Sistemul digestiv Flashcards

You may prefer our related Brainscape-certified flashcards:
1
Q

Digestia - definiție

A

totalitatea proceselor mecanice, fizice și chimice prin care sunt transformate substanțele complexe din alimente în substanțe simple sau nutrimente ușor asimilabile de către organism

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Digestie - tipuri

A
  • bucală
  • gastrică
  • intestinală
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Digestia bucală

A
  • procese mecanice - masticația -
  • procese chimice sub acțiunea salivei
  • rezultat = bolul alimentar
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Masticația

A

= alimente fragmentate cu ajutorul dinților, limbii și mușchilor masticatori

  • mărește S de contact cu sucurile digestive
  • favorizează formarea bolului alimentar
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Saliva - produsa de

A

glande salivare

  • mari: glande sublinguale, submaxilare și parotide
  • mici
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Compoziția salivei

A

Substanțe anorganice - apă, electroliți

Substanțe organice - mucus, lizozim, amliaza salivară (ptialină)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Mucus - rol

A
  • protecție a cavității bucale
  • legare a particulelor alimentare
  • favorizare a deglutiției
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

lizozim - rol

A

bactericid

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Amilaza salivară (ptialina)

A

enzima glicolitică

transformă amidonul preparat (fiert sau copt) în maltoză (dizaharid)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Deglutiția

A

trecerea bolului alimentar din cavitatea bucală prin faringe și esofag în stomac

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Digestia gastrică

A

stomac, procese mecanici și chimici care permit transformarea bolului alimentar într-o pastă numită chim gastric

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Activitate motorie - digestie gastrică

A

realizată de musculatura stomacului

  • contracții tonice - permit umplerea stomacului
  • contracții peristaltice - asigură deplasarea alimentelor spre intestinul subțire
  • contracții de retropulsie - asigură amestecul alimentelor cu suc gastric
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Activitatea secretorie- digestie gastrică

A

glandele gastrice secretă sucul gastric

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Compoziția sucului gastric

A

Componenta anorganică - apă, acid clorhidric

Componenta organică - mucus, enzime proteolitice, enzime lipolitice

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Apa - rol în digestia gastrică

A

solvent universal, mediul de desfășurare al reacțiilor biochimice

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

HCl - rol în digestia gastrică

A

asigură un pH acid, favorabil activității enzimelor digestive, activează pepsinogenul (secretat inactiv oentru evitarea autodigestiei) în pepsină, distruge bacteriile ajunse în stomac

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Mucus - rol în digestia gastrică

A

protejează peretele stomacului de acțiunea enzimelor proteolitice proprii

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Enzime proteolitice - rol în digestia gastrică

A
  • pepsinogen -> pepsină: descompune proteinele în albumoze și peptone
  • labfermentul - coagulează laptele
  • gelatinaza - hidrolizează gelatina
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Enzima lipolitice - rol în digestia gastrică

A

lipaza gastrică - descompune lipidele emulsionate în acizi grași și glicerol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Digestia intestinală

A

se desfășoară la nivelul intestinului subțire , locul unde se definitivează digestia și se realizează absorbțoa nutrimentelor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Activități motorii- digestia intestinală

A

asigură ametecul chimului cu sucurile digestive și împingerea resturilor nefolositoare spre intestinul gros, prin contracții intestinale de tip peristaltic și mișcări segmentare

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Activități secretorii- digestia intestinală

A

la nivelul intestinului subțire acționează 3 sucuri digestive:

  • sucul biliar
  • sucul pancreatic
  • sucul intestinal
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Sucul biliar - caracteristici

A
  • secretat permanent de către celule ficatului (hepatocite)
  • în perioada interdigestivă sucul biliar este depozitat în vezica biliară, iar în timpul digestie ajunge în duoden prin canalul coledoc
24
Q

Sucul biliar - compoziție

A

NU conține enzime
conține
-apă
-acizi biliari
-lecitină
-săruri biliare (din degradarea colesterolului)
- pigmenți biliari (din degradarea hemoglobinei)

25
Q

săruri biliare - rol

A

emulsionarea grăsimilor
activarea enzimelor lipolitice
absorbția produșilor lipidici

26
Q

Sucul pancreatic - caracteristici

A

secretat de partea xocrină a pancreasuli și ajunge în duoden printr-un acanl care se deschide împreună cu canalul coledoc

27
Q

Sucul pancreatic - compoziție

A
  • apă
  • acid carbonic (HCO3)
  • enzime proteolitice - petidaze
  • amilaza pancreatică
  • lipaza pancreatică
28
Q

Enzime proteolitice în sucul pancreatic

A
  • secretat în formă inactivă și activate în cavitatea intestinală, descompun proteinele în oligopeptide
  • tripsiongen (se transformă in tripsina activa)
  • tripsina
  • chimotripsina (prvenită din chimotripsinogen)
  • carboxipeptidazele - descompun oligopeptifele in di și tripeptide
  • elastaza - hidrolizează proteinele fibroase
29
Q

Rol anion carbonic HCO3 în sucul pancreatic

A

se combină cu Na și formează Na2CO3 cu rolul de a neutraliza aciditatea chimului gastric

30
Q

Amilaza pancreatică

A

acționează asupra amidonului -» maltoză

31
Q

Lipaza pancreatică

A

transformă lipidele NEUTRE (trigliceride) în acizi grași și glicerol

32
Q

Sucul intestinal - caracteristici

A

produs de glandele intestinale

enizemele sunt atașate de membrana apicală a enterocitelor

33
Q

Sucul intestinal - compoziție

A
  • apă
  • mucus
  • peptidaze (di și tripeptidaze)
  • dizaharidaze
  • lipaza intestinală
34
Q

Mucus (suc intestinal)- rol în digestia intestinală

A

protejează pereții intestinali de acidiateta chimului gastric

35
Q

Peptidaze (di și tripeptidaze) (suc intestinal)- rol în digestia intestinală

A

descompun di și tripeptide -> aminoacizi

36
Q

Dizaharidaze (suc intestinal)- rol în digestia intestinală

A

descompun dizaharide -> monozaharide

37
Q

Lipaza intestinală (suc intestinal)- rol în digestia intestinală

A

descompun lipidele emulsionate -» acizi grași și glicerol

38
Q

Absorbția intestinală

A

procesul prin care nutrimentele rezultate din digestie trec în sâmge sau în limfă

39
Q

Mucoasa intestinașă - adaptări pentru a favoriza absorbția

A
  • subțire, poate fi traversată ușor
  • S mare de absorbție, datorită cutelor, vilozităților și microvilior
  • vine în contact cu o rețea vasculară bogată
40
Q

Absorbția glucidelor - forma sub care sunt absorbite

A

monozaharide

41
Q

Absorbția glucidelor - tip de transport

A

transport activ, dependent de sodiu

din enterocite -» capilare sangvine din vilozitățile intestinale prin difuziune

42
Q

Absorbția glucidelor - vase de transport

A
  • capilare sangvine, vena portă, ficat
43
Q

Absorbția proteinelor - formă

A

aminoacizi

44
Q

Absorbția proteinelor - tip de transport

A
  • transport activ, consum de ATP

- trec în difuziune în capilarele sangvine ale vilozităților

45
Q

Absorbția proteinelor - vase de transport

A
  • capilare sangvine, vena portă, ficat
46
Q

Absorbția lipidelor - formă

A

acizi grași și glicerol

47
Q

Absorbția lipidelor - tip de transport

A
  • trec prin difuziune în enterocite, dar caracterul hidrofob le împiedică să treacă în sânge (acesta are un conținut mare de apă)
  • acizii grași se combină în enterocite în principal cu proteine și trec în vasel limfatice prezente în vilozități = chilifere centrale
48
Q

Absorbția mineralelor - tip de transport

A

transport activ: Na, K, Ca, Fe
transport pasiv: Cl
din enterocite trec prin difuziune în capilare

49
Q

Absorbția lipidelor - vase de transport

A

chilifer central, canal toracic, circulație sangvină

50
Q

Absorbția minerarelor -formă de transport

A

capilare sangvine, vena portă, ficat

51
Q

Absorbția apei - tip de transport

A

pasiv, prin osmoză

+ în colon

52
Q

Absorbția apei - vase de transport

A

capilare sangvine, vena portă, ficat

53
Q

Activitate secretorie - intestin gros

A

celulele secretoare din mucoasa intestinului gros produc mucus, cu rol în formarea și deplasarea materiilor fecale

54
Q

Absorbția - intestin gros

A

la acest nivel se absorb apa, sărurile minerale, uneke vitamine ( complexul B și vit K) și unele medicamente

55
Q

Procese de fermentație - intestinul gros

A
în prima parte a intestinului gros, sub acțiunea florei bacteriene aerobe
glucidele nedigerate (celuloza) -> monozaharide -> acid lactic
56
Q

Procese de putrefacție intestinul gros

A

în a doua parte
descompunerea proteinelor nedigerate prin decarboxilare și dezaminare -» amoniac, amine și substanțe toxice (componente ale materiilor fecale)

57
Q

Defecația

A

eliminarea materiilor fcale

reflex parțial voluntar - se închide în măduva spinării, dar sub control cortical