Subjects 1-6 Flashcards

1
Q

O que é a Logística?

A

É a parte do processo da cadeia de abastecimento que planeia, implementa e controla os fluxos e armazenagem de bens e serviços, assim como a informação associada, desde o ponto de origem ao ponto de consumo, com vista à satisfação das necessidades de clientes.

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2
Q

Quais são as funções essenciais para a produção de produtos e serviços?

A

Marketing - gera procura;
Operações - cria o produto/serviço;
Finanças - avalia o desempenho da organização, paga as contas, recebe o dinheiro.

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3
Q

Quais são as funções básicas da gestão?

A

Planear;
Organizar;
Dirigir;
Controlar.

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4
Q

Quais são as decisões estratégicas do gestor de operações?

A
1-Desenho do produto e serviços;
2-Gestão de qualidade;
3-Desenho de processo e planeamento da capacidade;
4-Estratégia da localização;
5-Estratégia de implantação;
6-Recursos humanos e desenho de funções;
7- Gestão da CA;
8-Gestão de materais;
9-Planeamento e programação;
10- Gestão da manutenção.
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5
Q

Quais são as 3 etapas do sistema produtivo?

A

Inputs - Transformação - Outputs

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6
Q

No que é que consiste a produtividade?

A

Consiste no rácio entre a quantidade de outputs (produtos e serviços produzidos) e os inputs (recursos como o trabalho e capital).

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7
Q

Quais são as variáveis da produtividade?

A

Trabalho - constituiu em cerca de 10% do aumento anual
Capital - contribui em cerca de 38% do aumento anual
Gestão - contribui cerca de 52% do aumento anual

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8
Q

De que forma é que a gestão contribui para o aumento da produtividade?

A

A gestão assegura que a mão de obra e o capital são usados de forma efetiva para aumentar a produtividade através da aplicação de conhecimentos de gestão de operações e aplicação de tecnologias.

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9
Q

De onde vem a dificuldade de melhorar a produtividade nos serviços?

A

1 - Tipicamente de mão de obra intensiva;
2 - Frequentemente focados em necessidades ou atributos individuais
3 -Normalmente baseados em tarefas intelectuais e desempenhadas por profissionais qualificados;
4 - Difíceis de mecanizar e automatizar;
5 - Habitualmente difíceis de avaliar em termos de qualidade

(Quanto mais intelectual e pessoal é a tarefa, mais difícil é o aumento da produtividade)

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10
Q

Qual a diferença entre missão e estratégia?

A

Missão é a afirmação que indica a finalidade e razão de existência da organização.

Estratégia é como a organização espera atingir os objetivos fundamentais e cumprir a missão

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11
Q

Quais as estratégias utilizadas para atingir a vantagem competitiva?

A

Diferenciação - melhor, ou pelo menos diferente

Liderança e custo - produzir e vender mais barato

Resposta - mais eficaz na resposta às solicitações do mercado.

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12
Q

Como é competir em diferenciação?

A

Diferenciação pode ir além das características dos produtos e atributos dos serviços, incluindo tudo o que impacte na perceção de valor dos clientes.

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13
Q

Como é competir em custo?

A

Proporcionar o máximo valor percebido pelo cliente;

Requer a redução dos custos (e preço), atendendo às expectativas de valor do cliente.

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14
Q

Como é competir em resposta?

A

Apresentar enorme flexibilidade para acomodar e responder a mudanças no mercado em termos de inovação e quantidade e enorme fiabilidade.

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15
Q

No que consiste o desenvolvimento e implementação da estratégia?

A

1- Identificar fatores chave de sucesso;
2- Integrar as operações com as outras funções da empresa;
3- Construir a organização de forma a assegurar a implementação da estratégia.

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16
Q

O que é o outsourcing?

A

É a transferência para fornecedores externos de atividades que tradicionalmente são executados internamente.

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17
Q

O que levou ao crescimento do outsourcing?

A

1- Aumento da exigência em termos de qualificações tecnológicas;
2- Atividades de logística mais fiáveis e com custos mais baixos;
3- Rápido desenvolvimento e exploração de funcionalidades suportadas em telecomunicações e computadores.

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18
Q

No que consiste a teoria da vantagem competitiva relativamente ao outsourcing?

A

Se um fornecedor externo tem a capacidade de se focar mais e consegue desempenhar uma certa atividade de forma mais eficiente que a empresa enão esse fornecedor externo deve assegurar essa mesma atividade.
Dessa forma, a empresa passa a focar-se mais nas suas competências centrais.

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19
Q

Quais são as vantagens do outsourcing?

A
1- Redução de custos
2- Beneficia de competência externa 
3-Melhoria de operações e serviço
4- Enfoque nas competências core da empresa
5- Acesso a tecnologia externa
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20
Q

Quais são as desvantagens do outsourcing?

A

1- Pode implicar maiores custos de logística
2-Perda de controlo
3-Criação de potencial concorrência futura
4-Impacto negativo nos empregados
5-Riscos podem não se manifestar nos primeiros anos

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21
Q

Para que serve método de factor-rating?

A

Este método é usado para, de uma forma objetiva, selecionar fornecedores externos

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22
Q

Quais as razões para a globalização?

A
1- Melhoria da cadeia de abastecimento
2- Redução de custos
3-Melhoria de operações
4-Melhor conhecimento dos mercados
5-Melhoria dos produtos
6-Atração e retenção de talento global
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23
Q

Quais são as 3 atividades principais de gestão de projetos?

A

Planeamento
Programação
Controlo

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24
Q

No que consiste o planeamento?

A

Definição de objetivos do projeto, dos recursos e da estrutura de trabalho do projeto; organização da equipa

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25
Q

No que consiste a programação?

A

Associar pessoas, dinheiro e outros recursos a atividade específicas e relacionar atividades entre si.

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26
Q

No que consiste o controlo?

A

Monitorizar o grau de execução de atividades, recurso, custos e qualidade; identificar desvios e rever programas e afetação de recursos para cumprir requisitos de tempo e custo.

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27
Q

No que consiste o WBS (Work Breakdown Structure)?

A

É um agrupamento de elementos do projeto que organiza e define o Âmbito total do projeto.
Permite melhor definição e controlo de trabalho, melhor delegação, melhor estimativa de recursos e redução de risco.

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28
Q

Quais são as 3 técnicas de gestão de projetos?

A

Gráfico de Gantt
Critical Path Method (CPM)
Program Evaluation and Review Technique (PERT)

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29
Q

Qual a informação necessária para construir um gráfico de Gantt?

A

O gráfio de Gantt é dividido em dois eixos: o vertical que contém as atividades e o horizontal que mostra o tempo de inicio e de término de cada atividade.

30
Q

Qual é o resultado obtido ao usarmos um gráfico de Gantt?

A

Relacionando os dois eixo podemos ver em quanto tempo o projeto será entregue e até mesmo que atividades devem ser feitas primeiro.

(só é útil para projetos com número reduzidos de atividades, por dificuldade de visualização)

31
Q

Quais as semelhanças e diferenças básicas entre o CPM e o PERT?

A

Semelhanças:
PERT e CPM são ambas técnicas de redes (diagramas sagitais)
Ambas consideram relações de precedência e interdependências.

Diferenças:
CPM utiliza uma única estimativa de tempo para cada de atividade;

PERT utiliza 3 estimativas de tempo para cada atividade

32
Q

Qual a diferença entre o método CPM e o método PERT em termos de variabilidade nos tempos das atividades?

A

CPM assume que conseguimos estimar com precisão as durações das atividades e que não variam.

PERT assume que a duração das atividades pode variar, de acordo com uma distribuição de probabilidade.

33
Q

Quais os 6 passos para a construção de um PERT ou de um CPM

A

1- Definir o projeto e preparar a WBS
2- Criar as relações de precedência entre as atividades
3-Desenhar a rede, ligando as atividades
4- Estimar os tempos e custos para cada atividade
5- Calcular o caminho mais longo da rede (caminho crítico)
6- Usar a rede para suportar o planeamento, programação e controlo do projeto.

34
Q

O que é o caminho crítico?

A

O caminho crítico (entre o início e o fim do projeto) é o mais longo da rede.

(Qualquer atraso no caminho crítico implica um atraso no projeto).

35
Q

O que é o tempo crítico?

A

É o tempo mínimo em que é possível concluir o projeto.

36
Q

Que nome se dá às atividades que constituem o caminho crítico?

A

São as atividades críticas.

37
Q

As atividades críticas possuem folga?

A

Não.

38
Q

O que é a folga?

A

É o período de tempo que uma atividade pode atrasar sem que atrase a duração total do projeto.

39
Q

Como se calcula a duração esperada e a variância da duração de uma atividade no método PERT?

A

t=(a+4b+m)/6
v= [(b-a)/6]^2

t-duração esperada de uma atividade
v- variância da duração
a- duração otimista (assume-se que tudo corre conforme planeado)
b- duração pessimista (assume-se a ocorrência de condições mais adversas)
m- duração mais provável (estimativa mais realista)

40
Q

Como se calcula o IC e o FC de um formato de atividade na rede AON?

A

IC= Max {FC das atividades precedentes}

FC=IC + duração da atividade

41
Q

Como se calcula o IT e o FT de um formato de atividade na rede AON?

A

FT final = FC final
FT das outras atividades = Mín {IT das atividades seguintes}
IT= FT - duração da atividade

42
Q

Como se calcula uma folga?

A

Folga= IT-IC ou FT-FC

43
Q

O quão importante é a seleção dos produtos e serviços?

A

A seleção e definição dos produtos e dos serviços é fundamental para a estratégia da empresa com implicações em todas as atividades da função Operações.
Os produtos e serviços são a base da existência e crescimento da empresa.

44
Q

Qual a importância de novos produtos?

A

Quanto maior é a percentagem de vendas de produtos com menos de 5 anos, maior a probabilidade de uma firma ser líder na sua indústria.

45
Q

Quais as 3 opções estratégicas de produto existentes?

A
  • Diferenciação;
  • Baixo Custo;
  • Rápida resposta.
46
Q

Quais as etapas do ciclo de vida?

A

Introdução - Crescimento - Maturidade - Declínio

47
Q

Quais as fases do desenvolvimento do produto?

A

Conceito - Viabilidade - Requisitos dos clientes - Especificações funcionais - Especificações do produto - Revisão do desenho - Teste no mercado - Introdução no mercado - Avaliação

48
Q

O que é o método QFD (Quality Function Deployment)?

A

É um processo para determinar e traduzir os requisitos dos clientes em atributos do produto/serviço, de forma a que cada área funcional possa compreender e atuar.

49
Q

Quais os 6 passos do método QFD?

A

1 - Identificar os requisitos dos clientes;
2 - Definir como o produto/serviço vai satisfazer os requisitos dos clientes;
3 - Relacionar os requisitos do cliente com os atributos/funcionalidades do produto;
4 - Definir as importâncias relativas que os clientes atribuem aos requisitos;
5 - Avaliar os produtos concorrentes;
6 - Definir atributos técnicos e de desempenho, e comparar com os concorrentes.

50
Q

Que abordagens e técnicas existem no desenho de produtos?

A
  • Desenho robusto;
  • Desenho modular;
  • Computer-aided design (CAD);
  • 3D printing
  • Computer-aided manufacturing (CAM);
  • VR tech;
  • Análise de sustentabilidade do ciclo de vida do produto;
  • Engenharia de Valor.
51
Q

Quais os elementos da definição do produto?

A

Descrição funcional;
Especificações;
Desenhos técnicos;
Lista de materiais.

52
Q

Que benefícios traz a engenharia de valor?

A
  • Redução de custo;
  • Redução da complexidade do produto;
  • Redução do impacto ambiental;
  • Adição da normalização de componentes;
  • Melhorias nos aspetos funcionais do produto;
  • Melhorias no desenho e segurança dos postos de trabalho;
  • Melhoria no nível de manutenção e de serviço do produto;
  • Desenho mais robusto.
53
Q

Qual é o objetivo da decisão do produto?

A

Definir e implementar uma estratégia que ajusta a oferta às oportunidades de procura do mercado com vantagens competitivas.

54
Q

O que é a estratégia do processo?

A

Consiste na abordagem da empresa para transformar recursos em produtos e/ou serviços.

55
Q

Qual é o objetivo da estratégia do processo?

A

Consiste em criar um processo para produzir produtos ou serviços que satisfaçam as necessidades dos clientes, considerando limitações de custo e outras condicionantes de gestão.

56
Q

Quais são as 4 estratégias básicas de processo?

A

1 - enfoque no processo;
2 - enfoque no produto;
3 - processo repetitivo;
4 - customização em massa.

57
Q

Em que consiste a estratégia de enfoque no processo?

A
  • As instalações de produção de produtos e serviços são organizadas em torno de processos específicos;
  • Equipamentos genéricos e pessoas qualificadas;
  • Grau elevado de flexibilidade do produto/serviço;
  • Custos elevados e taxa reduzida de utilização dos equipamentos;
  • Elevada complexidade nas tarefas;
  • Também se designa por processo intermitente.
58
Q

Em que consiste a estratégia de enfoque no produto?

A
  • As instalações estão organizadas de forma relativamente fixa;
  • Quantidades elevadas e reduzida variação dos produtos;
  • Lotes grandes e contínuos;
  • Custos fixos elevados e custos variáveis reduzidos;
  • Mão de obra menos qualificada;
  • Designado também por processo contínuo de produção.
59
Q

Em que consiste a estratégia processo repetitivo?

A

Características entre o enfoque no processo e o enfoque no produto;
Instalações organizadas como linhas de montagem;
Caracteriza-se por módulos com partes produzidas previamente;
Módulos podem ser combinados para configurar várias opções do produto

60
Q

Em que consiste a estratégia customização em massa?

A

Produção rápida e a baixo custo;

Combina flexibilidade do tipo “enfoque no processo” com a eficiência do tipo enfoque no produto.

61
Q

Quais os fatores a considerar para a seleção de equipamento?

A
Custo de aquisição e operação;
Cash-flow esperado;
Estabilidade da tecnologia/mercado;
Qualidade;
Capacidade;
Flexibilidade.
62
Q

Quais as ferramentas existentes para análise e desenho de processos?

A

Mapeamento do processo;
Esquema ou gráfico de processo;
Diagrama de Serviço.

63
Q

Quais são as considerações principais a ter no desenho de processos de serviço?

A
  • Algumas interações com o cliente são necessárias, mas afetam negativamente a performance;
  • A eficiência e a eficácia do serviço dependem muito da forma como aquelas interações são desenhadas e acomodadas no processo.
  • O desafio consiste em encontrar a combinação certa entre o custo(eficiência) e o grau de interação com o cliente (eficácia)
64
Q

Qual é o objetivo do estudo e decisão de implantação?

A

É desenvolver uma implantação eficaz e eficiente que contribua pra a vantagem competitiva da empresa.

65
Q

Qual é o objetivo geral da decisão de implantação?

A

É ordenar estes elementos de forma a assegurar um fluxo regular de trabalho (numa fábrica) ou um modelo determinado de circuitos.

66
Q

Quais as considerações no desenho da implantação?

A
  • Utilização intensa dos espaços, equipamentos e pessoas;
  • Otimização dos fluxos de materiais, informação e pessoas
  • Melhoria da motivação dos empregados;
  • Melhoria da interação com o cliente;
67
Q

Quais as tópicos de decisões a tomar para um bom desempenho?

A
  • Equipamento de manuseamento de material;
  • Capacidade e requisitos de espaço;
  • Ambiente e requisitos de espaço;
  • Ambiente e estética;
  • Fluxos de informação;
  • Custo da deslocação entre áreas de trabalho
68
Q

Quais os tipos de implantação existentes?

A
Escritório;
Retalho;
Armazém;
Posição fixa;
Orientada para o processo;
De células de trabalho;
Orientada para o produto.
69
Q

No que consiste o mapeamento do processo?

A

Mostra os fluxos de pessoas, materiais ou serviços, entre as atividades ou funções.

70
Q

No que consiste o gráfico de processo?

A

Template para descrição rápida de processos, baseados em símbolos convencionados.

71
Q

No que consiste o diagrama de serviço?

A

Técnica de análise e representação do processo de produção e entrega do serviço, com enfoque na interação entre o fornecedor e o cliente.