Système digestif

Question 1

Définition d’hétérotrophe?

Answer 1

Vivants qui se nourrissent d’autres vivants. Doivent consommer des composés organiques à partir desquels ils pourront obtenir l’énergie et la matière première nécessaire à la croissance et réparation des tissus

Question 2

Définition digestion?

Answer 2

Décomposition de matière organique en nutriments (glucides, lipides, peptides, nucléotides) qui sont assimilés par les cellules

Question 3

3 types de régimes alimentaires?

Answer 3

Herbivore
Carnivore
Omnivore

Question 4

Quels sont les mécanismes d’ingestion?

Answer 4

1- Ingestion par filtration = animaux aquatiques absorbe matière organique en suspend. ingère+digère ce qui passe

2- Ingestion du substrat = sur ou dans la nourriture (ver de terre)

3- Ingestion par aspiration = Aspire liquide (moustique + sang/ puceron+sève)

4- Ingestion en vrac = Par morceau (humain)

Question 5

Chez les humains, quel est l’intérêt d’effectuer la digestion dans une cavité?

Answer 5

Pour éviter que le travail des enzymes affecte les autres cellules qui ne sont pas concernées

Question 6

À quoi servent les enzymes hydrolases?

Answer 6

Catalyser l’hydrolyse des macromolécules en monomères (a.n. protéines, glucides, lipides)

Question 7

Phagocytose/pinocytose? (règne des éponges)

Answer 7

Phagocytose = faire entrer solide dans la membrane cellulaire

Pinocytose = faire entrer liquide dans la membrane cellulaire

Question 8

Vrai ou faux?

La digestion s’effectue en générale dans des vacuoles digestives et non dans la cellule

Answer 8

Vrai

Question 9

Comment s’effectue la digestion chez les éponges?

Answer 9

1- Un vacuole se forme dans la membrane cellulaire pour permettre l’ingestion d’aliments microscopiques
2- Vacuole s’unit à un lysosome
3- Les enzymes hydrolysent les aliments en nutriments
4- Les nutriments sont distribués aux diverses cellules de l’éponge

Question 10

Deux systèmes qui débutent la digestion en milieu extracellulaires

Answer 10

Cavité gastrovasculaire

Tube digestif

Question 11

4 couches du tube digestif?

Answer 11

1- Muqueuse: tissu souple, épithélium stratifié, non-kératinisé (perméable, absorbe eau, nutriments, etc.)

2- Sous-muqueuse: Tissu conjonctif souple incluant les vaisseaux sanguins et les nerfs

3- Musculeuse: Composé de muscles striés squelettiques (aux extrémités) et de muscles lisses

4- Séreuse: tissu très rigide et résistant, constitue le péritoine viscéral (feuillet couvrant les viscères/organes digestifs) relié au reste du corps (et au péritoine pariétal/membrane tapisse les parois internes de la cavité abdomino-pelvienne) via les mésentères (repli de la membrane du péritoine qui enveloppe l’intestin)

Question 12

Quel est le rôle de la luette et l’épiglotte?

Answer 12

Luette: Empêche les aliments/liquides de pénétrer la cavité nasale (de monter)

Épiglotte: S’abaisse pour fermer l’ouverture de la trachée lors de la déglutition

Question 13

Le laryngopharynx constitue le larynx et le pharynx. Nomme une fonction pour chacun.

Answer 13

Larynx: Entre le pharynx et la trachée. Protège les voie aérienne lors de la déglutition. Constitué de cordes vocales

Pharynx: Carrefour des voies digestives et respiratoires. Relie le nez, bouche et gorge. Permet d’avaler, respirer et parler.

Question 14

Quel tube dirige la nourriture jusqu’à l’estomac?

Answer 14

Oesophage

Question 15

Quel partie de la gorge se situe entre le larynx et les bronches (poumon)?

Answer 15

Trachée

Question 16

La glande submandibulaire produit de la …

Answer 16

salive

Question 17

Vrai ou faux?

Il y a 20 dents temporaires et 32 dents permanentes

Answer 17

Vrai

Question 18

Quel muscle forme le bol alimentaire

Answer 18

langue

Question 19

Quelles sont les glandes salivaire?

Answer 19

Parotide
Sublinguale
Submandibulaire

Question 20

Qu’est-ce que la mucine contenu dans la salive?

Answer 20

glycoprotéine (liaison glucide-protéine) qui hydrate les aliments

Question 21

Vrai ou faux?

La salive n’est pas constitué de solution tampon

Answer 21

Faux

Question 22

La lipase linguale est activé par l’acidité de l’… et catalyse l’hydrolyse des ….

Answer 22

La lipase linguale est activé par l’acidité de l’estomac et catalyse l’hydrolyse des triacylglycérols

Question 23

Les 1/3 supérieurs de l’oesophage sont constitué de quel type de muscle

Les 2/3 inférieurs de l’oesophage sont constitué de quel type de muscle

Answer 23

1/3 supérieur = muscle striés squelettiques (volontaires)

2/3 inférieurs = muscle lisses (involontaires)

Question 24

Qu’est-ce qui contrôle l’ouverture de l’oesophage?

Answer 24

1- Sphincter oesophagien supérieur

2- Péristaltisme = ondes de contraction musculaire s’assure que ça descende jusqu’à l’estomac

Question 25

Vrai ou faux? L'estomac se vide en 4h environ et il peut s'étendre jusqu'au bassin

Answer 25

Vrai

Question 26

Vrai ou faux? La paroi de l'estomac produit les suc gastriques

Answer 26

vrai

Question 27

Quel composante entrepose la bile produit par le foie?

Answer 27

La vésicule biliaire

Question 28

Quel conduit relie la vésicule biliaire et le conduit cholédoque?

Answer 28

Conduit cystique

Question 29

Quel conduit traverse le pancréas avant de déboucher sur le duodénum?

Answer 29

Conduit cholédoque

Question 30

Le pylore est une valve entre l'... et le ...

Answer 30

Le pylore est une valve entre l'estomac et le duodénum

Question 31

Qu'est-ce que le muscle sphincter pylorique?

Answer 31

Anneau de muscle lisses qui contrôle le passage du bol alimentaire de l'estomac au duodénum + empêche le contenu du duodénum de remonter

Question 32

Quel organe sert à déverser la bile et les enzymes pancréatiques dans le duodénum?

Answer 32

L'ampoule hépato-pancréatique

Question 33

Vrai ou faux? Le conduit pancréatique traverse le pancréas (glande) jusqu'au duodénum?

Answer 33

Vrai

Question 34

Quelle glande sécrète les suc digestifs et le suc pancréatique

Answer 34

Pancréas

Question 35

Quels sont les rôles de la muqueuse?

Answer 35

1- Produit suc gastrique (contient enzyme + bcp HCL) 2- Couche de protection 3- Sécrète mucus pour pas s'auto-digérer

Question 36

Qu'est-ce que la séreuse?

Answer 36

Sac entre 2 organes contenant un liquide. Sert de tampon hydraulique et espace de glissement.

Question 37

Étapes de production du suc gastrique

Answer 37

Phase 1: Production rapide sous stimulation du SNA (système nerveux autonome) parasympathique Phase 2: Maintien de la production sous stimulation de la gastrine (hormone) Phase 3: Oscillation de la production selon les variations de pH Phase 4: Arrêt de la production sous un pH maintenu acide suite à l'arrêt de l'arrivée de nourriture

Question 38

Composantes et rôles des sucs gastriques?

Answer 38

HCL: Abaisse le pH = dégrade les aliments et tue les bactéries + active le pepsinogène en pepsine Mucus: Enrobe + protège la muqueuse de la paroi de l'estomac Pepsine sécrétée sous forme de pepsinogène: La pepsine est une enzyme digestive qui permet l'hydrolyse des polypeptides en petits peptides

Question 39

Quelles glandes sécrète les sucs gastriques et le mucus?

Answer 39

Glande gastrique

Question 40

Vrai ou faux? Le brassage du bol alimentaire forme le chyme gastrique (liquide qui va aller dans le duodénom de façon contrôlée par le sphincter pylorique)

Answer 40

Vrai

Question 41

À quoi sert la CCK (cholécytokinine)

Answer 41

Provoque l'éjection de la bile entreposée dans la vésicule biliaire et la libération des enzymes pancréatiques (hydrolases) dans le duodénum

Question 42

Quel est le rôle de la sécrétine?

Answer 42

Accroitre la sécrétion de la bile et des tampons(sécrétés par le pancréas) ce qui augment le pH du chyme

Question 43

Rôle gastrine?

Answer 43

Stimule la production d'enzymes et d'acide par l'estomac

Question 44

Quel est le rôle du GIP (peptide inhibiteur gastrique sécrété par le duodénum lorsque des graisses et des glucides arrivent?

Answer 44

Il ralentit le péristaltisme et la sécrétion acide de l'estomac

Question 45

Quelle hormone déclenche la sensation de faim?

Answer 45

ghréline

Question 46

Quelle hormone sécrétée par le pancréas inhibe l'appétit en agissant sur l'encéphale

Answer 46

L'insuline

Question 47

Quelle hormone produite par les cellules adipeuses supprime l'appétit?

Answer 47

La leptine

Question 48

Quelles sont les composantes de l'intestin grêle ?

Answer 48

Duodenum Jéjunum L'iléon

Question 49

Les monomères des nutriments sont absorbés par la ... intestinale et acheminés vers le ... et la ...

Answer 49

Les monomères des nutriments sont absorbés par la muqueuse intestinale et acheminés vers le sang et la lymphe

Question 50

Qu'est-ce qu'une glande?

Answer 50

Organe qui produit et sécrète des substances

Question 51

Qu'est-ce qu'un suc gastrique et pancréatique?

Answer 51

Liquide qui sert à la digestion/assimilation des aliments. Libère HCL + enzymes Gastrique = Produit par l'estomac Pancréatique = Produit par le pancréas

Question 52

Qu'est-ce que le cardia?

Answer 52

Zone entre l'oesophage et l'estomac. Sphincter du cardia = empêche que la nourriture monte

Question 53

Qu'est-ce que les cellules pariétale et principale?

Answer 53

Dans la paroi des glandes gastriques (de l'estomac) (pariétale + haut que principale) Pariétale = Produit le HCL Principale = Produit le pepsinogène Pepsinogène + HCL = Pepsine = hydrolyse polypeptides

Question 54

Quel organe digestif constitue le site principal de digestion chimique et d'absorption des nutriments?

Answer 54

Le petit intestin (intestin grêle)

Question 55

Quel est le cheminement des polysaccharides et disaccharides dans la digestion?

Answer 55

1- Amylase salivaire (cavité buccale, pharynx, oesophage) : Plolys. = Plus petits Disac. = Maltose (Passe par l'estomac) 2- Amylase pancréatique (intestin grêle): Polys = Disac. 3- Enzymes de l'épithélium (intestin grêle): Disac. = Monosaccarides

Question 56

Quel

Question 57

Quel est le chemin de protéines lors de la digestion?

Answer 57

1- Pepsine (estomac): Protéine = petit polypeptide 2- Protéase pancréatique (intestin grêle): Petit polypeptide = petit peptide = Acide aminé

Question 58

Chemin digestion lipide?

Answer 58

Bouche Estomac 1- Lipase pancréatique: Graisse transformée en glycérol, acide gras, monoaclyglycérol

Question 59

Les lipides se rendent aux capillaires sanguins en voyagent via les ... dans les vaisseaux ...

Answer 59

Les lipides se rendent aux capillaires sanguins en voyagent via les chylomicrons dans les vaisseaux chylifère

Question 60

digestion mécanique. = ?

Answer 60

Segmentation + péristaltisme

Question 61

Qu'est-ce qui permet d'augmenter la surface de contact entre les nutriments et la membrane des cellules de la paroi intestinale?

Answer 61

La formation de plis circulaires, de villosités et de microvillosités

Question 62

L'absorption de nutriments implique de nombreuses protéines de diffusion 1- ... Les monomères sont ensuite acheminés vers les vaisseaux sanguins et 2- ... des villosités par transport 3- ...

Answer 62

1- facilité 2- lymphatique 3- actif ou passif

Question 63

Le sang riche en nutriment et la lymphe grasse sont acheminés vers quelle organe?

Answer 63

foie via le veine porte hépatique

Question 64

Pourquoi le sang passe par le foie avant tout?

Answer 64

Pour qu'il soit filter

Question 65

Quelle glycoprotéine contenue dans la salive hydrate les aliments?

Answer 65

mucine

Question 66

À quoi servent les lysosomes dans la salive?

Answer 66

tué les bactéries

Question 67

À quoi servent l'amylase salivaire et la lipase linguale contenues dans la salive?

Answer 67

Amylase: amorcer l'hydrolyse de l'amidon et glycogène Lipase: activé par l'acidité de l'estomac = hydrolyse triacylglycérol

Question 68

Quels sont les rôles principaux du foie?

Answer 68

-régulation de la concentration du glucose sanguin sous l'influence des hormones pancréatiques -Modification, dégradation et stockage des lipides (synthèse choléstérol) -Synthèse et dégradation de diverses protéines (formation urée, dégradation hémoglobine) -Emmagasine des réserves de diverses vitamines et minéraux

Question 69

Qu'est-ce que la glycogénèse?

Answer 69

En présence d'insuline pancréatique, le foie absorbe le glucose sanguin pour le transformer en glycogène (polysaccharide)

Question 70

Qu'est-ce que la glycogénolyse?

Answer 70

En présence de glucagon pancréatique, le foie favorise l'hydrolyse des réserves de glycogène et libère ainsi du glucose dans le sang

Question 71

À quoi sert le gros intestin?

Answer 71

*-réabsorption de l'eau -formation matière fécale -hébèrgement bactéries mutualiste qui fournissent les vitamines K et E

Question 72

Quel organe est responsable de la production d'urine et d'acide aminé? a)foie b)estomac c)rate d)pancréas

Answer 72

a)foie

Question 73

HCO3- = ...

Answer 73

tampon

Question 74

que devient l'oxygène aspiré? a)CO2 b)H20 c)NADH

Answer 74

b) de l'eau

Question 75

Dans la respiration cellulaire, le FAD est considéré comme un agent a)oxydant b)réducteur

Answer 75

a)oxydant

Question 76

synonyme d'anabolisme? a)métabolisme b)catabolisme c)synthèse

Answer 76

c)synthèse

Question 77

Le catabolisme avec de l'eau est une réaction d'h...

Answer 77

hydrolyse

Question 78

La formation d'énergie est une réaction a)endergonique b)exergonique

Answer 78

b)exergonique

Question 79

la photosynthèse est une réaction a)anabolique b)catabolique

Answer 79

a)anabolique

Question 80

Vrai ou faux? La chimiosmose est inclue dans la phosphorysation oxydative

Answer 80

vrai