Système digestif Flashcards

1
Q

Anatomie

A

Tube digestif

Organes digestifs annexes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Tube digestif

A

Tube creux et continu
De la bouche à l’anus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Organes digestifs annexes

A

Organes distincts du tube digestif

Dans processus digestifs

Leurs sécrétions sont déversées dans le tube

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Processus digestifs

A

Ingestion
Propulasion
Digestion mécanique
Digestion chimique
Absorption
Défécation

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Ingestion (bouche)

A

Action de manger

Introduction de nourriture dans tubes digestif

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Propulsion

A

Processus pour déplacer nourriture dans tube

Péristaltisme
Déglutition

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Péristaltisme (oesophage, estomac, intestin grêle, gros intestin)

A

Onde successive de contraction/relâchement des muscles lisses du tube digestif

Pousser la nourriture

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Déglutition

A

Étape orale (bouche): Passage bouche–> Pharynx

Étape pharyngo-oesophagienne (pharynx): Passage pharynx–> Oesophage

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Digestion mécanique

A

Préparation physique de nourriture à digestion chimique

Mastication
Pétrissage
Segmentation

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Mastication

A

Bouche
Mélange nourriture/salive avec dents et langue

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Pétrissage

A

Estomac
Brassage par 3e couche de muscle de l’estomac

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Segmentation

A

Intestin grêle
Contracyions rhytmiques par les muscles lisses de l’int. gr.

Mélange nourriture avec sucs digestifs

Améliore l’absoprtion en augmentant le contact entre la nourriture et les parois

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Digestion chimiques

A

Bouche, estomac, intestin grêle, gros intestin

Processus cataboliques: macromolécules dégradées en particules assimilables

Digestion par des enzymes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Absorption

A

Bouche, estomac, intestin grêle, gros intestin

Passage de la lumière du tube digestif jusqu’au sang ou la lymphe

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Défacation

A

Anus

Évacuation des substances non digérées et/ou non absorbées en fèces

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Tuniques du tube digestif

A

Muqueuse
Sous-muqueuse
Musculeuse
Séreuse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q
A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Sphincter

A

Épaississement des muscles qui contrôle passage des substances

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Organes

A

Bouche
Pharynx
Oesophage
Estomac
Intestin grêle
Foie
Vésicule biliaire
Pancréas
Gros intestin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Bouche (cavité orale/buccale)

A

Structure:
Avant: Lèvres
Côtés: Joues
Haut: Palais
Bas: Langue

Fct:
Ingestion des aliments
Pls fct digestives associté aux organes annexes

Organes annexes:
Glandes salivaires
Dents
Langue

Processus digestifs:
Ingestion
Propulsion (déglutition : étape orale)

Digestion mécanique (mastication)

Digestion chimique (des glucides (amylase salivaire) et des lipides (lipase linguale))

Absorption (certains médicaments et des petits glucides)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Glandes salivaires

A

Sécrètent la salive

Composée d’eau (98%), ions, enzymes, lysozymes, anticorps, déchets métaboliques

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Dents

A

Couper, déchirer, broyer la nourriture

Mélanger la nourriture avec la salive

Bol alimentaire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Langue (muscle squelettique)

A

Mélange la nourriture et la salive

Replace la nourriture entre les dents pendant mastication

24
Q

Pharynx

A

Structure: Carrefour entre les voies respiratoires et digestives

Fct: Déglutition et respiration
Digestive : Passage nourriture à l’œsophage

Processus: Propulsion (Déglutition : étape pharyngo-œsophagienne)

25
Q

Oesophage

A

Structure: Tube musculeux d’environ 25cm de long

Sphincter œsophagien supérieur : ferme la partie supérieure

Sphincter œsophagien inférieur : ferme la partie inférieure

Fct: passage de la nourriture jusqu’à l’estomac

Processus: Propulsion (péristaltisme)

26
Q

Estomac-Structure

A

Dilatation du tube digestif pour former un réservoir temporaire

Plis gastriques: Permet à l’estomac de s’étirer à la réception de nourriture et reprendre sa forme par la suite

Sphincter pylorique(3e sphincter): Situé entre estomac et intestin grêle, Permet le passage de queslque ml à la fois et de particules de quelques mm seulement

27
Q

Estomac-Sécrétions

A

Facteur intrinsèque (secrété vers la lumière de l’estomac (exocrine)+s’attache à vitamine B12 pour se faire absorber par l’intestin grêle

Hormones: Vers le sang (endocrine)

Suc gastriques: H2O, HCl, pepsinogène, mucus (vers la lumière de l’Estomac–> exocrine)

Pepsinogène: Enzyme inactive… si +HCl=pepsine (active)

28
Q

Fct-estomac-

A

Dégradation des protéine
Aliment=bouillie crémeuse (chyme)

29
Q

Processus digestifs-estomac-

A

Propulsion (péristaltisme)
Digestion mécanique (pétrissage)
Digestion chimique (des protéines (pepsine) un peu de lipide (lipase gadtrique))
Absorption (AAS et Alcool)

30
Q

Intestin grêle-structure-

A

Tube musculeux divisé en 3 segments :
Duodénum, Jéjunum, Iléum

Plis circulaires, villosités et microvillosités (bordure en brosse

31
Q

Intestin grpele-sécrétions-

A

Hormones

Enzyme de la bordure en brosse: Dans la membrane plasmique de ¢ épithélial de l’intestin

Suc intestinal:
Mucus alcalin (neutraliser chyme acide)

Lymphocytes et lysozymes (enzyme sys. lymphatique)

32
Q

Intestin grêle-fct-

A

Principal organe de la digestion et de l’absorption

33
Q

Intestin grêle-processus-

A

Absorption

Propulsion (péristaltisme)

Digestion mécanique (segmentation)

Digestion chimique (glucides, lipides, protéines et acides nucléiques (enzymes de la bordure en brosse et enzymes du suc pancréatique)

34
Q

Foie-structure-

A

Grosse glande avec lobules hépatiques(hépatocytes)
Reçoit sang oxygéné par artériole porte
Reçoit sang non oxygéné et riche en nutriment du système digestif par veine porte
sang pauvre en O2 +nutriments transformés quitte par veine hépatique
Achemine la bile vers le système digestif par les conduits biliaires

35
Q

fct-foie

A

digestive
Métaboliques

36
Q

DIgestive

A

Bile:
Production continue vers le duodénum et reflue dans la vésicule biliaire

Contient : sels biliaires, pigments biliaires, lipides et divers électrolytes

Fonction : émulsification des graisses

37
Q

Métaboliques

A

Transforme nutriment:

Produit le cholestérol
Emmagasine le glucose sous forme de glycogène
Emmagasine les vitamines
Utilise a.a= protéines plasmatiques
Détoxication des médicaments, drogues, alcool et poisons

38
Q

Vésicule biliaires

A

Structure: Poche musculeuse
Fct:
Emmagasine et concentre la bile
Déverse la bile provenant du foie dans le duodénum

39
Q

Pancréas

A

Structure:
Organe digestif annexe (glande mixte)
Acinus : Amas de cellules sécrétrices (sécrétions exocrines)
Îlots pancréatiques (îlots de Langerhans) : Glandes endocrines miniatures (endocrinocytes)

Fct:
Îlots de Langerhans sécrètent l’insuline et le glucagon
Acini sécrètent le suc pancréatique vers l’intestin grêle
Contient une vingtaine d’enzymes qui digèrent tous les groupes de composés organique

40
Q

Gros intestin

A

Structure: Tube musculeux qui entoure l’intestin grêle sur 3 côtés

Fct:
Permet surtout l’absorption de H2O
Emmagasine temporairementent évacue les résidus alimentaire onn digestibles

Processus digestifs:
ABsoption (eau, ions, vitamines)
Propulsion (péristaltisme)
Défaction (élimnation des substances non digérées et/ou no absorbées)
Excréments (fèces): Contient bcp bactéries, des résidus alimentaires, eau, ions

41
Q

absorption

A

nutriments dans lumière intestinale–> ¢ épithéliales–>liquide interstitiel–>sang ou lymphe

42
Q

Glucides

A

Au niveau de la cavité buccale et de l’intestin grêle

Absorption dans le sang

43
Q

Protéine

A

Au niveau de l’intestin grêle seulement

Absorption dans le sang

44
Q

Lipides

A

Digérés+sels biliaires–>Micelles

Absorption par les vaissseaux lymphatiques au niveau de l’intestin grêle seulement

45
Q

Acide nucléiques

A

Au niveau de l’intestin grêle seulement

Absorption dans le sang

46
Q

Vitamines

A

Liposolubles: S’insère dans micelle (absorbé en mm temps que gros)

Hydrosolubles: ABsorbé dans sang

Vitamine B12: s’attache au facteur intrinsèque (Secrété par l’Estomac)–>absorbé dans l’intestin grêle

47
Q

Eau

A

Osmose
Tout le long du tube digestif

48
Q

État prostprandial (après miamii!)

A

pendant 4h
+[glucose/aa]=stimule endocrinocyte bêta des îlots pancréatiques=+insuline=effet sur:

Glucide
Triglycéride
Acides aminés

49
Q

É-Postprandial glucide

A

Monosaccharides–>Glucide:
1er=ATP (dans ¢)
2e=glycogène (dans foie)
3e lipides (dans foie–>stock dans ¢ adipeuse)

50
Q

É-Postprandial triglycéride

A

Glycérol+acides gras:
1er=ATP (¢ adipeuses si pas de glucose)
2e=Triglycéride (stocké dans ¢ adipeuses)

51
Q

É-Postprandial A.A.

A

A.A–>Acides cétonique (fois: perd un groupement amine “désamination”):

1er: ATP (dans ¢ si [glucose et lipide] bas)
2e: Protéine plasmatique (formé foie)
3e: Autre protéine (formés dans ¢)
4e: Lipides(formé: foie)

52
Q

État de jeune

A

-[glucose]/stimulation SNPS=stimule endocinocytes alpha des îlots pancréatique=sécrète glucagon=stimule effet:

1er glycogénolyse (4h)
2e lipolyse
3e proétolyse

53
Q

1er glycogénolyse (4h)

A

Dans foie etmuscles squelettiques
Glycogènes–>glucose vers le sang

54
Q

2e lipolyse

A

Dans les tissus adipeux et le foie
Quand résèrves glycogène=épuisées
Lipidesutilisé dans respiration cellulaire si non glucose
Lipide–>glycérol + acides gras –>glucose vers le sang*

55
Q

3e proétolyse

A

Jeune prolongé:
Protéines utlisé dans respiration cellulaire
Protéines–>Acides aminés–>Désamination (acides cétoniques)–>glucose vers le sang*

56
Q

Néoglucogénèse

A

Transformation de composés organiques autres que les glucides en glucose:
Lipolyse
Proéolyse