Steroidy Flashcards
Steroly
-na steran se vaze hydroxylova skupina
- a) zoosteroly
- b) fytosteroly
zoosteroly
-zivocisneho puvodu
-cholesterol:
v mozku, mise
ovlivnuje polopropustnost cytoplazmaticke membrany
hodny a zly
hlavne v krvavě mase, v hovezim
kdyz je ho moc, zuzuje cevy, krevni srazenina->infarkt
fytosteroly
-rostlinneho puvodu
-ergosterol:
v kvasnicich
UV zarenim vznik ergokalciferol=vit D (dulezity pri funkci kosterni soustavy)
žlučové kys.
-na steranu je karboxylova skupina (-COOH)
-ve zluzi (v jatrech)
-podileji se na emulgaci tuku
-zastupce: kys. cholová
steroidní hormony
a) pohlavni hormony
-testosteron - muz
-estrogen - zena
-progesteron - zena
-vyuziti lecba nejakych rakovin a antikoncepce
b) kortikoidni hormony
-produkovany nadledvinkami
-hospodareni s mineralnimi latkami a glukozou
-vyuziti: ekzemy
steroidni glykosidy
-soucasti jedovatych rostlin
-hlavne náprstník=digitalis -> digitoxin lecba srdecnich chorob
anabolicke steroidy
-stimuluji produkci bilkovin -> narust svalove hmoty
-spatne na srdce
Deleni steroidu
1) steroly
a) zoosteroly
b) fytosteroly
2) zlucove kys.
3) steroidni hormony
a) pohlavni hormony
b) kortikoidni hormony
4) sterodini glykosidy
5) anabolicke steroidy