Solucoes, Coloides, Suspensoes Flashcards
A dispersão e a estabilização dos coloide em meio aquoso tem caráter eletrostático?
Sim, as partículas possuem interação eletrostática
Possuem carga elétrica formando uma camada ao redor dela. Isso ajuda evitar aglomeração de partículas e manter a estabilidade coloidal.
Nos coloides a taxa de aglomeração e ____ que a taxa de nucleacao do precipitado.
MENOR OU MAIOR
Menor
A formação de coloides ocorre quando as partículas iniciais são formadas em uma solução, mas não se aglomeram ou precipitam imediatamente. Em vez disso, as partículas coloidais são estabilizadas de alguma forma, seja por repulsão eletrostática, esterificação de superfície ou outros mecanismos que impedem sua aglomeração.
OS MATERIAIS COLOIDAIS SÃO FILTRADOS EM PAPEL FILTRO E MEMBRANAS
VERDADEIRO OU FALSO
FALSO
É necessário uma ultrafiltração
Os materiais coloidais podem não ser totalmente retidos nos meios filtrantes convencionais, como papel filtro e membranas comuns. As partículas coloidais podem ter tamanhos que permitem sua passagem pelos poros dos meios filtrantes, resultando em retenção parcial ou mesmo na passagem completa das partículas coloidais.
O soverte é um sistema classificado como ____
Solução coloidal
No sorvete, as partículas coloidais são formadas pela dispersão de gorduras, proteínas e outros componentes em uma fase líquida, que é geralmente composta por água, açúcar e outros ingredientes. Essas partículas coloidais são capazes de se dispersar de forma homogênea na fase líquida, criando uma solução coloidal.
