’intestin grêle
    • permet de mélanger la nourriture avc les sucs digestif
    • permet d’améliorer l’absorption en augmentant le contact entre la nourriture et les parois
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7
Q

décrit digestion chimique

A
  • processus cataboliques où les macromolécules sont dégradées en particules assimilables
  • digestion effectuée par des enzymes
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8
Q

décrit l’absorption

A

passage des particules de la lumière du tube digestif jusqu’au sang ou la lymphe

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9
Q

décrit la déféction

A

évacuation des substances non digérées/absorbées sous forme de fèces

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10
Q

c’est quoi un sphincter?

A

épaississement des muscles qui contrôlent passage des substances

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11
Q

décrit structure de la bouche

A
  • cavité délimitée par
  • avant : lèvres
  • côtés : joues
  • haut : palais
  • bas : langue
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12
Q

fct de la bouche

A
  • assure digestion des aliments
  • permet de réaliser également plusieurs fct digestives associées aux organes annexes
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13
Q

quelles sont les organes de la bouche or smthg

A
  • glandes salivaires : sécrètent salive
  • dents : permet de couper, déchirer et broyer et de mélanger la nourriture avc la salive (= bol alimentaire)
  • langue : mélange la nourriture et la salive et permet de replacer la nourriture entre les dents lors de la mastication
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14
Q

quelles enzymes sont dans la bouche

A
  • amylase salivaire
  • lipase linguale
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15
Q

absorption de quoi dans la bouche?

A
  • certaines médicaments et petits glucides
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16
Q

décrit la structure du pharynx

A

carrefour entre les voies respiratoires et digestives

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17
Q

fct pharynx

A
  • déglutition et respiration
  • digestive : permet passage de la nourriture jusqu’à l’oesophage
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18
Q

décrit les processus digestifs du pharynx

A
  • propulsion : déglutition - étape pharyngo-oesophagienne
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19
Q

nomme les processus digestifs de la bouche

A
  • ingestion
  • propulsion (déglutition : étape orale)
  • digestion mécanique (mastication)
  • digestion chimique (amylase salivaire et lipase linguale_
  • absorption
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20
Q

décrit structure oesophage

A
  • tube musculeux
  • sphincter oesophagien supérieur ou inférieur : ferme la partie supérieur/inférieur
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21
Q

décrit fct oesophage

A

permet le passage de la nourriture jusqu’à l’estomac

22
Q

nomme processus digestifs oesophage

A

propulsion (péristaltisme)

23
Q

décrit structure de l’estomac

A
  • plis gastriques : permettent à l’estomac de s’étirer
  • dilatation du tube digestif
  • sphincter pylorique :
    • 3ème sphincter
    • entre estomac et intestin grêle
    • permet passage de très petites parties de bouffe
24
Q

quelles sont les sécrétions de l’estomac?

A
  • facteur intrinsèque : exocrine, s’attache à la vitamine B12 et permet absorption dans l’intestin grêle
  • hormone : endocrine (dans le sang)
  • suc gastrique : exocrine
    • eau
    • HCl
    • pepsinogène (devient pepsine lorsqu’activité)
    • mucus (protège de l’acide)
25
Q

quelles sont les fct de l’estomac

A
  • début de la dégradation chimique des protéines
  • aliments transformés en bouillie crémeuse = chyme
26
Q

nomme les processus digestifs de l’estomac

tf is aas

A
  • propulsion (péristaltisme)
  • digestion mécanique (pétrissage)
  • digestion chimique (pepsine et lipase gastrique)
  • absorption (AAS et alcool)
27
Q

structure intestin grêle

A
  • tube musculeux divisé en 3 segments : duodénum, jéjunum, iléum
  • possède des plis circulaires, villosités, microvillosités
28
Q

quelles sont les sécrétions de l’intestin grêle **ask for hormone and enzyme

A
  • hormones
  • enzymes de la bordure en brosse
  • suc intestinal :
    • mucus alcalin : neutralise chyme
    • lymphocytes et lysozymes : défense immunitaire
29
Q

fct intestin grêle

A

principal organe de digestion et d’absorption

30
Q

nomme processus digestifs intestin grêle

A
  • absorption
  • propulsion (péristaltisme)
  • digestion mécanique (segmentation)
  • digestion chimique
    • glucides
    • lipides
    • protéines
    • a.a
      (enzymes de la bordure en brosse et enzymes de suc pancréatique)
31
Q

décrit la structure du foie

A
  • grosse glande composée de lobules hépatiques et constitués d’hépatocytes
  • conduits biliaires
  • veine hépatique qui permet au sang pauvre en O2 de quitter
  • artériole porte qui permet de recevoir le sang O2
  • veine porte qui permet de recevoir sang non oxygéné riche en nutriments
32
Q

quelles sont les fct du foie

A
  • fct digestives : produit bile
  • fct métabolique : transforme les nutriments transportés dans le sang
33
Q

décrit la bile et sa production + fct

A
  • produite de façon continue vers le duodénum et reflue dans la vésicule biliaire
  • contient sels biliaires, pigments biliaires, lipides et électrolytes
  • fct : émulsification des graisses
34
Q

que se passe-t-il à chaque nutriment dans le foie?
- cholestérol
- glucose
- vitamine
- a.a

A
  • produit cholestérol
  • emmagasine glucose sous forme de glycogène
  • emmagasine vitamine
  • utilise a.a pr produire protéines plasmatiques
  • détoxification des médicaments, drogues, alcool et poison
35
Q

de qui le foie reçoit du sang non-oxygéné? pk*

A
  • du système digestif
  • bc …
36
Q

décrit structure de la vésicule biliaire

A

poche musculeuse

37
Q

fct de la vésicule biliaire

A
  • emmagasine et concentre la bile
  • déverse la bile provenant du foie dans le duodénum
  • rend bile + concentrée
38
Q

décrit structure pancréas

A
  • organe digestif annexe
  • acinus : amas de cellules sécrétrices (exocrines)
  • îlots pancréatiques : glandes endocrines miniatures (endocrinocytes)
39
Q

fct du pancréas de chaque partie du pancréas

A
  • îlots pancréatiques : sécrètent l’insuline et le glucagon
  • acinus : sécrètent suc pancréatique vers l’intestin grêle, qui contient une 20aine d’enzyme qui digèrent ts les groupes de composés organiques
40
Q

décrit la structure du gros intestin

A

tube musculeux qui entoure l’intestin grêle sur 3 côtés

41
Q

quelles sont les sections du gros intestin

A
  • côlon transversale
  • côlon descendant
  • côlon ascendant
  • caecum
  • côlon sigmoide
  • rectum
  • canal anal
  • muscle sphincter externe de l’anus (5e sphincter)
42
Q

fct du gros intestin

A
  • permet surtout absorption de l’eau
  • emmagasine et évacue les résidus alimentaires non digestibles
43
Q

nomme les processus digestifs du gros intestin

A
  • absorption (eau, ions, vitamines)
  • propulsion (péristaltisme)
  • défécation (élimination des subtsances non digérées/absorbées)
44
Q

que contient les fèces

A
  • bactéries
  • eau
  • ions
  • résidus alimentaires
45
Q

quel est le chemin pour l’absorption?

A
  • lumière intestinale
  • cellules épithéliales
  • liquide interstitiel
  • sang ou lymphe
46
Q

où sont absorbés les glucides

A
  • au niveau de la bouche et de l’intestin grêle
  • dans le sang
47
Q

où sont absorbés les protéines

A
  • intestin grêle
  • dans le sang
48
Q

où sont absorbés les lipides? sous quelle forme?

A
  • intestin grêle
  • dans les vaisseaux lymphatiques (bc too big)
  • sous forme de micelles (lipides digérés + sels billiaires)
49
Q

où sont absorbées les vitamines (y a trois types)

A
  • liposoluble : s’insère dans micelle, puis dans la lymphe
  • hydrosoluble : absorbé dans le sang
  • vitamine b12: s’attache au facteur intrinsèque et est absorbé dans l’intestin grêle
50
Q

où sont les absorbés les a.a

A
  • intestin grêle
  • sang
51
Q

où est absorbée l’eau? comment?

A
  • dans tt le tube digestif
  • par osmose
52
Q
A

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