Spices & Seasonings Flashcards
1
Q
anís
A
aniseed
ánisiid
2
Q
albahaca
A
basil
básil
3
Q
laurel
A
bayleaf
béilif
4
Q
salmuera
A
brine
bráin
5
Q
alcaparras
A
capers
kéipers
6
Q
apio
A
celery
séleri
7
Q
ají, chile
A
chilli
chili
8
Q
cebolletas
A
chives
cháivs
9
Q
canela
A
cinnamon
sínemon
10
Q
clavo de olor
A
clove
clóuv
11
Q
cilantro
A
coriander
koriánder
12
Q
comino
A
cumin
kámin
13
Q
curry
A
curry
kárri
14
Q
eneldo
A
dill
dil
15
Q
aliño
A
dressing
drésing
16
Q
hinojo
A
fennel
fénel
17
Q
ajo
A
garlic
gárlic
18
Q
jengibre
A
ginger
dchíndcher
19
Q
salsa de jugo de la carne
A
gravy
gréivi
20
Q
hierbas aromáticas
A
herbs
jérbs
21
Q
kechup
A
ketchup
kéchop
22
Q
mayonesa
A
mayonnaise
méioneis
23
Q
menta
A
mint
mint
24
Q
mostaza
A
mustard
mástard
25
nuez moscada
nutmeg
| nátmeg
26
orégano
oregano
| oréganou
27
pimentón dulce
paprika
| páprika
28
perejil
parsley
| pársli
29
pimienta
pepper
| péper
30
grano de pimienta
pepper corn
| péper korn
31
cebollitas en vinagre
pickled onions
| píkld ónions
32
romero
rosemary
| róusmeri
33
azafrán
saffron
| sáfron
34
salvia
sage
| séidsh
35
aderezo de ensalada
salad dressing
| sálad drésing
36
sal
salt
| sólt
37
salsa
sauce
| sóos
38
sésamo, ajonjolí
sesame
| sésami
39
azúcar
sugar
| shúgar
40
almíbar
syrup
| sáirop
41
estragón
tarragon
| térragon
42
tomillo
thyme
| táim
43
trufa
truffle
| tráfl
44
vainilla
vanilla
| vaníla
45
vinagre
vinegar
| vínegar
