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PSL1004 > Système digestif > Flashcards

Système digestif Flashcards

1
Q

Quel est le rôle du tub digestif?

A
  1. Digère la nourriture

2. Absorbe la matière dans le sang ou la lymphe

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Q

Quels sont les organes du tube digestif?

A
  1. bouche
  2. Pharynx
  3. Oesophage
  4. Estomac
  5. Intestin grêle
  6. Gros intestin
  7. Anus
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3
Q

Quels sont les organes annexes?

A
  1. dents
  2. langue
  3. glandes salivaires
  4. vésicule biliaire
  5. Foie
  6. Pancréas
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4
Q

Nommer les 6 étapes du processus digestif

A
  1. Ingestion
  2. Propulsion:
    a. Déglutition (volontaire)
    b. Péristaltise (involontaire) pousse la nourriture
  3. Digestion mécanique (mastication, pétrissage, segmentation)
  4. Digestion chimique (enzymes digestives)
  5. Absorption (vitamines, minéraux et eau)
  6. Défécation (évacuation des déchets)
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5
Q

Mouvements du péristaltisme?

A
  1. contigus : contracte et relâche déplace vers l’extrémité distale
  2. non contigus : contracte et relâche crée un brassage et un déplacement lent
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6
Q

Quel est l’épithélium présent dans la cavité orale?

A

épithélium stratifié squameux épais

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7
Q

Comment se nomme le peptide antimicrobiens dans la muqueuse orale?

A

défensine

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8
Q

Quelles sont les trois parties du pharynx?

A
  1. nasopharynx : la partie supérieur au niveau nasal
  2. oropharynx: la partie centrale du pharynx, à l’arrière de la bouche.
  3. Laryngopharynx : la partie inférieure entre la pharynx et l’ oesophage
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9
Q

Le palais comporte deux parties

A
  1. palais osseux

2. palais mou

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10
Q

Quelles sont les fibres de la langue?

A

fibres musculaires squelettique

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11
Q

Quel est le rôle de la langue?

A
  1. malaxe la nourriture
  2. forme le bol alimentaire
  3. amorce la déglutition
  4. prononciation
  5. papilles gustatives
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12
Q

La salive est composée principalement de quel substance?

A

99,5% d’eau + protéines, électrolytes et sels minéraux

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13
Q

les glandes salivaires sont régies par quel système nerveux?

A

parasympathique

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14
Q

Quel est le rôle de la salive?

A
  • nettoie la bouche
  • dissout les constituants chimiques présents dans la nourriture
  • humecte les aliments
  • enzymes digestives
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15
Q

L’amidon résistant se retrouve dans quels aliments?

A

bananes vertes, légumes secs, pomme de terre et riz brun

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16
Q

Quels sont les effets de l’amidon résistant?

A
  1. favorise la flore intestinale car diminue le ph

2. effet laxatif, alors diminution du cancer colorectal

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17
Q

Nommer les glandes salivaires

A
  1. glande parotide
  2. glande sublinguale
  3. glande submandibulaire
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18
Q

Quel est le rôle des dents?

A
  • incisives : coupe la nourriture
  • Canines : déchire
  • Prémolaire et molaires : écraser et broyer
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19
Q

Quel épithélium tapisse le pharynx?

A

épithélium stratifié squameux (même que pour la bouche)

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20
Q

quel est le rôle du pharynx ?

A

Propulse la nourriture vers le bas

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21
Q

Quels sont les deux sphincters oesophagines?

A

sup. (glotte) et inf. (estomac)

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21
Q

Quels sont les deux sphincters oesophagines?

A

sup. (glotte) et inf. (estomac)

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22
Q

Quelles sont les couches de musculeuses de l’oesophage?

A
  1. couche circulaire

2. couche longitudinale

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23
Q

Quel épithélium tapisse l’estomac?

A

épithélium simple prismatique de l’estomac

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24
Q

Quelle est l’étape volontaire lors de la déglutition?

A
  1. le sphincter supérieur est contracté (ferme). au cours de l’étape orale, la langue presse le bol alimentaire contre le palais osseux. La phase involontaire commence lorsqu’elle pousse le bol alimentaire vers l’oropharynx
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25
Q

Quelle est l’étape involontaire de la déglutition?

A
  1. Élévation de l’uvule palatine et du larynx. La langue bloque l’entrée de la bouche. Relâchement de sphincter, ce qui permet aux aliments de pénétrer dans l’oesophage.
  2. muscles constricteurs du pharynx se resserrant et poussent les aliments vers l’oesophage. Le sphincter oesophagien sup. se contracte après l’entrée des aliments.
  3. péristaltisme jusque dans l’estomac
  4. sphincter oesophagien inférieur s’ouvre et les aliments entrent dans l’estomac
26
Q

Dans le réservoir de l’estomac, les aliments sont transformés en une bouillie crémeuse. Comment se nomme-t-elle?

A

Chyme

27
Q

L’estomac est divisé en deux parties, quelles sont-elles?

A

Cardi et pylore

28
Q

Quelles sont les trois muscles de l’estomac?

A

longitudinale, circulaire et oblique

29
Q

Quelles sont les cellules de l’estomac et que sécrètent-elles?

A

C. Pariétale : HCL
C. Principale : pepsiogène et lipase gastrique (enzymes)
C. G (endocrine) : Gastrine

30
Q

Quelle est la couche superficielle de l’estomac?

A

Fundus

31
Q

Comment se nomme le canal de l’estomac vers le duodénum.

A

canal pylorique

32
Q

Quel est le rôle de la sérotonine?

A

Déclenche la contraction des muscles lisses de l’estomac.

33
Q

Quelles sont les ondes péristaltiques de l’estomac?

A
  1. propulsion : déplacent le d’insus de l’estomac vers le pylore. (orifice pylorique fermé)
  2. Broyage : mouvements très forts, brassage vigoureux près du pore fermé.
  3. Rétropulsion : L’extrémité pylorique de l’estomac agit comme une pompe qui déverse de petites quantités de chyme dans le duodénum.
34
Q

Quel est le principale organe de digestion?

A

Intestin grêle

35
Q

Quelle est la partie la plus longue du tube digestif?

A

Intestin grêle

36
Q

Quelles sont les trois segments de l’intestin grêle?

A
  1. duodénum (25 cm)
  2. Jéjunum (1-2m)
  3. Iléum (2-3m)
37
Q

quelle sont les conduits en provenance du pancréas qui se déversent dans le duodénum?

A
  1. conduit cholédoque

2. conduit pancréatique

38
Q

Comment se nomme les cellules à la surface des microvillosités?

A

cellules absorbantes

39
Q

Comment se nomme les invaginations sur la surface de l’intestin grêle?

A

crypte intestinale

40
Q

Quel est le rôle des cellules absorbantes ?

A

absorbent et secrètent des enzymes digestives

41
Q

Quel est le rôle de la vésicule biliaire?

A

Organe annexe de l’intestin grêle

production de la bile (agent émulsifiant

42
Q

Quels sont les quatre lobes du foie

A

droit
gauche
caudé
carré

43
Q

Quels sont les conduits en provenance du pancréas, de la VB et du foie vers le duodénum

A

VB est lié au conduit cystique qui lie le conduit hépatique commun qui va jusqu’à l’ampoule hépatologies-pancréatique et sphincter pour se vider dans le duodénum. Le conduit hépatique commun a deux canaux hépatiques droit et gauche, puis il se divise en conduit cholédoque lorsqu’il sort de la zone du foie.

44
Q

De quoi est composé le foie?

A

lobules hépatiques, qui comporte plusieurs hépatocytes.

45
Q

Quel est le rôle du foie

A

filtrer et traiter le sang chargé de nutriments.

46
Q

Qu’est-ce que les cellules de Kupffer?

A

macrophagocytes du foie

47
Q

Quelle veine passe au centre du lobule hépatique?

A

veine centrale du foie. elle se divise en travées hépatocytes

48
Q

Quel est le rôle des hépatocytes

A

produisent la bile, emmagasine le glucose et les vitamines liposolubles. Rôle de désintoxication (débarrasse le sang de l’ammoniac

49
Q

Quel est le rôle du pancréas

A

c’est une glande mixte, qui dégrade les aliments grâce au suc pancréatique.

50
Q

Quelles cellules produisent le suc pancréatique?

A

Acinus : cellules acineuses, s’écoule dans le conduit pancréatique

51
Q

Quelles hormones sont sécrétées par le foie?

A

insuline et glucagon

52
Q

mensurations du gros intestin?

A

diamètre de 7 cm et longueur de 1,5 m

53
Q

Quel est le rôle du gros intestin?

A

absorption de l’eau, évacuation des matières fécales

54
Q

Quelles sont les parties du gros intestin?

A

caecum, appendice vermiforme, côlon (transverse, ascendant et descendant), rectum et canal anal

55
Q

Quelle artère est liée au caecum?

A

valve iléocaecale

56
Q

Qu’est-ce que l’absorption intestinale?

A

processus chimique qui dissocie les grosses molécules en monomères suffisamment petits pour être absorbées par la muqueuse du tube digestif

57
Q

Nommer trois enzyme dans la dégradation de l’amidon et disaccharides

A

amylase salivaire, pancréatique et enzyme de l’intestin grêle

58
Q

Nommer trois enzyme dans la dégradation des protéines

A

pepsine (HCl),enzymes pancréatiques (protéases pancréatiques) et enzymes de la bordure en brosse(intestin grêle)

59
Q

Les acides aminés sont absorbées de quelle façon ?

A

absorbés par transport actif dans les cellules absorbantes, elles quittent ensuite les cellules épithéliales par diffusion facilite et entre dans les capillaires par les fentes intercellulaires

60
Q

Nommer trois enzyme dans la dégradation des lipides

A

lipase linguale
lipase gastrique
Sels biliaires
lipases pancréatiques

61
Q

absorption des graisses?

A

formation de micelles avec des acides gras, monoglycérides et sels biliaires. Elles quittent les micelles pour pénétrer dans les cellules épithéliales par diffusion. recombinés sous forme de chylomicrons. expulsés par excoytoses pour entrer dans le vaisseau Chylifère où ils se dispersent dans la lymphe

62
Q

Nommer deux enzyme dans la dégradation des acides nucléiques

A

ribonucléases pancréatique et nucléosidases

PSL1004 (2 decks)

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