SISTEMA DIGESTÓRIO Flashcards
por que as moléculas dos alimentos precisam ser quebrado em moléculas menores (digeridas) ?
para as células conseguirem absorver.
a digestão serve para retirar e absorver os nutrientes dos alimentos, assim como, com a ajuda do sistema excretor, eliminar o que não precisa.
o sistema digestório é responsável pelo o que?
pela digestão dos alimentos
o que é a digestão?
é a quebra de moléculas maiores em moléculas menores
como é feita a digestão?
pela água
o tubo digestório compreende o que? E as estruturas anexas?
o tubo digestório: boca, faringe. esôfago, estômago e intestino. As estruturas: fígado, pâncreas, vesícula biliar e glândulas salivares
quais sao as 3 principais glândulas salivares?
g. sublinguais, submandibulares e parótidas
quais são os fenômenos mecânicos do sistema digestório?
mastigação, deglutição e peristaltismo
quais os fenômenos químicos do sistema digestório?
insalivação, quimificação e quilificação
quais os processos que acontecem na boca?
ao mesmo tempo acontece insalivação e mastigação
o que acontece na mastigação?
o alimento é dilacerado, cortado e triturado pelos dentes por ação da mandíbula (único osso móvel da face)
qual a função da mastigação?
faz a degradação dos alimentos (fracionamento), auxilia na deglutição e aumenta a superfície de contato do bolo alimentar com enzimas digestivas.
o que é a insalivação?
é a mistura do bolo alimentar com saliva
o que é a saliva?
é uma secreção produzida pelas glândulas salivares
do que é composto a saliva?
por enzimas (como a lisozima q tem ação bactericida e a amilase salivar ou ptialina que acelera a digestão de carboidratos) e água (que faz a digestão)
Quais são os nutrientes plásticos?
são as proteínas
quais os nutrientes energéticos?
são os carboidratos e lipídeos
qual a função dos nutrientes e em como são divididos?
auxiliam no funcionamento do corpo, dos órgãos e produção de hormônio. São divididos em micro e macronutrientes
o que são os micronutrientes?
os micronutrientes não precisam ser digeridos e não são necessários em grandes quantidades. São eles as vitaminas e os sais minerais.
o que são os macronutrientes?
são nutrientes que precisam ser digeridos por serem moléculas grandes e que necessitamos em maior quantidade. São as proteínas, lipídeos e carboidratos
qual o nome das 3 etapas de deglutição?
bucal, faringiana e esofaringiana
o peristaltismo tem quais funções?
condução do alimento e mistura com outras substâncias
qual a função do estômago?
o estômago começa a digestão de proteínas e funciona como um saco de armazenamento do bolo alimentar.
no caso do esôfago, o peristaltismo serve para o que?
serve para conduzir o bolo alimentar ao estômago.
para que serve as rugas do estômago?
Elas permitem o estômago se esticar para armazenar mais alimento.
quais os fenômenos químicos ou mecânicos que ocorrem no estômago?
ocorre a quimificação e o peristaltismo
o que é a quimificação?
é o processo de mistura do bolo alimentar com o suco gástrico, transformando-o em quimo
quais as três partes do intestino?
duodeno, jejuno e íleo
o que acontece no duodeno, no jejuno e no íleo respectivamente?
no duodeno acontece a quilificação e peristaltismo, enquanto que no jejuno e íleo acontece a mistura com o suco entérico e absorção de nutrientes
o que é a quilificação?
é a mistura do quimo com o suco pancreático, bile e suco intestinal
o suco biliar contém enzimas digestivas?
não, pois a sua função é apenas de emulsificar gorduras e favorecer a absorção de vitaminas lipossolúveis;
o suco pancreático serve para que?
possui enzimas digestivas, mas a principal função é de neutralizar o ph do quimo, que é ácido. É composto por água, enzimas digestivas e bicarbonato (o que neutraliza)
o suco intestinal serve para que?
tem a função de completar a digestão, por isso é extremamente rico em enzimas digestivas. É produzido pelo intestino.
qual a função do intestino grosso?
o intestino grosso atua na absorção de água e conversão do quilo em bolo fecal
o intestino grosso tem microvilosidades?
sim, mas são bem curtas e por isso o mecanismo de absorção de água pelo intestino grosso é outro (reabsorção passiva por osmose)
qual a função da microbiota do intestino grosso?
a microbiota são bactérias que se alimentam dos nossos restos digestórios e, em troca, produzem vitaminas e fazem a fermentação que produz gases. Além disso, por causa da competição intraespecífica, dificulta a instalação de bactérias patogênicas,.
