Subjects 1-6 Flashcards
O que é a Logística?
É a parte do processo da cadeia de abastecimento que planeia, implementa e controla os fluxos e armazenagem de bens e serviços, assim como a informação associada, desde o ponto de origem ao ponto de consumo, com vista à satisfação das necessidades de clientes.
Quais são as funções essenciais para a produção de produtos e serviços?
Marketing - gera procura;
Operações - cria o produto/serviço;
Finanças - avalia o desempenho da organização, paga as contas, recebe o dinheiro.
Quais são as funções básicas da gestão?
Planear;
Organizar;
Dirigir;
Controlar.
Quais são as decisões estratégicas do gestor de operações?
1-Desenho do produto e serviços; 2-Gestão de qualidade; 3-Desenho de processo e planeamento da capacidade; 4-Estratégia da localização; 5-Estratégia de implantação; 6-Recursos humanos e desenho de funções; 7- Gestão da CA; 8-Gestão de materais; 9-Planeamento e programação; 10- Gestão da manutenção.
Quais são as 3 etapas do sistema produtivo?
Inputs - Transformação - Outputs
No que é que consiste a produtividade?
Consiste no rácio entre a quantidade de outputs (produtos e serviços produzidos) e os inputs (recursos como o trabalho e capital).
Quais são as variáveis da produtividade?
Trabalho - constituiu em cerca de 10% do aumento anual
Capital - contribui em cerca de 38% do aumento anual
Gestão - contribui cerca de 52% do aumento anual
De que forma é que a gestão contribui para o aumento da produtividade?
A gestão assegura que a mão de obra e o capital são usados de forma efetiva para aumentar a produtividade através da aplicação de conhecimentos de gestão de operações e aplicação de tecnologias.
De onde vem a dificuldade de melhorar a produtividade nos serviços?
1 - Tipicamente de mão de obra intensiva;
2 - Frequentemente focados em necessidades ou atributos individuais
3 -Normalmente baseados em tarefas intelectuais e desempenhadas por profissionais qualificados;
4 - Difíceis de mecanizar e automatizar;
5 - Habitualmente difíceis de avaliar em termos de qualidade
(Quanto mais intelectual e pessoal é a tarefa, mais difícil é o aumento da produtividade)
Qual a diferença entre missão e estratégia?
Missão é a afirmação que indica a finalidade e razão de existência da organização.
Estratégia é como a organização espera atingir os objetivos fundamentais e cumprir a missão
Quais as estratégias utilizadas para atingir a vantagem competitiva?
Diferenciação - melhor, ou pelo menos diferente
Liderança e custo - produzir e vender mais barato
Resposta - mais eficaz na resposta às solicitações do mercado.
Como é competir em diferenciação?
Diferenciação pode ir além das características dos produtos e atributos dos serviços, incluindo tudo o que impacte na perceção de valor dos clientes.
Como é competir em custo?
Proporcionar o máximo valor percebido pelo cliente;
Requer a redução dos custos (e preço), atendendo às expectativas de valor do cliente.
Como é competir em resposta?
Apresentar enorme flexibilidade para acomodar e responder a mudanças no mercado em termos de inovação e quantidade e enorme fiabilidade.
No que consiste o desenvolvimento e implementação da estratégia?
1- Identificar fatores chave de sucesso;
2- Integrar as operações com as outras funções da empresa;
3- Construir a organização de forma a assegurar a implementação da estratégia.
O que é o outsourcing?
É a transferência para fornecedores externos de atividades que tradicionalmente são executados internamente.
O que levou ao crescimento do outsourcing?
1- Aumento da exigência em termos de qualificações tecnológicas;
2- Atividades de logística mais fiáveis e com custos mais baixos;
3- Rápido desenvolvimento e exploração de funcionalidades suportadas em telecomunicações e computadores.
No que consiste a teoria da vantagem competitiva relativamente ao outsourcing?
Se um fornecedor externo tem a capacidade de se focar mais e consegue desempenhar uma certa atividade de forma mais eficiente que a empresa enão esse fornecedor externo deve assegurar essa mesma atividade.
Dessa forma, a empresa passa a focar-se mais nas suas competências centrais.
Quais são as vantagens do outsourcing?
1- Redução de custos 2- Beneficia de competência externa 3-Melhoria de operações e serviço 4- Enfoque nas competências core da empresa 5- Acesso a tecnologia externa
Quais são as desvantagens do outsourcing?
1- Pode implicar maiores custos de logística
2-Perda de controlo
3-Criação de potencial concorrência futura
4-Impacto negativo nos empregados
5-Riscos podem não se manifestar nos primeiros anos
Para que serve método de factor-rating?
Este método é usado para, de uma forma objetiva, selecionar fornecedores externos
Quais as razões para a globalização?
1- Melhoria da cadeia de abastecimento 2- Redução de custos 3-Melhoria de operações 4-Melhor conhecimento dos mercados 5-Melhoria dos produtos 6-Atração e retenção de talento global
Quais são as 3 atividades principais de gestão de projetos?
Planeamento
Programação
Controlo
No que consiste o planeamento?
Definição de objetivos do projeto, dos recursos e da estrutura de trabalho do projeto; organização da equipa
No que consiste a programação?
Associar pessoas, dinheiro e outros recursos a atividade específicas e relacionar atividades entre si.
No que consiste o controlo?
Monitorizar o grau de execução de atividades, recurso, custos e qualidade; identificar desvios e rever programas e afetação de recursos para cumprir requisitos de tempo e custo.
No que consiste o WBS (Work Breakdown Structure)?
É um agrupamento de elementos do projeto que organiza e define o Âmbito total do projeto.
Permite melhor definição e controlo de trabalho, melhor delegação, melhor estimativa de recursos e redução de risco.
Quais são as 3 técnicas de gestão de projetos?
Gráfico de Gantt
Critical Path Method (CPM)
Program Evaluation and Review Technique (PERT)
Qual a informação necessária para construir um gráfico de Gantt?
O gráfio de Gantt é dividido em dois eixos: o vertical que contém as atividades e o horizontal que mostra o tempo de inicio e de término de cada atividade.
Qual é o resultado obtido ao usarmos um gráfico de Gantt?
Relacionando os dois eixo podemos ver em quanto tempo o projeto será entregue e até mesmo que atividades devem ser feitas primeiro.
(só é útil para projetos com número reduzidos de atividades, por dificuldade de visualização)
Quais as semelhanças e diferenças básicas entre o CPM e o PERT?
Semelhanças:
PERT e CPM são ambas técnicas de redes (diagramas sagitais)
Ambas consideram relações de precedência e interdependências.
Diferenças:
CPM utiliza uma única estimativa de tempo para cada de atividade;
PERT utiliza 3 estimativas de tempo para cada atividade
Qual a diferença entre o método CPM e o método PERT em termos de variabilidade nos tempos das atividades?
CPM assume que conseguimos estimar com precisão as durações das atividades e que não variam.
PERT assume que a duração das atividades pode variar, de acordo com uma distribuição de probabilidade.
Quais os 6 passos para a construção de um PERT ou de um CPM
1- Definir o projeto e preparar a WBS
2- Criar as relações de precedência entre as atividades
3-Desenhar a rede, ligando as atividades
4- Estimar os tempos e custos para cada atividade
5- Calcular o caminho mais longo da rede (caminho crítico)
6- Usar a rede para suportar o planeamento, programação e controlo do projeto.
O que é o caminho crítico?
O caminho crítico (entre o início e o fim do projeto) é o mais longo da rede.
(Qualquer atraso no caminho crítico implica um atraso no projeto).
O que é o tempo crítico?
É o tempo mínimo em que é possível concluir o projeto.
Que nome se dá às atividades que constituem o caminho crítico?
São as atividades críticas.
As atividades críticas possuem folga?
Não.
O que é a folga?
É o período de tempo que uma atividade pode atrasar sem que atrase a duração total do projeto.
Como se calcula a duração esperada e a variância da duração de uma atividade no método PERT?
t=(a+4b+m)/6
v= [(b-a)/6]^2
t-duração esperada de uma atividade
v- variância da duração
a- duração otimista (assume-se que tudo corre conforme planeado)
b- duração pessimista (assume-se a ocorrência de condições mais adversas)
m- duração mais provável (estimativa mais realista)
Como se calcula o IC e o FC de um formato de atividade na rede AON?
IC= Max {FC das atividades precedentes}
FC=IC + duração da atividade
Como se calcula o IT e o FT de um formato de atividade na rede AON?
FT final = FC final
FT das outras atividades = Mín {IT das atividades seguintes}
IT= FT - duração da atividade
Como se calcula uma folga?
Folga= IT-IC ou FT-FC
O quão importante é a seleção dos produtos e serviços?
A seleção e definição dos produtos e dos serviços é fundamental para a estratégia da empresa com implicações em todas as atividades da função Operações.
Os produtos e serviços são a base da existência e crescimento da empresa.
Qual a importância de novos produtos?
Quanto maior é a percentagem de vendas de produtos com menos de 5 anos, maior a probabilidade de uma firma ser líder na sua indústria.
Quais as 3 opções estratégicas de produto existentes?
- Diferenciação;
- Baixo Custo;
- Rápida resposta.
Quais as etapas do ciclo de vida?
Introdução - Crescimento - Maturidade - Declínio
Quais as fases do desenvolvimento do produto?
Conceito - Viabilidade - Requisitos dos clientes - Especificações funcionais - Especificações do produto - Revisão do desenho - Teste no mercado - Introdução no mercado - Avaliação
O que é o método QFD (Quality Function Deployment)?
É um processo para determinar e traduzir os requisitos dos clientes em atributos do produto/serviço, de forma a que cada área funcional possa compreender e atuar.
Quais os 6 passos do método QFD?
1 - Identificar os requisitos dos clientes;
2 - Definir como o produto/serviço vai satisfazer os requisitos dos clientes;
3 - Relacionar os requisitos do cliente com os atributos/funcionalidades do produto;
4 - Definir as importâncias relativas que os clientes atribuem aos requisitos;
5 - Avaliar os produtos concorrentes;
6 - Definir atributos técnicos e de desempenho, e comparar com os concorrentes.
Que abordagens e técnicas existem no desenho de produtos?
- Desenho robusto;
- Desenho modular;
- Computer-aided design (CAD);
- 3D printing
- Computer-aided manufacturing (CAM);
- VR tech;
- Análise de sustentabilidade do ciclo de vida do produto;
- Engenharia de Valor.
Quais os elementos da definição do produto?
Descrição funcional;
Especificações;
Desenhos técnicos;
Lista de materiais.
Que benefícios traz a engenharia de valor?
- Redução de custo;
- Redução da complexidade do produto;
- Redução do impacto ambiental;
- Adição da normalização de componentes;
- Melhorias nos aspetos funcionais do produto;
- Melhorias no desenho e segurança dos postos de trabalho;
- Melhoria no nível de manutenção e de serviço do produto;
- Desenho mais robusto.
Qual é o objetivo da decisão do produto?
Definir e implementar uma estratégia que ajusta a oferta às oportunidades de procura do mercado com vantagens competitivas.
O que é a estratégia do processo?
Consiste na abordagem da empresa para transformar recursos em produtos e/ou serviços.
Qual é o objetivo da estratégia do processo?
Consiste em criar um processo para produzir produtos ou serviços que satisfaçam as necessidades dos clientes, considerando limitações de custo e outras condicionantes de gestão.
Quais são as 4 estratégias básicas de processo?
1 - enfoque no processo;
2 - enfoque no produto;
3 - processo repetitivo;
4 - customização em massa.
Em que consiste a estratégia de enfoque no processo?
- As instalações de produção de produtos e serviços são organizadas em torno de processos específicos;
- Equipamentos genéricos e pessoas qualificadas;
- Grau elevado de flexibilidade do produto/serviço;
- Custos elevados e taxa reduzida de utilização dos equipamentos;
- Elevada complexidade nas tarefas;
- Também se designa por processo intermitente.
Em que consiste a estratégia de enfoque no produto?
- As instalações estão organizadas de forma relativamente fixa;
- Quantidades elevadas e reduzida variação dos produtos;
- Lotes grandes e contínuos;
- Custos fixos elevados e custos variáveis reduzidos;
- Mão de obra menos qualificada;
- Designado também por processo contínuo de produção.
Em que consiste a estratégia processo repetitivo?
Características entre o enfoque no processo e o enfoque no produto;
Instalações organizadas como linhas de montagem;
Caracteriza-se por módulos com partes produzidas previamente;
Módulos podem ser combinados para configurar várias opções do produto
Em que consiste a estratégia customização em massa?
Produção rápida e a baixo custo;
Combina flexibilidade do tipo “enfoque no processo” com a eficiência do tipo enfoque no produto.
Quais os fatores a considerar para a seleção de equipamento?
Custo de aquisição e operação; Cash-flow esperado; Estabilidade da tecnologia/mercado; Qualidade; Capacidade; Flexibilidade.
Quais as ferramentas existentes para análise e desenho de processos?
Mapeamento do processo;
Esquema ou gráfico de processo;
Diagrama de Serviço.
Quais são as considerações principais a ter no desenho de processos de serviço?
- Algumas interações com o cliente são necessárias, mas afetam negativamente a performance;
- A eficiência e a eficácia do serviço dependem muito da forma como aquelas interações são desenhadas e acomodadas no processo.
- O desafio consiste em encontrar a combinação certa entre o custo(eficiência) e o grau de interação com o cliente (eficácia)
Qual é o objetivo do estudo e decisão de implantação?
É desenvolver uma implantação eficaz e eficiente que contribua pra a vantagem competitiva da empresa.
Qual é o objetivo geral da decisão de implantação?
É ordenar estes elementos de forma a assegurar um fluxo regular de trabalho (numa fábrica) ou um modelo determinado de circuitos.
Quais as considerações no desenho da implantação?
- Utilização intensa dos espaços, equipamentos e pessoas;
- Otimização dos fluxos de materiais, informação e pessoas
- Melhoria da motivação dos empregados;
- Melhoria da interação com o cliente;
Quais as tópicos de decisões a tomar para um bom desempenho?
- Equipamento de manuseamento de material;
- Capacidade e requisitos de espaço;
- Ambiente e requisitos de espaço;
- Ambiente e estética;
- Fluxos de informação;
- Custo da deslocação entre áreas de trabalho
Quais os tipos de implantação existentes?
Escritório; Retalho; Armazém; Posição fixa; Orientada para o processo; De células de trabalho; Orientada para o produto.
No que consiste o mapeamento do processo?
Mostra os fluxos de pessoas, materiais ou serviços, entre as atividades ou funções.
No que consiste o gráfico de processo?
Template para descrição rápida de processos, baseados em símbolos convencionados.
No que consiste o diagrama de serviço?
Técnica de análise e representação do processo de produção e entrega do serviço, com enfoque na interação entre o fornecedor e o cliente.
