Systeme Digestif Flashcards
1
Q
Eau
A
- Moyen de transport des sels minéraux, nutriment et oxygène
- solvant indispensable (salive)
- nécessaire pour les réactions chimiques
- maintienet température corporelle stable
2
Q
Métabolisme de base
A
- désigne l’énergie nécessaire pour fonction vitales (fonctionnement des reins, rythme cardiaque et respiration)
- varie selon si t’es un gars ou une fille, la taille et l’âge
- métabolisme des enfants/ado est plus élever que adulte pcq croissance
3
Q
Système digestif
A
- dégradé la nourriture en petite molécule que l’organisme absorbe
- élimine matière non-absorbé en déchet solide (caca)
4
Q
Transformation mécanique
A
Broie ou fragmente la nourriture pour la préparer aux transformations chimiques
5
Q
Mastication
A
- transformation mécanique
- déchiquetage et/ou broyage de nourriture
- dans la bouche
6
Q
Brassage
A
- transformation mécanique
- contraction des muscles pour brasser la nourriture et la mélanger avec les sécrétions des glandes digestives
- dans estomac et intestin grêle
7
Q
Transformation chimique
A
Réduit molécules complexes que forment les substances nutritives en molécules simple. Elles se font à l’aide de substances chimiques sécrétées par les glandes digestives.
8
Q
Glandes salivaire (transformation chimique)
A
- secretion de salive
- dans la bouche
- transforme amidon (glucide) en glucose (sucre simple)
9
Q
Glandes gastriques (transformation chimique)
A
- sécrète suc gastrique
- dans estomac
- transforme protéines en acide aminés
10
Q
Pancréas (transformation chimique)
A
- suc pancréatique
- dans intestin grêle
- transforme protéine en acide aminé, glucide en glucose et lipide en glycérol
11
Q
Glandes intestinales (transformation chimique)
A
- suc intestinal
- dans intestin grêle
- transforme protéine en acide aminé, glucide en glucose et lipide en glycérol
12
Q
Luette
A
Se contracte, de relève et bloque le passage de la nourriture vers les fosses nasales
13
Q
Épiglotte
A
- gère passage vers voies respiratoires ou digestives
- quand on respire, elle est ouverte pour que l’air va dans trachée
- quand on avale, elle ferme l’entrée des voies respiratoires et dirigée les aliments vers œsophage
14
Q
Pharynx
A
Assure lien entre bouche, œsophage et trachée
15
Q
Œsophage
A
- 25 cm
- sert de conduit pour la nourriture