Sistema Digestorio Flashcards
Digestão na boca
- bolo alimentar
- digestão mecânica e química
Principais enzimas na boca
1- ptialina( amilase salivar)
Amido–> maltase
2-lipase lingual ou salivar
Óleos e gordura –> ac.graxos e glicerol
Digestão no esôfago
Movimentos peristalticos
Digestão no estômago
- ácido
- alimento= quimo
- suco gástrico= água, enzimas, hCl, minerais
- o muco reveste todo o estômago, funciona como barreira física e química. Possui íons bicarbonato que neutraliza o ácido
Gastrite
Quando a proteção do muco não é suficiente E ocorre a inflamação da mucosa gástrica
HCl
Ativa a pepsina para matar bactérias
Pepsina
Digere proteínas e gorduras
Renina (enzima do recém-nascido nascido)
Digere caseinogênio e a caseína solúvel
Transforma o leite líquido em pastoso
Gástrina (HORMÔNIO)
Estimula a produção do suco gástrico
Gastrina (HORMÔNIO)
Provoca fome
Alcalose pós prandial ou maré alcalina
Quando o alimento se encontra no estômago aumenta a produção do suco gástrico simultaneamente mais íons bicarbonatos caindo na corrente sanguínea deixando o sangue muito alcalino e consequentemente isso provoca a redução do metabolismo e redução da frequência cardio respiratória
Cirurgia bariátrica
- nem toda cirurgia bariAtrica diminui o tamanho do estômago
- cirurgia bypass: diminui o estômago e absorção de nutrientes visto que promove o desvio do trânsito intestinal
Úlcera
Lesão da mucosa gástrica
Helico pilori
Bactéria que é resistente ao suco gástrico pois libera Urease na superfície. A bactéria se instala na mucosa gástrica liberando citoxinas e protease causando o grastrite e úlcera
Digestão no intestino delgado
- ph básico
- alimento= quilo
- sucos: suco pancreático, bilhar e entérico