Subjects 1-6 Flashcards

1
Q

O que é a Logística?

A

É a parte do processo da cadeia de abastecimento que planeia, implementa e controla os fluxos e armazenagem de bens e serviços, assim como a informação associada, desde o ponto de origem ao ponto de consumo, com vista à satisfação das necessidades de clientes.

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2
Q

Quais são as funções essenciais para a produção de produtos e serviços?

A

Marketing - gera procura;
Operações - cria o produto/serviço;
Finanças - avalia o desempenho da organização, paga as contas, recebe o dinheiro.

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3
Q

Quais são as funções básicas da gestão?

A

Planear;
Organizar;
Dirigir;
Controlar.

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4
Q

Quais são as decisões estratégicas do gestor de operações?

A
1-Desenho do produto e serviços;
2-Gestão de qualidade;
3-Desenho de processo e planeamento da capacidade;
4-Estratégia da localização;
5-Estratégia de implantação;
6-Recursos humanos e desenho de funções;
7- Gestão da CA;
8-Gestão de materais;
9-Planeamento e programação;
10- Gestão da manutenção.
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5
Q

Quais são as 3 etapas do sistema produtivo?

A

Inputs - Transformação - Outputs

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6
Q

No que é que consiste a produtividade?

A

Consiste no rácio entre a quantidade de outputs (produtos e serviços produzidos) e os inputs (recursos como o trabalho e capital).

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7
Q

Quais são as variáveis da produtividade?

A

Trabalho - constituiu em cerca de 10% do aumento anual
Capital - contribui em cerca de 38% do aumento anual
Gestão - contribui cerca de 52% do aumento anual

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8
Q

De que forma é que a gestão contribui para o aumento da produtividade?

A

A gestão assegura que a mão de obra e o capital são usados de forma efetiva para aumentar a produtividade através da aplicação de conhecimentos de gestão de operações e aplicação de tecnologias.

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9
Q

De onde vem a dificuldade de melhorar a produtividade nos serviços?

A

1 - Tipicamente de mão de obra intensiva;
2 - Frequentemente focados em necessidades ou atributos individuais
3 -Normalmente baseados em tarefas intelectuais e desempenhadas por profissionais qualificados;
4 - Difíceis de mecanizar e automatizar;
5 - Habitualmente difíceis de avaliar em termos de qualidade

(Quanto mais intelectual e pessoal é a tarefa, mais difícil é o aumento da produtividade)

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10
Q

Qual a diferença entre missão e estratégia?

A

Missão é a afirmação que indica a finalidade e razão de existência da organização.

Estratégia é como a organização espera atingir os objetivos fundamentais e cumprir a missão

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11
Q

Quais as estratégias utilizadas para atingir a vantagem competitiva?

A

Diferenciação - melhor, ou pelo menos diferente

Liderança e custo - produzir e vender mais barato

Resposta - mais eficaz na resposta às solicitações do mercado.

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12
Q

Como é competir em diferenciação?

A

Diferenciação pode ir além das características dos produtos e atributos dos serviços, incluindo tudo o que impacte na perceção de valor dos clientes.

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13
Q

Como é competir em custo?

A

Proporcionar o máximo valor percebido pelo cliente;

Requer a redução dos custos (e preço), atendendo às expectativas de valor do cliente.

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14
Q

Como é competir em resposta?

A

Apresentar enorme flexibilidade para acomodar e responder a mudanças no mercado em termos de inovação e quantidade e enorme fiabilidade.

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15
Q

No que consiste o desenvolvimento e implementação da estratégia?

A

1- Identificar fatores chave de sucesso;
2- Integrar as operações com as outras funções da empresa;
3- Construir a organização de forma a assegurar a implementação da estratégia.

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16
Q

O que é o outsourcing?

A

É a transferência para fornecedores externos de atividades que tradicionalmente são executados internamente.

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17
Q

O que levou ao crescimento do outsourcing?

A

1- Aumento da exigência em termos de qualificações tecnológicas;
2- Atividades de logística mais fiáveis e com custos mais baixos;
3- Rápido desenvolvimento e exploração de funcionalidades suportadas em telecomunicações e computadores.

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18
Q

No que consiste a teoria da vantagem competitiva relativamente ao outsourcing?

A

Se um fornecedor externo tem a capacidade de se focar mais e consegue desempenhar uma certa atividade de forma mais eficiente que a empresa enão esse fornecedor externo deve assegurar essa mesma atividade.
Dessa forma, a empresa passa a focar-se mais nas suas competências centrais.

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19
Q

Quais são as vantagens do outsourcing?

A
1- Redução de custos
2- Beneficia de competência externa 
3-Melhoria de operações e serviço
4- Enfoque nas competências core da empresa
5- Acesso a tecnologia externa
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20
Q

Quais são as desvantagens do outsourcing?

A

1- Pode implicar maiores custos de logística
2-Perda de controlo
3-Criação de potencial concorrência futura
4-Impacto negativo nos empregados
5-Riscos podem não se manifestar nos primeiros anos

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21
Q

Para que serve método de factor-rating?

A

Este método é usado para, de uma forma objetiva, selecionar fornecedores externos

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22
Q

Quais as razões para a globalização?

A
1- Melhoria da cadeia de abastecimento
2- Redução de custos
3-Melhoria de operações
4-Melhor conhecimento dos mercados
5-Melhoria dos produtos
6-Atração e retenção de talento global
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23
Q

Quais são as 3 atividades principais de gestão de projetos?

A

Planeamento
Programação
Controlo

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24
Q

No que consiste o planeamento?

A

Definição de objetivos do projeto, dos recursos e da estrutura de trabalho do projeto; organização da equipa

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25
No que consiste a programação?
Associar pessoas, dinheiro e outros recursos a atividade específicas e relacionar atividades entre si.
26
No que consiste o controlo?
Monitorizar o grau de execução de atividades, recurso, custos e qualidade; identificar desvios e rever programas e afetação de recursos para cumprir requisitos de tempo e custo.
27
No que consiste o WBS (Work Breakdown Structure)?
É um agrupamento de elementos do projeto que organiza e define o Âmbito total do projeto. Permite melhor definição e controlo de trabalho, melhor delegação, melhor estimativa de recursos e redução de risco.
28
Quais são as 3 técnicas de gestão de projetos?
Gráfico de Gantt Critical Path Method (CPM) Program Evaluation and Review Technique (PERT)
29
Qual a informação necessária para construir um gráfico de Gantt?
O gráfio de Gantt é dividido em dois eixos: o vertical que contém as atividades e o horizontal que mostra o tempo de inicio e de término de cada atividade.
30
Qual é o resultado obtido ao usarmos um gráfico de Gantt?
Relacionando os dois eixo podemos ver em quanto tempo o projeto será entregue e até mesmo que atividades devem ser feitas primeiro. (só é útil para projetos com número reduzidos de atividades, por dificuldade de visualização)
31
Quais as semelhanças e diferenças básicas entre o CPM e o PERT?
Semelhanças: PERT e CPM são ambas técnicas de redes (diagramas sagitais) Ambas consideram relações de precedência e interdependências. Diferenças: CPM utiliza uma única estimativa de tempo para cada de atividade; PERT utiliza 3 estimativas de tempo para cada atividade
32
Qual a diferença entre o método CPM e o método PERT em termos de variabilidade nos tempos das atividades?
CPM assume que conseguimos estimar com precisão as durações das atividades e que não variam. PERT assume que a duração das atividades pode variar, de acordo com uma distribuição de probabilidade.
33
Quais os 6 passos para a construção de um PERT ou de um CPM
1- Definir o projeto e preparar a WBS 2- Criar as relações de precedência entre as atividades 3-Desenhar a rede, ligando as atividades 4- Estimar os tempos e custos para cada atividade 5- Calcular o caminho mais longo da rede (caminho crítico) 6- Usar a rede para suportar o planeamento, programação e controlo do projeto.
34
O que é o caminho crítico?
O caminho crítico (entre o início e o fim do projeto) é o mais longo da rede. (Qualquer atraso no caminho crítico implica um atraso no projeto).
35
O que é o tempo crítico?
É o tempo mínimo em que é possível concluir o projeto.
36
Que nome se dá às atividades que constituem o caminho crítico?
São as atividades críticas.
37
As atividades críticas possuem folga?
Não.
38
O que é a folga?
É o período de tempo que uma atividade pode atrasar sem que atrase a duração total do projeto.
39
Como se calcula a duração esperada e a variância da duração de uma atividade no método PERT?
t=(a+4b+m)/6 v= [(b-a)/6]^2 t-duração esperada de uma atividade v- variância da duração a- duração otimista (assume-se que tudo corre conforme planeado) b- duração pessimista (assume-se a ocorrência de condições mais adversas) m- duração mais provável (estimativa mais realista)
40
Como se calcula o IC e o FC de um formato de atividade na rede AON?
IC= Max {FC das atividades precedentes} FC=IC + duração da atividade
41
Como se calcula o IT e o FT de um formato de atividade na rede AON?
FT final = FC final FT das outras atividades = Mín {IT das atividades seguintes} IT= FT - duração da atividade
42
Como se calcula uma folga?
Folga= IT-IC ou FT-FC
43
O quão importante é a seleção dos produtos e serviços?
A seleção e definição dos produtos e dos serviços é fundamental para a estratégia da empresa com implicações em todas as atividades da função Operações. Os produtos e serviços são a base da existência e crescimento da empresa.
44
Qual a importância de novos produtos?
Quanto maior é a percentagem de vendas de produtos com menos de 5 anos, maior a probabilidade de uma firma ser líder na sua indústria.
45
Quais as 3 opções estratégicas de produto existentes?
- Diferenciação; - Baixo Custo; - Rápida resposta.
46
Quais as etapas do ciclo de vida?
Introdução - Crescimento - Maturidade - Declínio
47
Quais as fases do desenvolvimento do produto?
Conceito - Viabilidade - Requisitos dos clientes - Especificações funcionais - Especificações do produto - Revisão do desenho - Teste no mercado - Introdução no mercado - Avaliação
48
O que é o método QFD (Quality Function Deployment)?
É um processo para determinar e traduzir os requisitos dos clientes em atributos do produto/serviço, de forma a que cada área funcional possa compreender e atuar.
49
Quais os 6 passos do método QFD?
1 - Identificar os requisitos dos clientes; 2 - Definir como o produto/serviço vai satisfazer os requisitos dos clientes; 3 - Relacionar os requisitos do cliente com os atributos/funcionalidades do produto; 4 - Definir as importâncias relativas que os clientes atribuem aos requisitos; 5 - Avaliar os produtos concorrentes; 6 - Definir atributos técnicos e de desempenho, e comparar com os concorrentes.
50
Que abordagens e técnicas existem no desenho de produtos?
- Desenho robusto; - Desenho modular; - Computer-aided design (CAD); - 3D printing - Computer-aided manufacturing (CAM); - VR tech; - Análise de sustentabilidade do ciclo de vida do produto; - Engenharia de Valor.
51
Quais os elementos da definição do produto?
Descrição funcional; Especificações; Desenhos técnicos; Lista de materiais.
52
Que benefícios traz a engenharia de valor?
- Redução de custo; - Redução da complexidade do produto; - Redução do impacto ambiental; - Adição da normalização de componentes; - Melhorias nos aspetos funcionais do produto; - Melhorias no desenho e segurança dos postos de trabalho; - Melhoria no nível de manutenção e de serviço do produto; - Desenho mais robusto.
53
Qual é o objetivo da decisão do produto?
Definir e implementar uma estratégia que ajusta a oferta às oportunidades de procura do mercado com vantagens competitivas.
54
O que é a estratégia do processo?
Consiste na abordagem da empresa para transformar recursos em produtos e/ou serviços.
55
Qual é o objetivo da estratégia do processo?
Consiste em criar um processo para produzir produtos ou serviços que satisfaçam as necessidades dos clientes, considerando limitações de custo e outras condicionantes de gestão.
56
Quais são as 4 estratégias básicas de processo?
1 - enfoque no processo; 2 - enfoque no produto; 3 - processo repetitivo; 4 - customização em massa.
57
Em que consiste a estratégia de enfoque no processo?
- As instalações de produção de produtos e serviços são organizadas em torno de processos específicos; - Equipamentos genéricos e pessoas qualificadas; - Grau elevado de flexibilidade do produto/serviço; - Custos elevados e taxa reduzida de utilização dos equipamentos; - Elevada complexidade nas tarefas; - Também se designa por processo intermitente.
58
Em que consiste a estratégia de enfoque no produto?
- As instalações estão organizadas de forma relativamente fixa; - Quantidades elevadas e reduzida variação dos produtos; - Lotes grandes e contínuos; - Custos fixos elevados e custos variáveis reduzidos; - Mão de obra menos qualificada; - Designado também por processo contínuo de produção.
59
Em que consiste a estratégia processo repetitivo?
Características entre o enfoque no processo e o enfoque no produto; Instalações organizadas como linhas de montagem; Caracteriza-se por módulos com partes produzidas previamente; Módulos podem ser combinados para configurar várias opções do produto
60
Em que consiste a estratégia customização em massa?
Produção rápida e a baixo custo; | Combina flexibilidade do tipo "enfoque no processo" com a eficiência do tipo enfoque no produto.
61
Quais os fatores a considerar para a seleção de equipamento?
``` Custo de aquisição e operação; Cash-flow esperado; Estabilidade da tecnologia/mercado; Qualidade; Capacidade; Flexibilidade. ```
62
Quais as ferramentas existentes para análise e desenho de processos?
Mapeamento do processo; Esquema ou gráfico de processo; Diagrama de Serviço.
63
Quais são as considerações principais a ter no desenho de processos de serviço?
- Algumas interações com o cliente são necessárias, mas afetam negativamente a performance; - A eficiência e a eficácia do serviço dependem muito da forma como aquelas interações são desenhadas e acomodadas no processo. - O desafio consiste em encontrar a combinação certa entre o custo(eficiência) e o grau de interação com o cliente (eficácia)
64
Qual é o objetivo do estudo e decisão de implantação?
É desenvolver uma implantação eficaz e eficiente que contribua pra a vantagem competitiva da empresa.
65
Qual é o objetivo geral da decisão de implantação?
É ordenar estes elementos de forma a assegurar um fluxo regular de trabalho (numa fábrica) ou um modelo determinado de circuitos.
66
Quais as considerações no desenho da implantação?
- Utilização intensa dos espaços, equipamentos e pessoas; - Otimização dos fluxos de materiais, informação e pessoas - Melhoria da motivação dos empregados; - Melhoria da interação com o cliente;
67
Quais as tópicos de decisões a tomar para um bom desempenho?
- Equipamento de manuseamento de material; - Capacidade e requisitos de espaço; - Ambiente e requisitos de espaço; - Ambiente e estética; - Fluxos de informação; - Custo da deslocação entre áreas de trabalho
68
Quais os tipos de implantação existentes?
``` Escritório; Retalho; Armazém; Posição fixa; Orientada para o processo; De células de trabalho; Orientada para o produto. ```
69
No que consiste o mapeamento do processo?
Mostra os fluxos de pessoas, materiais ou serviços, entre as atividades ou funções.
70
No que consiste o gráfico de processo?
Template para descrição rápida de processos, baseados em símbolos convencionados.
71
No que consiste o diagrama de serviço?
Técnica de análise e representação do processo de produção e entrega do serviço, com enfoque na interação entre o fornecedor e o cliente.