Syror Flashcards
vad används syror till?
- Ge smak åt frukter (ex citronsyra)
- Matlagning och konservering (ättiksyra, citronsyra, filmjölk innehåller mjölksyra)
- En del läkemedel ex magnecyl (acetylsalicylsyra) samt krämer som tar bort finnar
- Finns i magsäcken (saltsyra) Behövs för matsmältningen samt för skydd mot bakterier
Nackdelar med syror
- syror finns ven i surt regn (tar död på träd och fiskar). Löser upp metaller
- Starka syror kan ge otäcka syror
Alla syror som är lösta i vatten innehåller
vätejoner (H+)
SIV-regeln
syran i vatten. Stark syra i vatten gör att temperaturen höjs
Basiska ämnen.
- B är motsatsen till syror
- många baser är mycket frätande
- ingår i tex tvål och tvättmedel
- smakar bittert (smaka inte)
- känns hala (reagerar på hudfettet och förvandlar det till tvål)
alla basiska vattenlösningar innehåller
hydroxidjoner (OH-)
två starka baser
Natrium hydroxid (NaOH) och ammoniak (NH3)
Om man har sura uppstötningar kan man äta vadå?
Samarin (innehåller bikarbonat (basiskt) som neutraliserar syran). Losec hämmar syraproduktionen
Vad är fossila bränslen?
Fossila bränslen är bränslen som inte längre finns med i kolets kretslopp, tex olja, stenkol och naturgas. Fossila bränslen har bildats genom att rester av döda djur och växter har under högt tryck och hög värme tryckt ihop under miljontals år.
saltsyra
HCl
Finns utspädd saltsyra i magen. Saltsyran hjälper till att bryta ned maten till de näringsämnen vi behöver, och dödar bakterier som kommer i magsäcken.
Saltsyra används bland annat till att lösa upp rost och andra oxidskikt på metaller. Det används också till att tvätta bort kalkbeläggningar.
salpetersyra
HNO3
Måste förvaras i mörka flaskor eftersom det är känsligt för ljus. Råkar du få salpetersyra på huden bildas en gul fläck.
Innehåller kväve, används därför till att tillverka kväveoxid gödsel.
Nitroglycerin
pH-skalan
pH-värden under 7 är sura (ju lägre pH desto surare)
pH 7 är neutralt (kemiskt rent vatten har pH 7)
pH-värden över 7 är basiska (ju högre pH desto mer basiskt)
svavelsyra
H2SO4
Fräta sönder på kläderna i flera dagar
Koncentrerad svavelsyra drar pt sig vatten.
Svavelsyra används till framställning av gödsel och många olika kemikalier.
Vätskan i bilbatterier består av utspädd svavelsyra.
Beskriv vad som händer när det regnar surt regn samt vilka konsekvenser det får
Förbränning av fossila bränslen som olja och kol ger oss energi. Vid förbränningen bildas gaser, som lösta i vatten bildar syror. Utsläpp av dessa gaser gör vatten och marker surare. Det orsakar ett miljöproblem som kallas försurning.
Många djur och växter är känsliga för förändringar i ph-värdet. Både direkt och indirekt drabbas även vi människor av försurningen.
Vilken jon löser upp metaller?
Vätejoner kam lösa upp oädlas metaller. Alla syror fräter därför på de flesta metallerna.
Ädla metaller kan inte vätejoner lösa upp. Men ändå kan vissa syror lösa upp ädla metaller, det beror på att syror innehåller både positiva vätejoner och negativa joner.